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微型实验走进农村实验教学

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摘要 新课改理念是培养学生科学素养,提高学习兴趣和探究方法、探究能力,转变教学理念。重视微型实验,而不是“画实验、背实验”,克服困难提高认识,联系生活实际自制仪器,自行实验激发兴趣,培养创新精神和实践能力。

关键词 微型实验;农村学校;环保教育

中图分类号:G633.8 文献标识码:B 文章编号:1671-489X(2012)28-0142-02

在倡导以学生学习方式多样化来实现课改新理念的今天,以实验为基础的化学学科要培养学生的科学素养,提高学习的兴趣和科学的探究方法、能力,就要转变教学中“重讲授,轻实验”,甚至把演示实验、分组实验“走过场”,教师在黑板上“画实验”、学生在教室里“背实验”的现象,实行科学的探究学习方式,使分析问题、解决问题的能力得到发展,树立正确的科学发展观。同时农村学校优质生源的流失以及实验条件的落后,造成很多教师在意识上和行动上对化学实验的不重视,忽略了学生的学习方式,没有以实验为基础突出学生的实践活动。所以当务之急是引导和重视微型化学实验,认识它的优点并依据实验要求,联系生活实际,通过自己动手自制仪器、自主实验,走出繁杂的实验室,走进丰富多彩的生活化的“实验室”,从而大大激发学生学习兴趣。在科学的微型探究实验中既节约了器材、药品又安全方便,同时获取了知识和技能、培养了动手能力与实验能力,还学会探究未知问题的方法,从而借助灵活多变的微型实验缓解以上种种矛盾。

1 挖掘教材资源,培养学生的创新意识

化学是一门以实验为基础的自然科学,实验既是教学手段,更是学习化学内容的重要途径。新教材的大力改革不仅使实验内容真实、生动、直观、富有启迪性,又使实验生活化、简单化和微型化,以适应21世纪绿色化学的发展。例如,“酸碱与指示剂的反应”探究实验,学生设计的方案大体2种:一种以试管作反应容器,另一种以点滴板为反应容器。学生实验后均看到相同的现象(石蕊遇酸性物质变红,碱性物质变蓝),获得相同的结论。而学生在享受实验给学习带来的快乐的同时,教师可以引导学生对两种方案作比较,通过学生讨论,总结出后者较前者药品用量少,简便易行,便于实验对比,易清洗。

在此基础上再将思维触角伸向生活,寻找替代微型仪器(如盛西瓜霜含片的吹塑板等)和药品(如厨房中的食醋等)以及利用紫甘蓝汁替代石蕊等。当场试用后,现象、结论一致,效果良好。课后形成兴趣学习小组,合理分工自制微型仪器进行实验探究,从而获取实验现象和结论,让学生联系生活自主养成勤动手动脑探究意识,培养创新意识。

2 改进实验,激发学生的创新动力

实验是探索新知识和训练科学方法的有效途径,又是学生实验操作和技能训练最直接的学习模具。对一些实验在保持科学性、安全性、可操作性基础上进行改进,如制取O2实验的微型化设计。

1)实验用品:带盖的青霉素瓶、输液器上的三通管、粗胶管及细短管、喜之郎果冻盒、蒙牛牌酸奶吸管、空墨水瓶,MnO2,5%的H2O2。

2)实验过程。①在青霉素瓶盖上插入输液器的三通管,正上方的一端连接盛有双氧水的粗胶管,侧管接上长约10~12 cm的细短管,并将一端用热水烫制弯管。喜之郎果冻盒盛2/3体积的水。②将青霉素瓶装满水并倒立在果冻盒中。蒙牛牌牛奶吸管用剪刀剪成带尖纸槽。③实验时,用纸槽取3~4 g MnO2放在青霉素瓶底部,然后将安装好的瓶盖盖紧瓶口,用手挤压粗胶管里H2O2大约2~3 ml,细短管放入水里,观察产生的现象;待气泡连续均匀放出时,将细短管口放在青霉素瓶口,收集一瓶氧气;再用向上排气法收集一瓶氧气;然后用带火星的火柴杆检验并观察产生的现象。实验完毕,将青霉素瓶里的废液慢慢倒入空墨水瓶,加盖密封。

实验现象明显,节约药品,污染非常小,有利于学生的节约意识和环保意识培养,同时激发学生对实验创新的欲望。

3 利用分组实验,培养学生的创新精神与合作精神

学生分组实验对于激发学生的兴趣,帮助他们形成科学概念、巩固科学知识、培养实验技能,坚持实事求是、严肃认真的科学态度和训练科学方法有重意义。如“物质溶解时的吸热和放热现象”实验中,由学生课前设计出新方案(要求采用微型仪器和从生活中寻找廉价易得替代药品),先小组讨论,再由小组长在全班表达设计思路后,经全体学生评选出较理想的方案进行试验。

1)仪器:玻璃酒杯、筷子、温度计。

2)药品:食盐、生石灰、冰块。

3)实验步骤。①取3只相同玻璃酒杯各注入相同的水,用温度计测量各杯水的温度填入表中。②将等质量的食盐、生石灰、冰块分别加入上述3只杯中用筷子搅拌至溶解,测量溶液的温度,记录温度填入表中。③用手背小心触摸3只酒杯的外壁,有什么感觉?(分组讨论)④把实验后的溶液倒入指定的容器内。⑤计算溶解前后液体温度的变化,填入表中,小组对比温度。⑥小组讨论后获得结论:物质溶解时有时伴随着吸热或放热现象(食盐溶解时溶液温度变化不明显;冰块溶解时溶液温度降低,溶解时吸收热量;生石灰溶解时溶液温度升高,溶解时放出热量)。

4)实验反思。①所用的水都是一样的质量,3次所加的药品的质量也相同,若不同现象还一样吗?②在上述实验中用到温度计判断是吸热还是放热,如果没有温度计,如何设计实验方案来探究溶解时的吸热放热现象?能设计出几种方案?

分组实验中,每个学生使用微型仪器做实验,一方面为学校节约实验经费开支和减少对环境的污染;另一方面锻炼了动手能力,掌握了技能和方法,培养学生的创新能力,通过小组、教师的互相交流评价以博采众长积极总结,真正尝到合作的乐趣!

4 开展家庭实验,培养学生实践能力

化学新课程标准明确指出:“初步形成基本的化学实验技能,能设计和完成一些简单的化学实验。”家庭小实验的化学原理和选用仪器都比较简明,充分贴切生活实际,因而家庭小实验是化学实验课堂教学的一项主要补充。例如CO2演示实验和学生分组实验,在时间、空间及仪器和药品选择上都十分有限,学生的个性不能充分展示和张扬,学生思维未被完全打开。家庭小实验给学生提供了一个更为广阔的空间,学生有充裕时间自主式进行探究实验,从问题提出、方案设计、资料查阅、替代药品和仪器收集、现象观察与记录到结论与分析等全过程,都是学生个人行为,参与意识强,家庭合作气氛浓,思维极其活跃,极大“摆脱”课堂教学的约束。

如要求学生到家中结合实验室制法自制一瓶CO2气体,学生在设计方案时药品替换成家中易得的鸡蛋壳、水垢、石灰石碎粒、厨房中的醋精、饼干袋中的干燥剂小包等,仪器换成青霉素瓶、输液管、注射器、塑料袋、药瓶、矿泉水瓶半截、滴眼液瓶(扎有许多针孔)等进行试验,虽因陋就简,操作简单,药品用量少,但现象明显,富有趣味性,培养了学生的探索精神和实践能力,锻炼了学生思维创新能力。以后将引导学生建立起“个人化学实验室”。

5 适时进行环保教育,培养学生可持续发展的素质

往往在化学实验中出现有毒的物质,若处理不当,对环境会造成污染。化学实验环保化是化学发展的需要,是学生身心健康的需要,是进行素质教育的需要。例如燃烧条件的探究,可以将红磷、白磷放入装有氧气的试管中,用一端系有小气球的带导管的单孔塞塞住试管口,完全封闭后将两试管同时浸入热水中进行对比实验,使产生的P2O5白烟没有外泄。这样不但简化操作,使实验效果更明显,而且把实验中产生的污染物尽量消灭在实验过程中,并对学生进行环保教育,培养学生可持续发展的素质。

总之,微型实验既有助于解决农村学校实验仪器、药品的短缺问题,又给农村学生一个自由探究的大空间、大舞台,使其在教师和学生心中扎根,不再害怕没有药品和仪器,从而培养学生的创新精神和实践能力,使学生自觉养成节约意识和环保意识、自主探究意识,为更好地落实新课标精神加砖添瓦。需强调的是指导学生进行微型实验时,应将学生的人身安全摆在首位。