欢天喜地闹元宵

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为什么叫“元”宵节

元宵节的“元”其实是很有讲究的，它是从道家“三元”而来。道教里面有“三元神”，就是名字分别叫做“上元天官”“中元地官”和“下元水官”的三位神仙。这三位官神的生日分别是正月十五、七月十五和十月十五，所以这三个日子分别称为上元、中元和下元。元宵节的“元”就是指正月十五上元，元宵节又称“上元节”。“宵”在古代是指夜晚。顾名思义，元宵节就是在正月十五夜晚过的节日。

元宵是摇出来的

元宵大家都很熟悉，绵软的糯米里面包裹着芝麻馅儿、或豆沙馅儿、或山楂馅儿、或果泥馅儿……咬一口，香甜糯软，滑溜溜地从喉咙滑下去，那叫一个美味。元宵的馅儿是怎么包到糯米团里的呢？原来，馅儿是摇到元宵里面的。首先把做好的馅儿泥切成手指大小的方块，一颗颗放在铺满糯米粉的笸（pǒ）箩里有节奏地摇。元宵馅儿第一次与糯米接触称为撞馅。摇一会儿捞起来蘸水，再下笸箩摇，这是二水。如此反复，经过五次过水，糯米粉一层一层粘在馅儿上，就摇成了圆滚滚胖嘟嘟的元宵。因为摇元宵很需要技术，所以一般大家都是在商店里买现成的。如果遇到有的店现场摇元宵，你可要睁大眼睛仔细看喽，摇元宵像不像是在跳舞？

元宵节是“闹”出来的

元宵节的夜晚，我们都会走出家门“闹”花灯。元宵节闹花灯的习俗是佛教习俗和道教传统相结合的产物。如今的闹花灯依然延续了佛教人人平等的观念，有“正月十五没大小”的俗语和风俗，这就让元宵节的“闹”有了无所顾忌的狂欢色彩。中国儒家文化历来遵从长幼等级，但元宵节这一天，所有的禁忌都可以打破。无论是达官显贵还是平民百姓，无论书生学士还是老人小孩，一概上街观花灯，猜灯谜，赏焰火，看杂耍，热闹非凡。一切等级、性别、贵贱的界限全部打破，一切隔阂全部消失，剩下的只是欢歌笑语。欢天喜地的元宵节就是因为这无所顾忌的“闹”而让人着迷。现在，元宵节已列入中国首批非物质文化遗产名录，确实更值得狂欢了。

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