小麦—地瓜套种栽培技术

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摘要 介绍了小麦—地瓜套种模式，并分别介绍了该模式下小麦、地瓜的栽培技术，以期为该模式的推广提供参考。

关键词 小麦；地瓜；套种；栽培技术

中图分类号 S512.1；S642.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）03-0041-01

鲁西南地区地瓜栽植最大的误区是翻秧和不施肥、不防治病虫害、粗放管理。小麦—玉米种植模式几乎覆盖全区，使栽植地瓜的效益直线上升。于是进行了地瓜—小麦种植模式的试验，取得很好的效果[1]。

小麦施肥原则：总施肥量为施纯氮210 kg/hm2、五氧化二磷105 kg/hm2、氧化钾105 kg/hm2。

地瓜施肥原则：产鲜地瓜75 t/hm2的地块需施纯氮375 kg/hm2、五氧化二磷105 kg/hm2、氧化钾847.5 kg/hm2。氮∶磷∶钾肥的比例为1.0∶0.7∶2.0。

1 小麦栽培技术

1.1 地块选择

选择通气性良好、疏松的土壤，施纯氮300 kg/hm2、五氧化二磷105 kg/hm2、硫酸钾复合肥750 kg/hm2、土杂肥45～60 t/hm2。撒肥后耕地起垄。要求耕深耙透，垄底宽40 cm，垄高30 cm，垄距40 cm。

1.2 选用良种

选用分蘖成穗率高、单穗生产率高、抗倒伏、株型紧凑、抗病、抗逆性好、抗旱耐肥的品种[2]。

1.3 足墒播种

使用传统小行距（15～20 cm），密集条播，人工播种在垄与垄之间。于日平均气温16～18 ℃时播种冬性品种。折算后的播种量要求基本苗45万～60万根/hm2。

1.4 田间管理

及时查苗补种，浇好冬水，一般应及时浇冬水，不施冬肥。早春返青期主要是划锄以松土、保墒、提高地温，不浇返青水。起身期或拔节期由于基肥中氮肥充足，故不再施氮肥，干旱时可浇小水。重视挑旗水或扬花灌浆水，在浇了起身水或拔节水的基础上，浇好挑旗水或扬花水，就满足了小麦籽粒生长的需要，要求没有积水。不浇麦黄水[3]。

1.5 病虫害防治

小麦的病虫害主要有拔节期的纹枯病及后期的白粉病、锈病、蚜虫、地下害虫，可以在耕地、拌种时选用合适的方法进行防治[1]。

1.6 适时收获

人工收获，以保护地瓜秧苗。

2 地瓜栽培技术

2.1 选择优质品种

根据生产用途选择相应的地瓜品种。如蒸煮食用为主的选用北京553、瑞拉普等；用于加工淀粉的选用含淀粉量高的品种，如徐薯18、鲁薯1号～鲁薯8号等。

2.2 培育壮苗

采用酿热温床加盖塑料薄膜的方式育苗。壮苗标准：百株重500 g以上，顶叶3叶齐平，叶片肥厚较大，叶色绿，茎粗节匀，株高20 cm，剪口浆液浓，茎上无气根，无病虫害，苗龄30～35 d，不要用喷过化肥或生长素的秧苗。高剪苗能减少病毒病、茎线虫病、黑线虫病等。

2.3 适期栽植

气温稳定在15～16 ℃时栽植春地瓜，栽植密度要根据品种、地力、水肥条件、栽植时期4个因素共同决定。同一品种栽植的越晚密度越大，高肥水地要稀植，低肥水地要密植，在平原地区一般中短蔓品种栽植6万株/hm2。

移植前用50%多菌灵1 000倍液浸苗基部10 min，防治黑斑病。窝水下渗后，施毒饵15 kg/hm2，也可以施茎线虫灵或铁灭克颗粒15 kg/hm2，防治茎线虫病。

栽植时，在垄上开沟，浇窝水要足，秧苗斜栽或沟栽，培土封埯，弧座距离地面5 cm左右，地上留6 cm左右。

2.4 田间管理

从栽苗至分枝结果，大约从栽植至6月下旬。此期以促苗早发、早结瓜为主攻方向。栽后6 d就抓紧查苗、补苗、壮苗。浇水结合小麦浇挑旗水或扬花水、灌浆水。

生长中期即从茎叶封垄至茎叶生长达到顶峰，从6月下旬至8月下旬，此前应保持茎叶正常生长。主要措施：一是排涝防旱。有积水排涝，久旱不雨适当浇水，不要有积水。二是除杂草。地瓜是旋花科植物，对除草剂很敏感，要注意使用。三是化学调控。在薯秧接近封垄时，可用15%多效唑300 g/hm2对水225 kg，喷洒叶面，防治叶蔓徒长；如有食叶害虫，再加治虫药。喷药最好在16：00左右进行[4]。多效唑的用量要灵活掌握，天气干旱、地瓜长势弱时要少用，反之则多用。7月用背负式喷雾器，取下喷片，每桶水加尿素0.5 kg、硫酸钾1 kg、硫酸二氢钾0.5～1.0 kg、硼砂100 g、辛硫磷或甲基乙硫磷200～250 g，完全溶化搅匀后往地瓜裂缝中灌施，用水60～75桶/hm2，最好选在下雨前进行，可起到追肥和杀灭地下害虫的双重作用。四是严禁翻蔓。如果秧蔓扎根，可以提断秧根，再放回原处。

从茎叶生长高峰到收获为后期，大约从8月下旬至10月中旬。主要保护已有茎叶，促使瓜块快速生长。主要措施：一是防旱排涝。干旱严重时浇小水，下雨后有积水，尽快排水排涝[5]。二是追肥。用背负式喷雾器，取下喷片，每桶水加尿素0.5 kg、硫酸钾1 kg、硫酸二氢钾0.5～1.0 kg、硼砂100 g、辛硫磷或甲基乙硫磷200～250 g，完全溶化搅匀后往地瓜裂

缝中灌施，用水60～75桶/hm2，防止早衰。三是保护茎叶，禁止采叶，翻蔓。

2.5 适时收获

一般10月下旬收获，选择无风，晴暖天气，上午刨，下午入窖。做到轻刨、轻装、轻运、轻放、入窖地瓜严格选择无病，无破伤，无冻害。

3 参考文献

[1] 黄新花.农业实用技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2010.

[2] 范秀华.旱地夏播春小麦高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2006（2）：70，78.

[3] 赵慧芳，潘一展.优质专用小麦配套栽培技术[J].河南农业科学，2002（8）：49.

[4] 林泉.脱毒地瓜高产栽培技术规程[J].农业知识：致富与农资，2010（11）：12-13.

[5] 程真奇.大棚地瓜早熟丰产栽培技术[J].长江蔬菜，2005（2）：18-19.