霍尔多巴吉鹅 等
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[新闻链接]
2005年5月14日，中国和匈牙利在北京签署总额达2.5亿美元的合作协议，在内蒙古通辽建成霍尔多巴吉鹅产业化项目。预计通过该项目，鹅单产值将达133元，目前我国农户养鹅每只平均仅为35元。
[品种介绍]
霍尔多巴吉鹅为匈牙利优质鹅品种，具有含绒量高、绒色纯白、绒朵大、杂质少、手感好、蓬松度高等特点。而在中国养殖霍尔多巴吉鹅，具有生产周期短、成本低等优势，其鹅绒质量可与匈牙利和波兰等国生产的优质鹅绒相媲美，在国际市场上颇具竞争力。作为肉绒两用品种，霍尔多巴吉鹅推广前景好。
[效益分析]
霍尔多巴吉鹅孵化率可达到80%，成活率可达到90%，而国内普通鹅的孵化率和成活率均在50%左右。在5个月的养殖周期内，霍尔多巴吉鹅至少可拔5次毛，加上鹅肉，单只鹅的经济效益，是常规鹅的3~5倍，甚至更高。
[养殖提示]
1.霍尔多巴吉鹅适应性很强，抗寒抗热，北至东北内蒙，南到江浙湘黔，均可成活。2.专门配置的饲料对于提高其绒、肉、蛋的品质非常关键。其标准饲料的主要成分是玉米和一些富含纤维质的青贮饲料，维生素及微量元素含量较高。3.放牧不仅能节约饲养成本（节约40%~60%的饲料），而且让鹅经常在野外奔跑，可增强其抗病能力。4.投资之前，宜就卫生防疫、饲料配备等方面详细询问相关专家，少走弯路。
[投资规模] 1万元左右可启动。
[适宜地区] 牧草资源丰富地区。
[适合人群] 适养区农民及专业养殖户。
植物鲍鱼
[新闻链接]
在2006年“首届中国(广州)国际果蔬交易会”上，一种新品蔬菜备受青睐。据参展商介绍，该品种对肥胖症、糖尿病、高血压等有良好的药理作用，目前尚未在市场全面推出，仅供应给高档酒楼等地方。由于其供货价格高达160元/公斤，有“植物鲍鱼”之称。
[品种特色]
所谓的“植物鲍鱼”，又叫长寿菜。其叶形、长势极像空心菜，学名为茎尖菜用甘薯。这一新品种，只长叶子，不长茎块。其食用口感良好，没有野菜的苦味、涩味和甘薯叶的腥味。它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质及多种活性物质，长期食用，可增强人体抗氧化能力。
[投资提示]
1.长寿菜为南京市农业科学研究所的最新研究成果，尚未大面积推广。投资者可直接联系该所，购买种苗。
2.长寿菜的生长期长，从每年5月开始到11月初都能供应，是夏季高温阶段较好的绿叶蔬菜来源。我国南方大部分地区可长年露地栽培，北方可保护地栽培。
3.初期可将长寿菜作为高档蔬菜销往酒店、宾馆，当种植较为普及，市场供应可达一定规模后，降低价格，进入普通蔬菜销售渠道。
[投资规模] 每亩投入500元左右。
[适合人群] 城郊农民。
无头菜
[品种介绍]
无头菜，是韩国家庭在生活中的必备菜。其蛋白质、脂肪、纤维素和多种维生素与矿物质含量是其他绿色蔬菜的数倍，并含有丰富的抗癌物质红黄色素、β-胡萝卜素等，保健功能良好。2006年10月，首批国内种植的无头菜正式上市销售，这一品种有望成为农民致富新选择。
[效益分析]
记者从胶州市胶北镇肖家屯村蔬菜协会了解到，无头菜生长周期为2年，长势好的，3~4个月可收割一茬无头菜叶片，1亩地能产5000公斤左右，按每公斤收购价1元计算，收入可达5000元。如果冬天再上拱棚，一年四季都种，一年收入1万元左右。
[投资提示]
1.无头菜适合在15℃~25℃气温下生长，对土壤、水质及空气湿度都有较高要求。
2.在韩国，无头菜多生吃，用来包饭、包肉，有时也用来做泡菜，或与其他40多种蔬菜、水果、杂粮等混合制作成冲剂，作为早餐食用。投资者可借鉴其方法，一方面拓宽销售途径，同时增加附加值。
3.作为新引种的特色蔬菜，上市初期宜通过包装说明及口头宣传等形式，将无头菜的营养及保健价值告诉经销商和消费者。由于无头菜种植成本不高，除了酒店、宾馆及韩国菜馆，还可通过超市、蔬菜市场等渠道进入普通的家庭消费市场。
[投资规模] 每亩投入500元左右。
[适宜地区] 我国大部分地区。
[适合人群] 普通农民及专业的蔬菜种植户。