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我们都知道,嘴巴有两个功能,一是吃饭,一是说话。我们常常认为,人天生就会吃,用不着教;说话嘛,倒是需要教一教。殊不知,这两个本事都需要教,两个功能都需要训练。而且,绝不能小瞧了教吃饭,因为,吃不好饭就说不好话。
民间有一句俗话:说话要把下巴托牢。其实,吃饭和说话是一个道理,都需要口腔的动作。口腔包括下颚、嘴唇和舌三个部分。小儿在进食中,食物由液体转向半固体及固体,质地由柔软转向坚硬。在日复一日的练习中,口腔三部分的动作都得到了相应的发展。
先说下颚,下颚在咀嚼时会上下动,然后斜向运动;能使口从全张开控制到半张开。在吃软硬不同质地的食物时,下颚可掌握咬的力度,随意控制下颚动作及张开的宽度,并能做下颚的旋转。这时候下巴的功能才能真正发展起来,孩子才能正确无误地发出“玻、坡、摸、佛”的音。
唇的发展是这样的:开始时,上下唇闭合不好,以后随着孩子年龄长大,上下嘴唇逐渐完全闭合。这时,口腔内产生负压,可以吸吮,控制口水。小儿再吞咽食物时,就不会出现食物外漏,口水外流的情况了。而且上唇能够向下刮取食物,下唇能够内收清理外漏的食物。由于上下唇技能的发展,儿童就能发一些需要上下唇配合的如:“背、拍、妈、爸”等声音。
舌在吃饭和说话中起着举足轻重的作用。婴儿期舌的最初功能只是做水平位的前后运动,接着,舌随下巴一起运动,无法分离。约2岁左右,舌开始能娴熟地上下动。此时小儿典型的表现是他能用吸管了。再以后,舌头能伸出嘴唇外舔上下唇。这是舌功能高度成熟的表现。只有当舌能运用自如时,小儿才能清晰地发一些舌前位音,如:“德、特、纳、勒”的舌后位音,如“哥、科、喝”等。
说完了口腔三个部分的功能以后,我们来进一步谈谈它们对孩子吃饭和说话的意义。我们在医院的言语和语言障碍门诊中经常看到一些4岁~5岁的孩子口齿不清,说话时舌位不正,唾沫四溅。追问孩子的饮食情况,发现有不少孩子喜欢吃软乎乎的食物,不爱嚼硬的食物。这些孩子,口腔运动肌无力,舌的动作不灵活,下巴欠稳定,导致了说话不清楚。这说明了吃食物、咀嚼机能的锻炼与说话有很直接的关系。
既然如此,在教孩子学说话和对孩子言语矫治时,就要结合饮食习惯一起进行。比如,5个月~7个月的婴儿正是添加奶类之外较稠厚食物的关键时期,要让孩子从这时开始,逐渐由学会吃半固体食物到学会吃固体食物。同时,让孩子做舌的各种方向的运动,嚼较硬的食物,以加强口腔的功能。有些父母知道要给孩子添加辅食,但只是很随意地加一点什么零食,质与量都没有随孩子年龄增加而做改变。这既影响各种营养的摄入,又影响孩子的口齿。
嘴巴的两个功能是相辅相成的。父母一定要从这两个方面考虑,按时给孩子添加辅食,食物的质地应由稀、软、少逐渐过渡到稠、硬、多,并持之以恒。这样才能为以后身体的健康,言语和语言的发展打下良好的生理基础。■