幼龄梨园套种油菜的可行性分析

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农业发展面临着土地资源逐年减少、发展地域空间日益紧缩、生产能耗和成本不断上升等困境，为此必须走资源节约、环境友好、高效生态的路子，文成县十源乡地处海拔750m的高山，是浙江省生态示范乡，一直以来，乡政府十分重视发展高效生态农业，其中雪梨种植业是主导产业之一，现有高山雪梨基地300hm2，利用幼龄梨园梨树行间空间套种适宜的经济作物，既可充分利用土、肥、水、光资源，促进良性发展，又可增加经济效益。

油菜是我国最重要的具有传统优势的油料作物。目前，菜籽油占国产植物油的55％～60％，随着社会进步、人民生活水平提高、膳食结构改善以及食物安全保障，我国食用植物油的市场需求愈显旺盛，油菜种植愈受重视。所以梨园套种油菜应是发展高效生态农业的模式之一。

1 梨园套种油菜在生物学特性上不存在争光照、争水夺肥的矛盾

梨属蔷薇科梨属植物，垂直根生长粗壮发达，侧根较少，根系再生能力较强，伤断后容易愈合和发生新根，并易产生根蘖。根系一年中有两次生长高峰，第一次约在新梢基本停长到高温来临之前，第二次在果实采收后养分重新积累之时，与地上部枝梢和果实的生长呈相互消长的关系，梨树为落叶果树，一般南方梨于7～8月采摘完毕，11月至来年1月不同程度的落叶，直至来年3月前后开花展叶，而油菜为十字花科芸苔属叶菜类，1年生草本，直根系，茎直立，分枝较少，耐寒性强，对土质要求不严，成熟期短，中国各地均可种植。利用冬闲季节种植油菜，一般10月左右播种，来年2、3月开花结实，5月收割。泊菜为长日照植物，其开花结实期正逢梨树无叶或少叶期，均能满足日照需求。而幼龄梨园梨树的树冠和根系较小，可在株行间空隙巧妙安排茬口套种油菜，从而充分合理利用空间和空地，创造一个良好的生态环境。

2 套种油菜有利于改良土壤理化性状和增加有机质含量

油菜套种前翻土施基肥，油菜种植时整地开沟开穴10～15cm施草木灰或泥土灰，油菜抽苔前1个月(腊肥)和抽苔期(苔肥)再追肥，油菜收割后，其枝节和落叶翻埋返肥。在日本，还有专门利用闲置农田种植观赏型油菜花(12月开花)，惊蛰过后，就用机械把油菜花和油菜籽都碾碎，一起回归泥土，变为肥料，为接下来种植的农作物提供养分。

3 梨树油菜开花季节一致，有利于增加观赏性和提高梨花授粉结果率

油菜花金黄色，花期较长，前后花开有1个月左右，最适合观赏的时间也有20多天，而梨花洁白色，花期较短，往往正好处在油菜花开得最盛的时候，约为10d(天)，最佳观赏时间约为1个星期，近几年，以“春赏花”为主题的特色农业乡村旅游发展的红红火火，“十源乡雪梨基地＋景区＋农家乐”游览路线成为首届沮州市“美丽乡村游”休闲农业观光活动(2008年)百余条精品线路之一，也是文成县旅游公司3、4月份的主打旅游线路，深受游人青睐，梨园套种油菜，一般在3月中下旬，花期形成上白下黄的景观更加有利于增加观赏性。

再者，梨属异花授粉果树，90％以上的梨品种自花授粉坐果率很低甚至不坐果，据报道梨花初开第1天授粉，结实率在90％以上，花开第2天授粉，结实率即下降为50％，花开第3天授粉，结实率不足20％，因此，紧紧抓住花开第1天是实现高效授粉受精的关键，而油菜花有利于吸引蜜蜂，促进梨花授粉提高结果率。

4 梨园套种油菜有利于提高经济效益

随着社会进步和人民生活水平的提高，我国食用植物油的市场需求愈显旺盛，食用油价格急涨，近几年利用冬闲田种植油菜越来越受种植户的青睐。直播油菜投入成本不高，每667m2(亩)油菜籽榨油可增加直接经济价值700～1000元，菜籽榨油后产生大量的菜籽饼还可以为梨树提供丰富的高效有机肥货源，节省肥料投入的成本，油菜花赏花休闲游也可产生一定的附加值。

综上而述，幼树梨园套种油菜不仅不存在争光争水争肥的矛盾，套种油菜进行农事操作反而可以促进梨园翻土增肥，改良土壤的理化性状。梨花和油菜花同时盛开还可以增加观赏性和提高梨授粉结果质量，另外油菜籽榨油还可为农户提高经济价值和产生丰富高效的有机肥源。在文成县十源乡幼树梨园套种油菜的小面积试验表明，该农业模式可以进行大面积的推广。