三分法理财信心满满
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她是一个在时尚、风情和表演之间周旋的女星，同时又是一个被豪门、绯闻和争议纠缠的艺人。然而，无论孰是孰非，在工作之外，她把自己的理财生活规划得井井有条。
模特出身，站在人群里有种鹤立鸡群的感觉。孟广美就是这样一位无需语言便能成为视觉中心的明星。身材之外，十几年的T台生涯让她在不经意的穿戴中变幻莫测，即便最简单的T-恤和牛仔，也会泄露它张扬随性的时尚元素。
据说，在香港街头，看到一个从头到脚被“绳”缠绕的高挑女人匆匆走过，千万别以为那是谁在有预谋地实施一场行为艺术秀，或是有谁想当然地把T台时装秀直接搬上街头。事实上，你看到的这个女人很可能就是一个叫孟广美的女人在赴某场约会，在去购物泡吧的途中，或者根本就是在奔向凤凰卫视台上班的路上。
美女向来容易被视作花瓶，然而孟广美善言，配合着丰富的表情与手势，言语感性而生动。更让人意外的是，在工作之外，她把自己的理财生活规划得井井有条。这在笔者采访的众多的演艺人士中实属少见。
三分法规划风险投资
说到理财的话题，孟广美几乎不假思索便侃侃而谈。“所谓理财，就是靠钱养钱，合理规划尤为重要。我会将我的资产根据低风险、中风险和高风险这三个风险等级，分别进行投资分布。”
“所谓低风险投资，将货币放在银行应该是算风险最低的一种。”孟广美说道，“我手中长期持有的货币有人民币、欧元、美元和港币四种。因为对欧元比较有信心，所以只要一有机会就会买进一些。当然，对于外汇我并不是刻意地投资。选择几种货币持有，一来是在自己出国的时候比较方便，二来可以避免只持有单种货币而带来的汇率风险。虽然出发点比较简单，也没有什么期望，却在意料之外给我带来了不错的收益。”
对于投资，孟广美言语之间信心满满。而在2006年，大多数人收益颇丰的基金却是孟广美唯一失败的投资领域。“中风险板块我选择的是基金，可惜赔了很多。我也知道很多人投资基金赚了钱，奇怪的是我投资的基金全部赔了。”于是，去年孟广美在自己所投资的基金到期的时候全部赎回，转向另一领域。“基金赎回的钱，我刚好在北京买了两套房子，一套120平方米，一套130平方米。虽然这样的房子在北京算不上什么大房子，但在香港已经算是豪宅了。两三百平方米的房子我觉得自己负担不起，而且风险比较大，没有两套小房子来得更为灵活。”
股票注重长期收益
由于基金投资结果并不理想，所以在高风险的股票板块，孟广美相信自己。
“我的高风险投资主要包括股票(H股)和国外基金。我在10年前就开始把钱投资在股市。10年来，我一直看到有其他投资者在不停地换股，但我不是。我一旦看中一只股票就长期持有，其中我比较偏爱蓝筹股。”
孟广美以她的经历举例说，汇丰银行在香港有个绰号叫“大笨象”，就是说大家都觉得别的股票升得快，而它的股票却升得很慢，像一只步履维艰的大象。但在现实中，它却是一只“飞象”。10年前，汇丰银行的股价是五六十港元，人们已经觉得它很高了。但是我对它很有信心，十分看好它。我是在八十几港元的时候进入的，现在它的股价已经是140港元了。所以，在股市中，一时的账面损失并不是真正的损失。
合伙投资“非常越”餐厅
在明星的第二收益中，“炒房”成为了首选。然而房地产投资固然回报率高，但投资风险也比较大。相对而言，利用自身的知名度和交际圈来开店，就容易和有趣得多。
孟广美就和胡东、孙兴三个人因为特别喜欢吃东南亚菜，干脆开了家越南菜馆，圈内的朋友经常一块儿聚聚。
“非常越”是位于上海华山路上的小洋房，或许正是因为有了像孟广美这样的股东，因此餐厅的布局和环境就显得特别有艺术的气息。如果说红色的小洋楼代表的是一种精致的时尚艺术感的话，那庭家小院里蔓延的绿色、流动的水幕、散落有致的咖啡座代表的则是一种热带雨林的艺术感。
虽然是餐厅，但店内经营的不仅仅是美食，店内的一角有不少越南的艺术品可供客人欣赏，喜欢的人同样可以买下它们。在“非常越”的大厅里收藏着这样的一辆人力车，据介绍它曾经被收藏于博物馆，有着很长的历史，代表的是一种越南的文化特征，或许某一天它会随着经济的发展而消失，而留下的还有回忆。当然，它属于非卖品。
职业生涯的旧爱新欢
美女不易，常常会被无辜地安上“绣花枕头”的偏见，孟广美却用后天的努力回敬这许多偏见。在各种流行Party上，她多半以美女主持的身份让全场变得活色生香。在《锵锵三人行》中，和铁齿铜牙窦文涛一唱一和的调侃理论中，她的随机应变和真实透明一览无余。但她并不满足，她说，我没有做到最好，因为我看到还有比我更好的模特，更好的主持，更好的演员。
远在大学时代，孟广美学习的是宗教和英文，从没有把演艺事业和模特儿表演当成自己的目标，更没想到这一行业竟成了她的糊口工具，也变成了自己的最爱。“十几年前进入模特圈。虽未曾参加任何一个模特比赛，但陆陆续续也获得一些奖项和头衔。几乎已淡出模特圈的我，竟能在世纪末的最后一季，又被法国某时尚杂志推选为最具‘世纪Look’的20个国际模特之一，实在令我受宠若惊。”
孟广美自嘲道：“我常笑自己样样精通，样样稀松。走T型台、拍杂志、拍广告、拍电视剧、拍电影、主持节目，偶尔还得客串唱歌跳舞，大部分对我而言都是赶鸭子上架，因为我不喜欢说‘不’，不喜欢‘办不到’的感受。”
她说，她很清楚“走T型台”像是她的老伴，“演戏”像是个美丽的邂逅，而“主持”则是她的新欢，也是目前最努力的一个重点工作。
收藏鞋子 欲罢不能
在服装上，孟广美有着她独到的眼光和天分，但是那不过是她时尚生活的小点缀，真正让她欲罢不能的是鞋子和饰品。
有人说，如果你想讨好她，带她买鞋去吧，她会为鞋而着魔而欣喜若狂。如果你想设计她，也带她去买鞋吧，她大把的钞票会在刹那间流得精光。“我必须承认，鞋子对我有致命的吸引力，我在鞋上花的钱不计其数，衣服可以在路边买几十元钱的，但鞋子不行，我一看到鞋子，就像着了魔似的，双腿不听使唤。”
到底孟广美拥有多少双鞋子?据说，她在台湾的家有一张从地板到天花板那么高的落地鞋柜，她香港的家同样有两座如此规模的特大号鞋柜，加上送人无数的鞋子，孟广美怕是一辈子也数不清楚了。