维生素D防病强身大揭秘

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一项为期40年的研究发现，每天服用一剂维生素D能把罹患乳腺癌、结肠癌和卵巢癌的风险降低一半。癌症专家说：有关关这种“阳光维生素”防癌作用的证据如此充分，公共卫生部门必须采取紧急行动，提高人们体内的维生素D水平。

近几年来，越来越多的证据表明，缺乏维生素D可能对身体极其有害。据认为，心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂和多发性硬化等疾病的形成都与缺乏维生素D密切相关。这种维生素对骨胳健康也非常重要，可预防儿童佝 偻病和老年骨质疏松。

阳光照射在皮肤上，身体就会产生维生素D。这部分维生素D占身体维生素D供给的90%。但科学家认为，由于人们对遮光剂的使用越来越多，在户外活动的时间越来越少，维生素D缺乏已经成为一个日益严重的问题。

美国科学家评估了自60年代以来几乎每篇讨论维生素D与癌症二者关系的论文后说，要保持身体健康，每天需服用1000国际单位（25微克）的维生素D。他们在《美国公共卫生杂志》上撰文说：“维生素D缺乏是一种普遍存在的现象。与此同时，研究发现，缺乏维生素D的人患某些癌症的风险越来越高。这两种现象合并来看意味着维生素D缺乏或许是每年数千患者因结肠癌、乳腺癌、卵巢癌和其他癌症过早离开人世的原因。”

这些科学家建议的维生素D摄入量是目前美国维生素D建议摄入量的2.5倍。英国没有官方的建议摄入标准，但每年从10月至次年3月的短暂白昼和漫长黑夜意味着冬去春来时60%的英国人体内维生素D不足。

由于维生素D的研究越来越多，世界各国都开始修改有关日光浴危害的警告。澳大利亚癌症理事会协会今年首次承认，晒太阳有利于健康。

在这项最新研究中，圣迭戈加利福尼亚大学的癌专家在锡德里克・加兰教授的领导下，回顾了1966―2004年发表的63项讨论维生素D与癌症关系的论文。他们发现，美国东北部地区（日照较弱）的居民和皮肤颜色较深的非裔美国人缺乏维生素D的可能性较大，患癌症的风险也较高。

维生素D的作用

心脏病：维生素D可降低对胰岛素的耐受性，而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。

肺病：肺部组织在人的一生中会经历修复和“改造”，由于维生素影响多种细胞的生长，它可能对肺的修复过程起到一定作用。

癌症（包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌和前列腺癌等）：据认为，维生素D对调节细胞繁殖起到关键作用――癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此，通过防止细胞过度繁殖，维生素D就能预防某些癌症。

糖尿病：在Ⅰ型糖尿病中，免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为，维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为，它也许能防止免疫系统的过度反应。

精神分裂：患精神分裂的几率大概与出生前几个月的日照情况有关。缺乏日照可能导致维生素D缺乏。科学家认为，这会改变胎儿大脑发育。

多发性硬化：缺乏维生素D会限制人体产生的二羟基维生素D3；这是维生素D3的一种激素形式，可以调节免疫系统。它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险。

佝偻病和骨质疏松：维生素D可坚固骨骼，预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。