夏天避暑好去处
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进入三伏天，喜欢出游的人们最渴望的是找到一个好地方避暑度假。2013年6月18日，由中国旅游研究院与中国气象局公共气象服务中心共同编制的《2013年中国城市避暑旅游发展报告》，我国避暑旅游城市排名出炉。本期，我们先为这避暑小城“探温”，看看这些城市究竟有多消暑。
贵阳：理想的避暑胜地
当选理由：冬无严寒，夏无酷暑，树木常青，四季如春。
风景独好：古语说：“山北为阴，山南为阳”，贵阳因位于境内贵山之南而得名。贵阳是一个十分美丽的城市，山、水、林、洞浓缩高原风光，民族节尽显民族风情。
旅游贴士：贵阳名胜古迹有黔灵山、甲秀楼、明代建筑文昌阁、扶峰山、地下公园、花溪公园等。贵阳市郊名胜古迹众多，民居建筑独具特色。
风味美食：独山盐酸菜是闻名全国的腌菜之一，它以酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎，在国际享有盛誉。独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州“三名椒”之首的独山辣椒加工成粉，辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒，加上少量的纯碱制成。这道菜含有丰富的蛋白质和维生素C，可作下饭小菜或作烹调的辅料。另有凯里酸汤鱼、碗耳糕、折耳根、引子汤粑、雷家豆腐圆子、毕节汤圆、肠旺面、叶糍粑等。
哈尔滨：天鹅项下的珍珠
当选理由：自然风光旖旎，四季分明，多姿多彩。
风景独好：哈尔滨历史悠久，不仅荟萃北方少数民族的历史文化，而且是中外文化融合的名城。
旅游贴士：哈尔滨文庙、极乐寺和西方古典式建筑及造型奇特的东正教、天主教教堂，被世人誉为“东方小巴黎”。太阳岛、东北虎林园、松花江畔斯大林公园、松峰山、二龙山、玉泉狩猎场和亚布力都是哈尔滨著名的旅游胜地。
风味美食：大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形，有2.5公斤重，味道别具芳香。另有京字牌松仁小肚、老鼎丰糕点等。
昆明：花枝不断四时春
当选理由：气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，终年苍翠满城，花枝不断，四季如春。
风景独好：昆明自然风光优美，名胜古迹众多，素有“春城”和“花都”的美誉。
旅游贴士：作为一座中国西南地区的历史文化名城，悠久的历史为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。昆明必游景点有滇池 、 石林 、 翠湖公园 、 云南民族村 、 金殿公园 、 西山森林公园 、 九乡风景区 、 圆通山 、 大观楼 、 筇竹寺 、世界园艺博览园等。
风味美食：瓤小瓜、瓤青头菌、瓤宝珠梨、火夹清蒸鸡枞、樱桃肉烧玉兰、原盅鸡、昆明卤鸭、过桥米线、鸡丝凉卷粉、豌豆粉、滇味炒面、燕麦炒面、呈贡臭豆腐、云南回饼、昆明滇八件等。
大理：风花雪月山水含情
当选理由：苍山之麓，洱海之滨，山川秀丽，风光迷人。
风景独好：大理是中国西南边疆的文化发祥地之一，地处金沙江、澜沧江、怒江、红河四大江河流域，动植物资源种类繁多，被誉为“植物宝库”和“动物乐园”。
旅游贴士：“苍山不墨千秋画，洱海无弦万古琴。”大理的“苍山雪”、“洱海月”、下关风”、“上关花”是著名的“风花雪月”四景，自然风光独甲天下，不可不游。
风味美食：白族人民的基本口味嗜酸、辣、甜、微麻。著名菜点很多，如：炒锅鱼、洗沙乳扇、喜洲破酥糖招、活水煮活鱼、柳条蒸肉等。
伊春：绿色的宝库
当选理由：森林总面积达400万公顷，森林覆盖率为83.4%，是我国最大的森林公园。
风景独好：伊春位于祖国北部边陲小兴安岭的腹地，这是个风光旖旎、景色秀美的城市，不仅盛产木材，而且还是旅游观光的胜地。伊春犹如一块绿翡翠，镶嵌在小兴安岭万顷林海之中，它以独特的魅力吸引着中外游客。在连绵起伏的山脚下，在红松与白桦的掩映中，一幢幢典雅古朴的木刻楞小楼显得更富有诗情画意。
旅游贴士：来到伊春，可别忘了到恐龙博物馆瞧一瞧。它是一座造型新颖别致、颇具现代风范的建筑。这里陈列的平头鸭嘴龙、棘鼻青岛龙、马门溪龙、鹦鹉嘴龙等，使游客能够加深对侏罗纪时代的了解。
风味美食：俗话说靠山吃山，林都伊春靠着大森林，吃的自然都是森林出产的绿色食品，美味而又有利于健康。伊春的菜肴还是以东北菜的风味为主，虽不如南方菜吃得精细，却也别有风味。砂锅鲢鱼头、滑肉片、山鸡炖榛蘑、河鱼炖豆腐等是伊春特色菜式，一定要品尝水饺，鲜肉榆黄蘑馅水饺、鲜肉老山芹馅水饺、木耳鸡蛋馅水饺等。
承德：清凉境地
当选理由：著名避暑胜地，夏季凉爽，雨量集中，基本上无炎热期。
风景独好：承德毗邻京津，是燕山腹地。此地年均气温8.9摄氏度，夏季多温凉，冬季少严寒。承德拥有世界上最大的皇家园林——避暑山庄；世界最大的皇家寺庙群——外八庙。金碧辉煌的寺庙群融满、汉、蒙、藏、维多民族佛教建筑艺术之长，气势磅礴。
旅游贴士：普宁寺、小布达拉宫、避暑山庄、棒槌山、普乐寺。
风味美食：荞面河漏。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，分白荞面和黑荞面，各有特色。荞面配上卤，佐以蒜末、香油、醋，极为鲜美可口。美食家们认为，北京抻面、山西刀削面、承德荞面河漏是北方面食三绝，各具风味，难分轩轾。另外还有驴打滚、碗坨、凉粉、拨御面、清宫御膳银丝杂面、鲜花玫瑰饼等。
太原：古都魅影
当选理由：名胜古迹众多，古色古香的建筑给予游人夏日的清凉。
风景独好：太原集中了名山、石窟、寺院、庙宇、湖泊、森林、温泉、溶洞、峡谷、河流、古建筑、古遗址、名人故居、历史文化纪念地、博物馆等旅游资源，这在国内较为少有。
旅游贴士：晋祠文物区、天龙山的北朝石窟及隋唐造像、崇善寺明代藏经、五台山等。
风味美食：太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面栲栳、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有。除面食外，当地的风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），羊杂碎汤、灌肠等，都是值得一尝的美味。
呼和浩特：不老的塞外风情
当选理由：被誉为“塞外青城”，气候宜人，文物古迹众多、民族风情独特。
风景独好：呼和浩特地处阴山南麓，南濒黄河，周边为碧草千里、牛羊遍地的内蒙古大草原，自古就有着“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的塞外草原风情。大青山、桌子山、乌海风光、鄂尔多斯草原等自然风光连为一片，给呼和浩特平添了几多美丽迷人的自然风光。
旅游贴士：悠久的历史和灿烂的文化为呼和浩特留下了众多的名胜古迹，境内有战国赵长城、秦汉长城、明长城和北魏盛乐古城，有昭君墓、辽代万部华严经塔，内蒙古最早的黄教寺庙“大召”及席力图召、五塔寺、公主府、将军衙署、喇嘛洞召等景点。如果游客要乘车到牧民家做客，要注意蒙古包附近勒勒车是否拴着马，不要贸然驶入，免得马惊挣断缰绳跑失；进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包的西侧或北侧，东侧是主人起居处，尽量不坐；进包后可席地而坐，不必脱鞋，但不可坐在门槛上。
风味美食：奶茶、手把肉、狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇、烤全羊、涮羊肉串。