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去仁爱心栈奉粥

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5月22日凌晨4点半,白昼刚刚拉开帷幕,熬夜的路灯还没来得及闭眼。北京清华科技园创业大厦通往成府路的小道上,一辆电动车疾驰而过,停在了大厦一层天厨妙香素食餐厅的门口。来人是兼职志愿者张瑞豹,每个周日早起为清华科技园仁爱心栈熬“爱心粥”已成为他近两个月来的固定习惯。

住在北京科技大学的张瑞豹,在西直门的金凤成祥有全职工作,只有周末才会过来参与心栈的奉粥活动,因为住得近,所以周日早起熬粥的重任就交给他了。“爱心粥”的制作过程和日常的南瓜粥与八宝粥没有差别,他初来熬粥之时通过了简短的培训,现在已经对一切驾轻就熟,洗米、烧水、煮南瓜、下米搅拌,最后炒两小碟配菜,一气呵成。

两个月以来起得比鸡早的考验看上去对张瑞豹来说不是困难,他后来讲,奉粥既是一种奉献,也是一种修行。为早起赶时间的人们准备一杯热粥,传递人间的温情和信任,怎么看都是值得为之付出的事情。很多人享受慵懒和闲散的周末,在繁忙的生活中为自己寻求休息的私隅,而张瑞豹不一样,或者整个仁爱心栈的志愿者都不一样,真正的慈善人士无法在明知有慈善事业要做的时刻还能选择安睡,所以他说,起得早不早不是他的问题,睡不睡得着才会真正困扰他。

仁爱心栈的奉粥活动是从2008年1月开始的。负责人张威介绍,仁爱心栈是北京市仁爱基金会的长期项目,每一天早上为人们熬粥、奉粥成为仁爱基金会的例行工作。

一个粥车,上百杯热粥,十来个志愿者,就组成一个奉粥的团队。三年多的时间不长也不短,此间先后建立了3个心栈,分别为西站心栈(北京西站南广场)、清华心栈(清华科技园周边)和朝外心栈(朝外金台夕照地铁站和东大桥)。奉粥的义举日复一日几乎从未间断过,即使是一年一度的春节当天,西站心栈的志愿者也不会放弃对这个岗位的坚守。

在外界看来,如此长时间的坚持很不容易,但志愿者们说,“很简单”,信念让坚持水到渠成。

清华心栈的“前行”(前行,是仁爱志愿者自发在奉粥前进行新志愿者奉粥培训、诵读奉粥理念、为行动加油鼓劲的步骤)中,清华心栈的组织者钟红霞说,“让爱传递”的信念是仁爱心栈坚持奉粥的根本原因。

“让爱传递”是一种主动的慈善方式。古人会讲,“己所不欲,勿施于人”,而“让爱传递”的理念是“己所欲,施于人”。将自己想得到的奉献给别人,是慈善应然的境界。繁忙的社会和紧张的生活节奏使得很多人无暇顾及他们的早餐,还有独居老人和贫苦的人可能无法吃上早餐,以至于身体大受影响。其实只需一点简单的进食就能改善这不良的现状,志愿者们多对此深有体会,于是他们说:“我想吃早餐,那好吧,让别人也吃上早餐吧。”

朝外心栈的奉粥地点在朝阳金台夕照地铁站的西北口,那里有一名75岁的志愿者李奶奶。李奶奶住在以前北京开关厂所在的东大桥社区。2010年10月,她偶然从地铁口经过,喝了一杯“爱心粥”以后,就开始为朝阳心栈奉献力量。李奶奶是一个直爽的人,当时来喝粥觉得志愿者对她特别客气特别有爱,就义无反顾地加入了。

半年来,李奶奶基本每天都会过来,通常早上6点多起床她就直奔奉粥团队而来。李奶奶说奉粥的经历让她受益匪浅:她尝试每次都对路人客气礼貌,而有些路人态度实在恶劣,有时当她完整地重现了“以感恩心双手捧碗,30度鞠躬奉上,送上一句祝福语”的奉粥礼仪以后,却往往发现对方不理不睬地扬长而去。

遇到这种情况谁不会生气?反正戴着口罩别人看不怎么出来,她会不高兴地嘟囔两句,算是给自己消消气,然后转身向下一个人奉粥的时候就会重拾微笑和礼貌。李奶奶反复地叨念说:“志愿者的理念很重要,我们来就是带给别人信任和关爱的,奉献最重要,不能太在意回报。”

仁爱心栈单方面的默默奉献不是徒劳,爱心总能感动应该被感动的人。

清华心栈默默的鼓舞着周边学校的高知人群。据钟红霞介绍,清华大学、北京林业大学、北京语言大学等高校的学生和老师都经常来参与奉粥,北京农业大学附属中学还与清华心栈建立了长期合作,由老师带队定期参加。

西站心栈则照顾了往返于各地的忙流人群。这个最早建立的心栈维系着与外地人群的交流。

朝外心栈面向的主要是白领们。6月3日上午,朝外心栈就成功吸纳了一位新的志愿者――尉寅琢,她是标准的年轻白领,24岁,在朝外soho的广州唯品会北京分公司上班。她仅仅在接受了一次奉粥之后,便决心加入心栈,还郑重其事的告诉组织者王久香,端午节后就要来帮忙。

三年以来,三个心栈积累了越来越多的志愿者,像流水携沙一般,有一些经过了停留了又离开了,有一些则经过了停留了沉淀了。张威、钟红霞、张瑞豹、王久香……然后,尉寅琢?

用行动感染人是最直接也最深刻的方式,由佛教徒创办的仁爱基金会的仁爱心栈,不停地在都市里化着信任与理解之缘。

图片说明:

75岁的志愿者李奶奶奉粥的姿势相当标准,她亲切活泼的性格也深受白领们喜爱

清华科技园仁爱心栈志愿者张瑞豹在天厨妙香餐厅的后厨熬粥,时间是早上5点

有时候周末的奉粥队伍会很壮观,就像清晨啸游在街道的橙色长龙

“面带笑容、身体微倾呈30度、双手奉上”,仁爱心栈要求奉粥者“在传递爱心之前要先尊重受惠之人”

粥在粥车上,志愿者会主动奉出,路人也可以自取。盛粥的杯子上写着“以无私的爱心,去关心别人,体会别人”

志愿者在奉粥时会全程都装备好口罩和手套,确保食物的卫生

西站有很多经常来喝粥的群众,有的人甚至备好了自己的餐具,志愿者则慷慨地用好几杯粥将他们的餐具灌满

一群来自北京林业大学的志愿者在五道口地铁站奉粥时还稍显羞涩

6点左右的北京西站南广场,奉粥点前面排起了等待的长龙

许多在西站附近流连的人们都满足于早上的这样一杯热粥

朝外的仁爱心栈位于金台夕照地铁口,埋身于高楼林立的繁华街区

朝外心栈的奉粥吸引了许多年轻的白领驻足,白领们大都乐意用一杯爱心热粥来开始一天的繁忙工作