廖韦佳 追梦的创二代

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廖韦佳，“嫩绿茶廊”创办人，同时，她也是“小天鹅”集团的少东家。

成功的支点，可以是来自命运的恩赐，又可以是来自亲人的帮助。但她的成功，却来自她比同龄人多出几分独立与自信。廖韦佳，这个年轻的女孩身上有着这座城市的爽朗之气，更有着多年旅美归来后的恬静与从容。

自立&创二代

我不喜欢富二代的说法，

我是创二代。

《领御》：对于大多数人而言，您是含着金汤匙出身的千金，您喜欢富二代这个称谓吗？

廖韦佳：其实，对于我而言，从小到大并没有享受千金小姐的待遇。从小在奶奶和老师家长大，高中去了美国，我的成长经历教会我的就是要节约。相比于富二代，我觉得自己更是创二代。

《领御》：继承家业和创业，您更倾向于哪一面？

廖韦佳：小天鹅对于我来说，是一份责任和承诺。创业是证明自我价值的一种方式。这两者之间的平衡，让我既可以做我喜欢的事情，同时肩负起家族事业的重担。

《领御》：所以你创办了“嫩绿”？

廖韦佳：是的。我15岁就开始在国外生活，在很多观念上和我父母都不太一样。创办嫩绿茶廊，一是兴趣，二是小天鹅需要新的利润增长点。所以，嫩绿不是小天鹅的附属品，我们计划在5年以后上市，并且希望它的文化影响到小天鹅。

《领御》：怎么开始着手这个想法的？

廖韦佳：一开始做茶，我们什么经验都没有，所以去了巴黎、伦敦、东京考察。选址、装修、产品……很多问题。为了做出好喝的饮品，我们全世界调研，后来才想到了用咖啡机做茶这个创意。我的丈夫是一个非常有才华的人，他主战略，我负责管理。

《领御》：您期望把它做成什么样子？

廖韦佳：类似于星巴克那样的独立品牌，且只做直营，最终做成国际化的茶廊连锁品牌。目前，“嫩绿”在重庆已经有6家门店，在成都有1家门店，现计划在上海再开一家。我希望未来5年把“嫩绿”做到150家店，并最终独立上市。

传递&爱无限

我希望，我的存在能给别人带来幸福

《领御》：在您眼中，您母亲是个什么样的人？

廖韦佳：她是一个很有激情的人，与人沟通的能力非常强，在很短的时间内就可以赢得别人的信任。同时在她身上还有乐观、勤奋的品质，对于认定的事情不会轻易放弃，为了目标想尽办法。

《领御》：在您的创业过程中，她有没有给你分享一些经验？

廖韦佳：肯定会有，我觉得可行的就会采纳。当时开第一家店，我妈经常来指导，比如说，“为什么不在店里卖瓜子花生？为什么要放那么多沙发？”但我说，非常谢谢您的建议，您提的建议我们只是参考，您只是以客人和债主的身份提建议，最后决定的还是我们自己。

《领御》：所以两代人之间，还是会有“代沟”？

廖韦佳：是的。我们在经营理念上还是有一些冲突。她会觉得我很理想化。她们会倾向于一些立竿见影的方法，比如说在员工管理方面，但我更坚持自己的管理方式。

《领御》：您是怎么做管理的？

廖韦佳：我的员工对于我来说就是我的伙伴，我的家人一样。我希望他们在工作中能够保持愉快的心情。他们心情愉快，自然会将这种快乐传递给客人。客人感受到亲切友好，才会有归属感。我希望嫩绿能够让顾客在品尝饮品时喝出幸福的味道。

《领御》：您觉得您现在成功吗？您对成功的理解是什么？

廖韦佳：我是一个基督徒，对于成功的理解我认为是能够给别人带来幸福。企业该去关注慈善和公益，反哺社会，这是一种爱的传递。