旱薄丘陵地木瓜早期丰产栽培技术总结
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蒙阴县地处沂蒙山区腹地，年均气温12.8℃，全年日照时数2482h(小时)，年均降水量822mm，境内以旱薄丘陵山地为主。为了探索木瓜在我县丘陵山地的栽培技术，我们从1999年起在界牌、坦埠、蒙阴等乡镇进行了栽种试验。试验中所用苗木品种、规格、栽植时间、田间管理等都采用统一标准进行。结果表明，木瓜适应性强，抗瘠薄，耐干旱，无论砂土还是黄土地均表现生产结果良好，且丰产性强。现将其栽培技术总结如下，供栽培者参考。
1 品种选择与栽植
木瓜品种众多，但从几年来的耐瘠抗逆性表现看，以当地沂州木瓜(属皱皮木瓜的一种)中的长俊、罗扶、一品香等品种表现良好，这些品种加工利用率高、品质好、丰产、抗逆性强，其中以长俊的丰产性最好。栽植时可以几个品种混栽，或主栽品种和授粉品种以4:1或6:1搭配栽，以提高坐果率。栽植在秋季落叶前后和来年春季均可进行，但以落叶前后的10月底到11月中旬栽植成活率高，比春栽提高成活率10％以上。栽植前在确定的栽植地块上挖80cm宽、60cm深的壕沟，土层薄的地块可放小炮或用挖掘机挖壕备用。壕内施腐熟有机肥或铡好的杂草及作物秸秆并与过磷酸钙、碳铵等肥料混匀后分层施入壕内，上面覆土灌水，待壕内沉实后挖穴，栽后踏实浇水，株行距以2m×3m为宜。
2 整形修剪
木瓜萌芽力和成枝力均较强，对修剪反应敏感，潜伏芽寿命长，前部短截过重会发出大量强旺枝，主枝回缩易刺激后部潜伏芽萌发。结果以较粗壮的短果枝和发育良好的极短果枝坐果率高，且果实品质好。花芽为混合芽，春季花芽萌动后，先抽生一段很短的新梢，在新梢的顶部花柄伸长，开花结果，花先于叶开放。木瓜枝条硬，主枝角度不开张，结果部位外移快，易形成表面结果现象，造成产量低、果个小、质量差，因此在修剪上可采用小冠疏层形或改良纺锤形，其主枝数量可稍多些，主枝延长头和中心于要弯曲延伸，以防止前强后弱、上强下弱。
2.1 幼树修剪
栽植当年在60～70cm处定干，第2年选择生长旺的直立枝为中心干，其下选留3～4个角度合适的枝条做第1层主枝，其余枝条一律拉平，留做辅养枝。待新梢长到20cm时及时抹除徒长枝、背上枝，待延长头新梢长到60cm时摘心回剪到当年生40cm处，促其分枝。冬剪时疏除过密枝，对主枝延长头继续短截扩冠。栽后第3年大部分果树开始结果，此时除选出3个合适的主枝作第2层主枝培养外，应继续通过摘心培养枝组。第4年选2个枝条留作培养第3层主枝，并在修剪中注意疏除过密枝和竞争枝，有空间的地方进行短截以培养结果枝组。
2.2 盛果期树的修剪
栽植第5～6年后进入盛果期，树形已基本形成。此时冬剪主要是去除当年萌发的下垂枝、内向枝及生长较近的重叠枝、过密枝；对徒长枝可视空间和枝距情况疏除或短截利用，以增加结果部位；对于主干可于每年冬剪时疏除新生部分的1／3～1／2，控制树高在2.5m左右。每年秋季采果后对影响整体树形的大枝进行疏除，伤口用杀虫、杀菌剂涂抹，并捆扎塑膜以保护伤口。实践证明，秋季果实采收后去大枝，树势不返旺，可改善风光条件，减少局部消耗，有利于花芽分化。
3 肥水管理
基肥在每年的采果后落叶前进行，在树冠投影内挖放射状或环状沟，沟深、宽各50cm，施肥量根据树的大小而定，一般株施腐熟有机肥10～50kg，并配合施入磷、钾肥。生长季追肥可在每年的花前、春梢旺长期、果实膨大期及时进行，株施用量为尿素0.25～0.50kg和果树专用肥0.5kg，前期以氮肥为主，后期以专用肥为主，以利于果实膨大、品质提高。为提高坐果率，可在花期树上喷施0.3％的硼砂+0.2％的尿素和0.2％磷酸二氢钾各1次。木瓜抗旱力较强，浇水可根据土壤墒情，一般于追肥后进行，花期尽量不浇。对于土层薄、灌水条件差的地块，可采用穴贮肥水的方法，效果较好。方法是：把玉米、小麦等农作物秸秆切成30～35cm长、捆成直径15～25cm的草把(捆3道绳)，放在10％的尿素水或鲜尿中浸泡1.5d(天)，充分吸收水肥。按树龄大小在树冠下挖穴，幼树3～4个，大树4～6个，深度35～40cm(穴位在树冠垂直投影下稍偏里)，将草把垂直放入穴中，再用50～100g硫酸钾、50～100g过磷酸钙、50g尿素与土混匀填入草把周围；踏实覆土1cm厚，然后覆盖地膜，并捅1个孔，作为今后浇水施肥的进口，地膜口用石块盖好，地膜要每年更换1次。覆膜后的浇水施肥要根据天气、土壤墒情及肥力状况而定，可把稀释后的肥料水沿小孔灌入。
4 病虫害防治
木瓜病虫害较少，主要有花腐病、炭疽病、梨小、蚜虫等，主要采用综合防治措施。除了增施有机肥，提高地力，增强树势，提高树体抗病虫能力外，冬春及时清园、松土除草，消灭越冬害虫，及时剪除病虫枝，刮除活枝上的病斑，捡拾落地病虫果，并将枯枝病虫果集中烧掉。在落叶后及发芽前用5°Be的石硫合剂喷洒全树2次，花前花后各喷1次大生M-45或70％的甲基托布津800倍液，4月下旬喷1次2000倍液的灭幼脲类药，5月中旬开始每隔半月喷1次1:1:120的波尔多液。在梨小危害期于6～7月园内挂糖醋液罐(糖：醋：酒；水=1:1:1:10)或利用黑光灯进行诱杀，卵期喷洒20％的啶虫脒可湿性粉剂2000倍液防治；蚜虫、红蜘蛛等可在4～5月或7～8月用菊酯类农药1500～2000倍液进行防治。