全球茶业第一展 吹响艺术与文化的交响乐
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12月23日上午，为期4天的第十一届广州国际茶文化节、2010中国(广州)国际茶业博览会在中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大开幕。开幕典礼上，广州市人民政府副市长曹鉴燎先生致辞并宣布开幕，中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生致辞并与广州茶文化促进协会会长邬梦兆先生、广州市旅游局局长朱力先生、广东省茶业行业协会会长穆有为先生一同为茶博会开幕敲响铜锣。
本届广州茶博会为期4天，展会总面积50,000平方米，设国际标准展位1300个，来自中国内地20多个省市和中国香港、中国澳门、中国台湾地区以及斯里兰卡、越南、马来西亚、韩国、意大利等近10个国家和地区的600家优质茶企参展。这是迄今为止，全球规模最大的茶展。展会分设中华品牌馆、国际名茶馆、经典普洱馆、茶具文化馆和百家争茗馆等五大展馆。除此之外，艺术与文化交相辉映，成为本届茶博会最大的亮点。
4天的展会盛况空前，展销两旺，无论是参展规模、参会人数、交易量、传媒关注度等都再创历年新高。业内人士普遍认为：广州茶博会之兴旺，预示着来年我国乃至全球茶市将持续升温。
品无尽缘起，悟中国茶道
持续4天的广州茶博会现场人潮涌动，参展的茶客纷至沓来，在各色场馆中流连玩赏。在琶洲展馆A馆，记着发现了一块醒目的广告牌，写着“无尽缘起，中国未来茶道之最高境界，跨界艺术对话活动展”。这面设计独到的广告牌同时也吸引了四周不少茶客的极大兴趣。
随着广告上的指引，记者来到跨界艺术展，“无尽缘起”展馆被分为好几个极富艺术感的创意空间，或是一张案几上放置“雨过天青”色汝窑茶杯；或是将茶砖相砌，以不完整的圆环围住一张古色古香的茶桌；或是一块悬空的白布呈梯形铺开，放上一只小巧茶杯；亦或是三幅与茶有关的照片贴在墙面。给记者印象最深的是放置在墙面的一段话，“不可一日无茶，喜怒哀乐一杯茶，人生只为一杯茶，一辈子，一杯茶”。画面之下，一个茶杯，一张茶几，简单摆放，意味深长。
据主办方介绍，“中国未来茶道之最高境界，跨界艺术对话活动展”是由清华大学美术学院、中国服装设计协会、中国工业设计协会、中国茶叶博物馆和广州恒福茶业有限公司共同打造的一次跨界盛会。这是中国艺术界的创新盛事，也是中国茶文化与顶尖艺术的首次交流碰撞。香港杰出华人设计师陈幼坚，著名古琴大师王鹏，著名音乐人艾敬，著名室内设计师林学明等人都参加到此次跨界盛会中。
展览中，每位艺术家都有一个独立的创意展示空间，不同领域的艺术大师将从不同的专业视角，以各自超凡的艺术作品诠释他们眼中的茶道文化。观众可以欣赏到张肇达大师设计的新概念茶产品和民族茶服，陈幼坚大师设计的个性茶具和时尚茶包装，还可以欣赏到李泓教授设计的适、乐生、中和、过这一跨界的艺术形式，把中国茶道精神深深地扎根到每一位观者心中。
感受白 茶乐享健康
万人品茗活动是历届广州茶博会的亮点，一边免费品名茶，一边听优美的古典音乐，还可以欣赏精彩的茶艺表演，受到广大市民的喜爱和关注。本届茶博会移师琶洲展馆后，位于二楼的中庭广场就成了万人品茗的固定场所。其中，
“感受白茶，乐享健康”福鼎白茶广州万人品茗体验活动成为第一场也是最受关注的万人品茶活动主题。
在相当长的一段时间里，白茶作为一种特例外销茶类，远行欧美、东南亚及港澳等国家和地区，内销极少，以至国人知之甚少。为了让更多的广东茶友能亲身体验福鼎白茶的益处，福鼎市政府召集了福建誉达茶业有限公司、福建广福茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司等9家福鼎白茶企业组团参展。万人品茗活动也分为“爱上白牡丹”，“白毫银针”，“欢喜老寿眉”三个环节，让大家品尝白茶并介绍了白茶的种类及采集加工的方式，还通过现场抢答的方式，加深茶友们对白茶的了解。广州茶文化促进协会会长邬梦兆先生接受采访时说，他曾去过福鼎，白茶的鲜爽甘醇给他留下了美好，深刻的印象。他认为，有很多人没听过白茶，或者听过没见过白茶，或者见过没品过白茶，因此白茶还属于“养在深闺人未识”的茶种。而广州作为全国最大的茶叶市场，作为全国销茶量，吃茶量最多的地区，将会成为宣传，介绍，推广白茶，让人们认识、熟悉白茶的市场前沿。
展销两旺 市场持续升温
每届广州茶博会，以普洱茶为代表的黑茶展位占据了相当大的比例。记者留意到，各类普洱、边销茶、茯茶、砖茶、藏茶依然大受欢迎。
“今年销售量比上年增加了近100万，达到300多万，效果很好”。大益集团营销中心副总经理华毅先生告诉记者。26日下午，在广州茶博会现场，记者看到，3点刚过，展会还没结束，大益集团就全部撤空，因为带来的展品早已销售一空。大益集团今年大打亚运牌，展会期间举办亚运冠军见面会，引起社会广泛关注，也大大提升了大益的品牌知名度。
记者发现，向来在茶博会上占有重要分量的普洱茶企业比上届数量上升近三分之一，竞争压力之下，并非所有企业都达到理想业绩。此外，消费者对品质的追求，品牌忠诚度也进一步提高。品质好的，品牌美誉度高的普洱茶企业不但价格坚挺，并且销售效果理想。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生认为，普洱茶消费市场还是比较平稳并逐渐转好的趋势。总体而言，基本维持一种正常态势，而其他高档黑茶，消费市场也比较看好，消费能力在提升。
除了普洱茶与黑茶，本届广州茶博会六大茶类各个品种百花齐放的局面绝对是一道经典的亮色。贵州绿茶组团的15家企业在展期还没结束时展品也全部销售一空，而浙江大佛龙井、安徽六安瓜片、黄山毛峰等知名绿茶也同样受到市场欢迎。红茶则延续了上届茶博会的的强劲势头，宁红、祁门红茶、滇红、正山小种红茶、英红等都取得了比预期更好的销售业绩。作为六大茶类中的稀有品种，白茶、黄茶消费群体一直相对较少，但在本届广州茶博会上，白茶、黄茶十分引人注目。福鼎白茶第一次参展就举办了福鼎白茶产品推介会，引起了前来参观的市民和客商的高度关注，几家福鼎企业都表示，他们的白茶主要销往东南亚一带，国内近年的白茶消费不断增长，因此十分看好广州市场。黄茶代表君山银针在在展会举办了“中国黄茶・世界品”文艺汇演，推介品牌，取得巨大效果。