苹果初结果树期整形修剪技术

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摘要 介绍了苹果初结果树期整形修剪技术，主要包括平衡树势、利用辅养枝、控制竞争枝、短剪延长枝、培养结果枝组等内容，以供参考。

关键词 苹果；初结果树期；整形修剪技术

中图分类号 S661.105+.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0120-01

苹果为落叶乔木，高达12 m，小枝幼时密生绒毛，后光涌，紫褐色，叶椭圆形至卵形，长4.5～10.0 cm。先端尖，缘有圆钝锯齿，幼时两面有毛，后表面光滑。花白色带红晕，径3～4 cm。花梗与萼均具灰白色绒毛，萼片长尖。果为略扁之球形，径5 cm以上。苹果喜光照充足，要求比较冷凉和干燥的气候，耐寒，不耐湿热。对土壤要求不严，在富含有机质、土层深厚而排水良好的砂壤中生长良好，不耐瘠薄。对有害气体有一定的抗性。一般定植后3～5年开始结果，即进入结果初期，此时期为6～7年。在这一时期内，结果量逐年由少到多，且生长势仍较旺盛。除通过修剪促使营养枝转化为结果枝、提高早期产量外，同时还要继续做好树体骨架的扩大和调整工作。苹果幼树从栽植定干到第5～6年进入结果初期，结果量逐年由少到多，且生长势仍较旺盛。除通过修剪促使营养枝转化为结果枝、提高早期产量外，同时还要调整主从关系，平衡树势；辅养枝的利用和处理；控制竞争枝；短剪延长枝；培养结果枝组等继续做好树体骨架的扩大和调整工作，从而达到枝组在一株树上能够充分利用空间，又不影响通风透光，有利于枝组的生长和结果。

1 调整主从关系，平衡树势

在幼树整形过程中往往会出现主从不分、树势不均衡的现象。从1株树整体说，有的上强下弱，有的下强上弱。从同层主枝说，有的过强，有的过弱。从主侧枝关系说，有的侧强于主，有的侧枝又过弱。这些现象都要通过修剪进行调整。上强下弱时，可以疏除中心干上部分过密的辅养枝，削弱其生长势；对基部主枝上的枝条，则多留少疏，以增强生长势。如果中心干上部有2个强枝和中心干构成三叉枝时，还要除去原头。用下面斜生的第2枝代替原头，以削弱上部的生长势力。原头如系多年生枝，应先重剪，削弱生长势，几年以后再从基部疏除。

若中心干弱、三大主枝强，形成下强上弱时，则应尽量保留中心干上的辅养枝，并扶助中心干直立生长。而对基部主枝则需疏除部分大枝，加大主枝角度，或用背后枝换头的方法，以减弱基部主枝的生长势力[1]。各主枝间，生长势不平衡或主侧之间主从关系不明，都可采用上述方法处理。

2 利用辅养枝

辅养枝是初结果树的重要结果部位。对有发展空间的辅养枝可以短截一年生枝，使之继续发枝补空；与骨干枝发生碰头交叉的辅养枝，要先压缩削弱，最后从基部除去；暂时可以保留的辅养枝，先去直留平，去强留弱，加大角度或进行环剥，促使其开花结果[2]。

3 控制竞争枝

在中心干上或主枝上，由于开始时对竞争枝处理过轻，往往形成和中心干或主枝生长势力相近似的并生枝或三叉枝，如果任其生长，就会削弱中心干或主枝头的生长势力，对这类竞争枝应先压缩控制，最后从基部疏除。如有空间，经控制后也可作结果枝组，利用其结果[3]。

4 短剪延长枝

初结果树各级骨干枝的延长枝剪留长度应比幼树短，一般不超过35 cm，这样可以使骨干枝粗壮牢固，同时可加密枝组分布。如因树势过旺，结果不多，则应全树适应轻剪，延长枝也可留至40～50 cm。延长树附近的长枝缓放后，加粗生长快，往往“喧兵夺主”削弱枝头生长势，应较重短截或从基部疏除。但对枝头附近疏枝也不宜过多，否则也会削弱延长枝生长势，成为“缩脖子”[4]。

5 培养结果枝组

随着骨干枝的延伸，初结果树需要培养结果枝组，结果枝组是一个包括若干果枝和若干营养枝，既结果又长枝、成组生长的生产性枝条，分布在各级骨干枝和长期性辅养枝上。根据枝组体积的大小，可分大、中、小3个类型。小型枝组具有1～2次分枝，占直径30 cm左右的空间；中型枝组具有2～3次分枝，占直径30～60 cm的空间；大型枝组具有3次以上的分枝，占直径60 cm以上的空间。枝组一般从主枝、侧枝、副侧枝上开始培养。其来源：一是由结果枝逐步培养；二是利用发育枝培育或利用徒长枝改造而成；三是回缩过密的侧枝、副侧枝、三叉枝后逐步改变而来；四是辅养枝经过控制，削弱后形成。用一年生发育枝培养枝组的方法有2种。一是先轻后缩法。即对一年生发育枝先轻截或连续缓放几年，待基部生长势缓和，形成花芽结果后再逐步回缩至2～3年分枝处。这种方法适用培养中、小型枝组。二是先重后轻再回缩法。先对一年生长发育枝留10 cm左右重截，翌年剪口下发出几个旺枝和中、短枝，再去直留平，去强留弱。所留中枝再轻剪长放，以后可形成大、中型枝组。用先轻后缩法培养枝组，易缓和枝势，形成花芽，是幼树早期丰产的主要枝组类型，但枝组成长，容易形成“长腿”，需要及时进行回缩。先重后轻法培养的枝组圆满紧凑，结果能力强，寿命长，但结果时期较晚。随着树龄的增长，培养树组的方法应该逐步由先轻后重为主变为先重后轻为主[5-6]。

枝组在1株树上合理安理原则是，既能够充分利用空间，又不影响通风透光，有利于枝组的生长和结果。根据这个要求，下层主枝上的枝组应多于上层主枝上的枝组，侧枝上的枝组应多于主枝上的枝组。主枝上的枝组的配置应该大、中、小相结合。按其位置说中部宜大，前部宜小，后部居中。背上以斜生枝组为主，两侧枝组为辅。侧枝上则以两侧为主，背上斜生为辅。结果枝组应保持一定的距离，大型枝组相距50 cm左右，同方向相距65 cm；中型枝组相距30 cm，同方向相距50 cm；小型枝组，只要能错开尽量多留。

6 参考文献

[1] 那恩正.寒地苹果树整形修剪技术[J].中国园艺文摘，2011，27（9）：181，187.

[2] 陈培民，王建民，张敏聪.无公害优质苹果生产技术操作规程[J].内蒙古农业科技，2003（4）：26-27，38.

[3] 庆州，王俊.早熟苹果主干形栽培技术[J].河南农业科学，2006（11）：89-90.

[4] 田林森，管志武.金红苹果栽培管理技术[J].内蒙古农业科技，2000（3）：38.

[5] 王光全，孟庆杰.特早熟苹果早红玉早期丰产栽培技术[J].河南农业科学，2003（2）：41-42.

[6] 牛纪香.浅析苹果树修剪技术[J].科技致富导向，2012（36）：280.