早春脱毒马铃薯费乌瑞它高产高效栽培技术

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马铃薯产业是新世纪我国农业产业化最有发展前景的产业之一。中国是马铃薯生产大国，但马铃薯生产发展相对落后，平均单产低，与发达国家的差距巨大。

马铃薯是一种用途广泛的农作物，即可作为粮食作物，又可作为蔬菜作物，还可以作为经济作物。作为世界四大粮食作物之一，马铃薯具有重要地位。加入WTO后，马铃薯是中国少数具有国际竞争力的农作物之一。由于马铃薯具有重要经济价值，而且是关系粮食安全的重要作物，世界范围都予以高度重视，在发达国家基本上是列在第二、第三位的重要农作物，在食物结构中占有主导地位。在荷兰、波兰、俄罗斯等国家更是首要的农作物，并广泛加工为各种食品和工业品。

长期以来，由于粮食价格持续走低，农民种植粮食作物的经济效益一直不高。虽然近年来，中央和政府采取了一些措施，种粮食作物的经济效益有所好转，但仍然较低。现在主要粮食作物提高单产难度越来越大，耕地面积不断减少，种粮食作物的经济效益较低。相反，马铃薯的价格不断升高，使种植马铃薯的效益不断提高。尽管近几年全国的三大粮食作物的种植面积有不断下降趋势，但马铃薯种植面积仍保持在一定水平上。马铃薯是人民群众生活中不可缺少的，其单位面积上的干物质产量是粮食作物的2-3倍，单位面积产值是农作物中最高的，是玉米、大豆单位面积效益的2倍，小麦单位面积效益的4倍。传统的种植方式仍占据主导地位，种植不规范，科技和集约化水平不高，耕作管理上处于一种广种薄收的状态。这就迫切需要对现有耕地进行内涵挖潜，实现耕地优化利用，提高生产率。加之长期以来重育种，轻栽培观念浓重，对马铃薯栽培技术重视不够，田间管理简单粗放，影响了马铃薯产量的提高，使马铃薯产量和商品性受到影响，降低了马铃薯生产的效益。

针对马铃薯单产水平低，需要探索适合的高效栽培模式，提高种植技术，建立标准化栽培技术体系，加强配套技术研究，制定与品种相适应的配套栽培技术和优质化生产标准，使优质品种尽快应用于生产。因此，我们要有全球视野和市场观念，依靠扎实的理论基础和业务知识，艰苦奋斗的精神和正确的科研道德，突出科技特色，提高马铃薯高效栽培的科技含量，提升技术标准的到位率，突出优势培育特色。

我国马铃薯单产水平与发达国家存在巨大差距，问题主要集中在田间管理简单粗放，对栽培技术重视不够。而栽培技术是除良种之外夺取高产的主要手段。由于忽视了两种两法配套技术的落实，大大制约了马铃薯单产水平的提高。因此，要解决马铃薯单产水平低的问题，从影响产量的几个主要方面进行栽培技术的研究，精确掌握马铃薯各个生长发育时期生理需求，精耕细作，精细管理。

选择优质的马铃薯脱毒种薯。使用优质脱毒马铃薯，产量增加30-50%，甚至成倍增加。

费乌瑞它，早熟，从播种到收获80-85d。株高55cm左右，生长势强。花冠蓝紫色，块茎长圆形，大而整齐，芽眼少而浅，黄皮黄肉。结薯集中，较耐贮藏，蒸食品质好。平均产量30t/hm2左右。

一、选地与整地

选择地势平坦，土层深厚，通气性好的地块。要深耕细耙，翻深度20-25cm，深松25-30cm，使土壤疏松，通气性好，并可提高土壤的蓄水，保肥和抗旱能力，改善土壤物理环境，为马铃薯的根系发育和薯块膨大创造良好的条件。采取大垄双行方式，播种以亩保苗4000株为宜。

最好为秋翻地。整地时以基肥形式施入有机肥，以种肥形式施入化肥尿素20kg，二铵10kg，硫酸钾30kg，配施锌锰等微肥2kg，氮磷钾比例大约为2.0-2.5：1：4.0-4.2。并撒施药剂防治地下害虫。

二、改进催芽技术，催芽播种能使苗齐、苗全、苗壮和植株早发育，有利于高产稳产

催芽时间短，芽太小则不能达到早出苗出全苗壮苗的目的，而催芽过长过壮，不仅扎根慢，而且在播种时容易将芽碰掉。有些农户甚至不催芽，直接切块播种，密度没有保证，单产很难提高。因此，要做好种薯催芽工作，并预留部分种薯播种于营养钵内，以便缺苗时补苗。播种前20-30d，将种薯放在20℃避光环境中催芽。当芽长到黄豆粒大小时，将种薯摊开，放在15℃左右有光的环境中晒。播种前2-3d切芽块，每个芽块应含有1-2个芽眼，每个芽块重量40-50g。切芽块时，切刀要靠近芽眼边缘将种薯切成三角块，不能切成片，顶芽可以从中间切成两半。切好的芽块放在阴凉处晾干。切块时注意切刀消毒。切块时要准备两把刀，浸泡在消毒液中轮流使用。消毒液可以使用75%酒精或0.1%高锰酸钾。发现有病种薯应及时淘汰。

三、掌握好播种时期，提早播种，及时收获，抢占市场，增加收益

3月中旬覆膜，当膜内耕层温度稳定通过7摄氏度时播种。

四、改善粗放的耕作方式，精耕细作，加强田间水肥管理

幼苗出土后要及时剪破地膜，将幼苗扒出地面防止烧苗。苗基本齐后应及时查田，补苗，要逐块地、逐条垄检查。当全苗之后立即铲头遍，铲后趟，趟要深，但上土应少，使垄沟中土壤疏松，以提高土温。其发棵阶段，要继续铲、趟、深松作业，铲、趟的同时逐渐加厚培土，消灭杂草，使土暄地热，再铲、趟两次。在马铃薯现蕾时，要及时摘除花摘蕾，灌大水，以利块茎膨大。结薯阶段、封垄前深松垄沟高培土。要加强田间管理，保证及时排灌，保证中耕培土次数。

五、其他方面

整地时撒施药剂消除地下害虫，生育期间发现病害及时喷施药剂，做好病虫害防治工作。

马铃薯生育后期正值高温期，如遇多雨在水肥充足尤其是氮肥过盛的地块，栽培不当，茎叶发生疯长时，光合产物向块茎转移输送较少，造成只长蔓不结薯，使块茎产量明显受到影响，不但减产，而且品质也会降低，造成茎叶徒长，可在花期喷多效唑控上促下，用15%粉剂24-32g/亩兑水40kg均匀喷施。

六、收获

植株达到生理成熟期及时、适时收获。