奇魅开启补酶时代

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你绝对想象不到，在膳食补充剂市场，一个新品类的全新品牌，百度关键词的搜索次数竟然超过了维生素、深海鱼油这些成熟的甚至整个品类的搜索量。这是三月底的百度关注度指数刚刚显示的情况，而这个品牌产品就是奇魅植物酵素（酶）。

“空”袭糖酒会，一鸣惊人

近日，“苍井空千万代言补酶产品”、“在糖酒会现场分享千杯不醉的秘诀”的消息占据了各大媒体娱乐版的头条，迅速成为网络热议的话题。在舆论的聚焦下，奇魅植物酵素（酶）一鸣惊人，从幕后走向前台，而奇魅所代表的补酶行业，受苍井空“千万代言”事件的催化，在国内迅速发酵为一股补酶热潮。

酵素（酶）领衔第四代养生

从我们意识到“生命诚可贵”的那一天开始，我们就知道了身体健康的重要性。如何让它更健康更有活力，是人类亘古不变的追求。

纵观保健功能食品的发展，随着其功效成分的变化，经历了从最初的洋参、当归等中草药一言堂，到后来以补钙、补铁、维生素等化学微量元素的兴盛，再到羊胎素、深海鱼油等动物直接提取物的风靡这三大阶段。直到近年，以生物工程技术发展为基础，保健功能食品行业开启了以补酶食品领衔的第四代生物养生阶段。

这一时期，生物保健养生不在于传统的“缺啥补啥”，而是在于全面提高人体的免疫力，从根本上保障身体健康。而随着新一代生物养生观念的兴起，补酶食品已经在欧美日韩等发达国家和地区开始盛行。

你的身体缺酶吗？

酶，又称为“酵素”，是一种生物催化剂。酶是生命活力之源，如果世界没有了它，那么种子将不会发芽，水果将不会成熟，树叶也将不会改变颜色，世界将不存在生命。人体每天吃的食物必须要经过酶分解到小于15微米的营养成分，才能被毛细血管吸收、转化和利用。您的健康并不取决于您吃了什么，而取决于您真正吸收了什么。所有营养素的吸收、运营都需要酶。酶是生命运作的驱动者，催动着生命现象不断健康运行。人体内酶的总数量，决定寿命的长短，酶的浓度决定身体的健康度。

那么，你的身体缺酶吗？

四川大学食品学院院长卢晓黎教授认为，随着年龄的增长，人体产生酶的能力不断减弱是不可逆的一个过程。而现代人不健康的生活方式和外部环境污染，如PM2.5、食品添加剂、抽烟喝酒、熬夜……我们的身体处理这些问题都需要消耗大量的酶。另外，酶极其娇贵，高于30℃的温度就可能杀死它，而我们平时高温烹饪的饮食习惯，使我们难以从熟食中获取身体所必要的酶。

所以现代人体内缺酶的现象普遍严重，十有八九的人体内酶量不足。而国外最新的科学定论，缺酶是现代人健康的第一杀手，99%慢性病都与酶不足或缺乏有关。从癌症到感冒，“酶不足”杀死的人超过艾滋病、癌症、心脏病、糖尿病和意外事故数量的总和。

千亿市场“大酶矿”

如今，补酶食品在日本、中国台湾地区已经发展成相当成熟的产业。在日本，每天有超过2000万人在服用酵素（酶）产品，目前酵素食品在日本一年可达1000亿日元的消费额，这或许也是日本人长寿的一个重要因素。

据中国生物发酵产业协会、中国保健协会数据，虽然目前中国补酶市场规模不足日本的1/10，但增长率很快，2012年比上年增长约40%。业内人士分析，补酶市场处于快速增长期，补酶市场的黄金时代即将来临。

据《中国酵素行业发展报告》指出：我国补酶行业仍处于高速发展期，行业产值扩张的主要影响因素是人们对酶的认知程度和消费习惯。调查机构预测，随着人们逐渐接受补酶养生的观念，并将补酶食品当作一种重要的补充性膳食对待时，补酶食品的市场规模达到1000亿元。毫无疑问，这将是一个巨大朝阳产业。

奇魅，神奇之酶

目前，市场上的植物酵素（酶）多是以水果和蔬菜为原料进行发酵；相比之下，奇魅植物酶则结合传统中药养生理念，优选对人体胃肠功能有调节作用的药食同源的中草药，采用驯化数十年、国内特有的复合益生菌菌种，经过多级深层发酵，既保留了益生菌的活性成分，又对益生菌的代谢产物——酶进行富集，是一款突破传统的以植物果蔬为原料经单一种类的益生菌发酵的产品。

奇魅植物酵素（酶）培养基中的中药原料，按照中国药典规定收载，具有养生治本之效，而发酵中药比传统中药具有革命性改变：其成分经过益生菌转化，由大分子变成小分子，更容易被吸收，对人体的功效也会更加明显。

测试报告显示，奇魅植物酵素（酶）所采用的中药原料经发酵富集之后，富有蛋白酶（催化蛋白，修补坏死细胞）、脂肪酶（减肥）、糖化酶（消化吸收）、黄酮（抗衰老、抗癌）、乳酸（促代谢）、醋酸（软化血管）和可溶性膳食纤维（肠道活力、防便秘）等成分的功效。

共启“酶”好明天

在素有“天下第一会”之称的成都糖酒会上，奇魅植物酵素（酶）受到经销商的追捧。这表面上是沾了苍井空的人气，实际上，经销商们更为看重的，则是补酶市场巨大的潜力，一个千亿市场背后所蕴藏的巨大商机。而奇魅酶产品专注18载所首创的多菌植物发酵生物技术， 以及采用中医药典规定的药食同源的中草药配方，这些都大大超过市场上的其他植物酵素产品。这些才是经销商真正的信心源泉。

作为最新一代养生观念的代表，酶比维生素更重要。维生素和矿物质的重要性在于能够形成某些酶，是辅助酶生成的“帮手”（故称“辅酶”），唱主角的其实是酶。没有酶，补充再多的维生素、微量元素也不能发挥作用。

后维生素时代，补酶市场迎来了黄金时代。“酶好”中国，让我们共同开启补酶时代！