多层饭店 第8期
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甲：我最近到你家乡去演出了。
乙：是吗？你对我家乡印象怎么样？
甲：好！尤其是我住的那家饭店，那环境可太美了，室内自动调温，卫生间还有温泉管道，二十四小时供应热水……
乙：你住的是哪个饭店？
乙：多层饭店？这饭店有多少层？
甲：二百多层吧。
乙：二百多层？没有那么高的楼哇？
甲：不，住这饭店办手续二百多层。
乙：噢，你是说饭店的部门臃肿，手续繁杂，这么个“多层饭店”啊。
甲：就拿我那天住店办手续来说吧，把我折腾得差点住了医院。
乙：怎么回事？
甲：我拿着介绍信，先到了市委接待处，盖了章，又转到市服务公司，盖了章，再转基层总店，盖上章，又转区基层分店，盖上章，这才到多层饭店。
乙：这层次就不少了。
甲：一进饭店门口，一位老服务员问我：“你是住店办手续吗？”
乙：是啊。
甲：“有介绍信没有？”
乙：有！
甲：“你是干什么工作的？”
乙：演员。
甲：“噢！由这门进，到第六营业室。”
乙：嚄，营业室还这么多。
甲：我来到第六营业室一看，工作人员不少，足有六七个，分坐在桌子两边聚精会神地——
乙：开会哪！
甲：下棋呢！
乙：这是典型的机构臃肿，人浮于事。
甲：有一位服务员挺热情：“你找谁？”
乙：办手续。
甲：“填个申请书吧！”
乙：怎么还得填申请书？
甲：我接过申请书一看，密密麻麻两大张，得填四十多项。
乙：都填什么？
甲：姓名、别名、曾用名，性别、籍贯、出生年月，家庭出身、本人成份，来市原因、何人介绍、大约需住几天，是否带有重要公函文件、图纸、绝密文件，手提包中是否装有现金支票、贵重的物品，如：金银、首饰、自行车……
乙：这自行车能装手提包里吗？
甲：还有是否携带易燃、易爆、易腐蚀的危险品，如：汽油、火药、硝酸、硫酸、盐酸、香蕉水、桔子汁……
乙：桔子汁能算危险品吗？
甲：还有旅客进店带有几盒火柴，几只打火机？有爆竹没有？几个炮打灯？几把二踢脚？几串麻雷子？几挂鞭？几挂炮？几盒滴滴金儿？几包“耗子屎”？
乙：嗐，这是什么都填哪！
甲：我填了足有半个多钟头，总算完了。到了保卫处：“同志，我来办住房登记。”“噢！填个表吧！”
乙：这张是什么表？
甲：客人安全调查表。
乙：调查什么内容？
甲：本人面貌、特征、身高、体重、腰肥、身长、穿什么衣服、脸上有无痣、身上有无疤、手指上几个斗几个簸箕……
乙：这许是通缉在逃犯哪！
甲：本人何年何月何日来本市？有哪些活动？是突然病故？是由于车祸致死，还是自杀、被暗杀、凶杀？是抹脖子、上吊、投河、跳井、喝敌敌畏……
乙：我说都像话吗！
甲：我一想，叫填什么填什么吧！填完了他在上边“啪”盖了个大印：“拿着表到保健室登记一下。”哎！我进了保健室一看，这儿工作人员更多了。“同志，我来办住店登记。”“填个表吧！”我一看，这是客人健康调查表。
乙：这填什么内容？
甲：本人身体健康状况：有无疾病，如何治疗的？本人病史、家庭病史、三代病史……是否得过大脑炎、腥红热、肺病、肝病、胆病、肠病、皮肤病、传染病？有没有高血压、低血糖、重伤寒、血吸虫、脉管炎、白癜风、肾结石、气管炎、牛皮癣、羊角疯、半身不遂、产后失调、心肌梗死、骨质增生？照过X光没有？做过心电图没有？种过牛痘没有？住过医院没有？到过火葬场没有？
乙：没有。
甲：睡眠好不好？有何习惯？是偏着睡，仰着睡，侧着睡，还是站着睡？
乙：没练过那功夫。
甲：填完了表，又是盖了大印：“拿着这表，上会计室。”
乙：会计室在哪儿？
甲：“由这儿出正门上八路汽车，倒九路电车坐三站，下车往回走，穿两条胡同往北拐弯，坐东朝西，大红门就是。”
乙：我的妈呀，又给发出来了。
甲：“同志，事业正在发展，我们饭店科室还在增加，职工人数还在增长，房子不够用的。再过一年会计室就搬回来了。”
乙：噢！精简机构了。
甲：“不，把客房削减了。”
乙：照这样发展全成办公室了。
甲： 一进会计室，一个同志站起来：“什么事啊？”
乙：登一下记。
甲：“登记呀……填个表吧！”
乙：这填什么表？
甲：胃口调查表。来店吃多少钱伙食标准？是八毛三的，是一元零四的，是一元二角七的，是一元五毛九的？是吃荤吃素？是吃米吃面？喜不喜欢包子、饺子、面条、压饹饹？一顿吃几两？喝酒不喝？爱喝白酒、色酒、啤酒、汽酒、曲酒还是药酒？酒后撒不撒酒疯？是打人，是骂人？是哭、是笑、是说、是闹？来店准备喝几回？打算闹几次？
乙：这都什么乱七八糟的。
甲：从会计科出来，又上服务处填表交手续费，再上膳食科填表买饭票，又上秘书处填表办出入证，最后转到房间分配办公室。拿着房间号到九楼服务台：“同志，给我开一下门。”
乙：服务员说什么？
甲：“先填个表吧！”
乙：还填表哇！
甲：“同志，这是上边规定的手续。来，进屋吧！”
乙：进去吧！
甲：“有一件事我得麻烦你，我从今天开始晚上演出，提前一小时吃饭行不行？”
乙：这恐怕没什么问题。
甲：“这事儿您得到餐厅科联系，跟我们不是一个部门儿。”
乙：那就上餐厅科吧！
甲：餐厅科一个梳大辫儿的女同志挺热情：“噢，提前吃饭是吧！炒菜来不及了，煮点面条好不好？”
乙：也行。
甲：“你填个表吧！”
乙：这也得填表？
甲：拿着单子，服务班长批了“请科长指示”，科长写上了“请处长审批”，处长批了“请文化局开证明”。
乙：您说这一碗面至于吗？
甲：我一看这情况，我直接找他们饭店经理去了。
乙：这也找经理。
甲：经理还不错，说：“同志，你先回去，这件事我个人定不下来。”
乙：一碗面经理都不能作主。
甲：“同志，我们当领导的，不能犯的错误，一言堂哪行？这样吧，等副经理回来我们抓紧时间议一议。”
乙：副经理上哪儿啦？
甲：“出差去广州了。”
乙：啊！等不了！
甲：“等不了……我请示一下市委书记吧！”
乙：啊？
甲：我说：“行了，一会儿闹到省委去了，我不吃了。”
乙：那怎么办？
甲：我买个面包对付了，三天演完了，第四天我坐火车回来，刚要上火车，经理跑到车站来了。
乙：给你送行来了。
甲：“老×，热汤面批下来了！”