抗癌,别忘了合理营养

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现实生活中，很多癌症患者都会遇到一个很重要的问题，就是如何正确对待身体营养。他们觉得这也不能吃，那也不能吃，甚至有人觉得不能吃得太好，因为加强营养会间接“帮助”癌细胞生长。

其实，营养状况不仅与癌细胞的增殖关系不大，营养不良还会引起正常细胞的损伤或破坏。癌症病人补充高营养，正常细胞的受益实际上会大于癌细胞。营养不仅对人体正常代谢的维持有重要作用，同时对免疫功能也有很大的影响。癌症患者最主要的问题是营养障碍，不仅影响组织机能的修复，还会使体液和细胞免疫活性发生不利变化，肝脏微粒体酶活力改变等。因此，对于癌症等消耗性疾病来讲，合理补充营养是抗癌治疗中的重要措施之一。

癌症患者可以通过合理调配饮食中的营养素，来改善全身营养状况，更好地接受手术或化学、放射治疗，延长生命或促进康复。

癌症患者的营养原则有以下几点——

1.充足的热量和蛋白质食物，可维持机体氮平衡。多摄取优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、豆制品等，还可适当食用一些蜂蜜以及含糖丰富的食品，如米、面等，以补充热量。

2.多食用增加免疫机能的食物，如香菇、银耳、黑木耳、蘑菇等。

3.选择具有软坚散结属性及抗肿瘤的食物，如荠菜、胡萝卜、花生、黄花菜、洋葱、生薏仁、海带以及海蜇等。

4.多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果，如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、桔子、山楂、鲜枣、猕猴桃、柠檬等。

5.多食含维生素A丰富的食物，如动物肝脏、鱼肝油等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性，抵御致癌物质侵入机体。

6.每日宜少食多餐，细嚼慢咽。

癌症患者到底要不要忌口？目前尚未发现能促进癌细胞扩散转移的食物，因此，一般情况下，只需要禁食刺激性调味品如胡椒、芥末、烈性酒等，避免进食熏烤食品及不易消化的食物即可，不需刻意忌口。当然，患者对此也应根据病种、病期、有无并发症以及其他具体情况来辩证分析，如出现浮肿可吃低盐或无盐饮食；如腹泻可吃无渣流食或易消化清淡软食等，这些都是治疗的需要。

总之，患了癌症之后，应该吃得好些，但必须注意营养的充足性和平衡性。

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静脉补充剂并非人人皆宜

有些癌症患者希望静脉输注复方氨基酸、脂肪乳剂、白蛋白以补充营养，其实这样做不一定可取。首先，这种方式很难持久进行；其次，它的量显然不够，对保持各种营养成分的平衡有相当难度；第三，有些制剂有可能产生副反应。因此，只有在无法进食的病人身上，或者有特殊需要时，才考虑静脉补充营养制剂的使用。