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谈酒店大堂生态化设计

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摘要:酒店大堂作为进入酒店的客人,办理住宿登记手续、休息、会客和结账的地方,是客人进入酒店后接触到的第一公共场所。在进行酒店大堂的设计的时候,要注重大堂的实用性、经济性与艺术性的结合,以更好的满足客人的心理需求。本文在分析酒店大堂的主要布置形式的基础上,探讨了酒店大堂存在的普遍问题,最后提出了酒店大堂生态设计的构想。旨在为提高酒店大堂的设计效果,提供理论参考。

关键词:酒店大堂;生态设计;构想

引言

酒店大堂(Lobby)是客人办理住宿登记手续、休息、会客和结账的地方,是客人进店后首先接触到的公共场所。大堂必须以其宽敞的空间、华丽的装潢,创造出一种能有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。酒店大堂的设计秉持着为人民服务的宗旨,应将实用性、经济性与艺术性相结合,满足人们的心理需求,并给予他们审美享受。大堂在设计的时候不仅仅要考虑其功能的实用性,也要兼顾的艺术性。一个好的大堂应该给人美感和艺术的享受,应该营造一种高档、豪华、温暖、舒适的氛围。

一.酒店大堂的主要布置形式

目前酒店大堂的布置形式有(1)古典式。古典式是一种具有浓厚传统色彩的设计装饰类型让客人感受到大堂空间的古朴典雅的一种形式。(2)庭园式。庭园式是引入山水景点与花木盆景的设计装饰类型它能够引导客人走进自然、融入自然。(3)一般式。一般式是追求整洁、亮敞、线条流畅充满玲珑剔透的现代化生态感。

二.酒店大堂存在的普遍问题

大堂是客人进店后首先接触到的公共场所,大堂要创造出一种能有效感染客人的气氛以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。许多人误认为酒店大堂面积越大、高度越高才算气派,其实这些都是对于大堂设计布局理解的误区,实际上并不在于过大的面积而是应当合理的利用每一份空间同样能创造豪华典雅舒适的氛围,总概而论我们要避免以下出现的问题:

2.1缺少创新的生态化理念

酒店在装修中基本都会忽略运用环保材料,无论是奢华的还是简朴的酒店都会出现同样的问题。酒店应当提供最舒适、最健康的居住和消费环境给入住的客人而不仅是为了以谋取某些经济目的作为经营的出发点。在装修布置中恰当的运用环保材料如空心砖、环保钢材搭建酒店房屋结构, 环保大理石装饰整个大堂,或者是再生利用某些景观元素, 如干花作品来装点大堂能更好的提升大堂的生态文化气息而不是让人沉闷守旧的装饰。

2.2流线的不合理性

酒店大堂是酒店功能分区的起始点, 应当分为两种流线。一种是客服流线,另一种是客人流线。两条主流线将大堂划分为两大板块两种分明的流线就不会导致酒店的客人因个人对酒店布局的不熟悉而与酒店员工发生相互“撞车事件” 。如果大堂通透到底、直统统的,则会缺乏空间感,这样也容易导致流线混乱、模糊客人的视线,不仅会增加管理难度,同时还会影响前台服务区域的氛围。

2.3大堂的装修风格与酒店的定位类型不相吻合

无论哪一种类型的酒店在室内装修风格上都应与其自身酒店的定位及类型

相吻合,如度假型酒店要突出轻松、休闲的特征,而不应当使大堂气氛过于沉重又抽象。许多酒店往往忽视这一问题,盲目追求空间的气派、宏伟, 而不是追求大堂文化氛围。

三.酒店大堂生态化设计的构想

目前广州大中型酒店的布置形式大部分是为了迎合商业化的发展形势过于的商业化而缺乏“生态化”的主流思想。生态化是把资源的综合利用与环保结合在一起的发展过程。酒店大堂的生态化又是绿色生态化的发展,提倡绿色消费,绿色文化,发展绿色产业、加大绿色投入、实施绿色法规等等。它不仅仅是人与自然的友好相处, 而且是必须的绿色产业化的过程。因此酒店的门面工作就要把好这第一道关口, 可以尝试以下几个方面的布置形式:

3.1针对西方古典式大堂的生态化设计

西方古典式酒店大堂主要以洛可可式的风格为主流。洛可可彰显其古朴典雅的精致、甜美、幽雅的艺术特色。酒店大堂是一个开放式的空间,然而洛可可艺术风格又偏爱运用多个S线的艺术样式,很好地将开阔性的大堂区分为几个不同的部落。通过这种手法又形成了主次分明的流线充分解决了大堂流线不合理的问题。以洛可可风格为主的大堂运用不对称构图法则活跃了大堂优雅的运动感为大堂增添了柔和、艳丽的色泽迎合洛可可的艺术风格所彰显的精致、甜美、优雅、奢华。(如图一)这样崇尚人工修饰的“自然”风格仅依靠传统风格的壁画装点大堂很难把生态化概念融入进去。解决问题的关键在于可以利用花朵、草茎棕搁、海浪、泡沫或贝壳等元素作为酒店大堂的装饰之物带来一种异常纤巧活泼的趣味却又不失均衡、庄重和安定的感觉, 恰如其分地营造了符合洛可可式大堂风格。这些来自自然地的装饰物正是生态化设计的点睛之笔, 是自然产物的生态化应用。室内墙面利用嫩绿、粉红玫瑰红等鲜艳的浅色调配以帘式贝壳挂饰桌面墙角、客流转角流通区域以花境草茎、棕搁的结合营造慵懒的气息。(如图二)将自然风情移入室内不仅仅是增添了生动活力更是将生态化的设计融入其中,还可以通过模仿自然形态, 将人与自然的协调引入到室内中让人们了解到生态化不仅仅是绿色化应用的概念,而且是绿色环保产物应用的概念。生态化也是一种精神产物, 更是一种潮流思想。

图一图二

3.2东方庭园式大堂的生态化设计

以日式庭院与中国元素的融合突显东方庭院式的独特布置形式。东方庭院式是大自然般清新、亮丽的酒店大堂布置形式是遵循将自然风情引入室内的生态化发展方向,中国古典庭园以庭作为休息点以廊起到引领人们前行的分流作用。然而室内很难将这些元素运用的恰到好处,因此,以屏风作为一种分割的标志起到分流的作用。(如图三)引屏风不仅能够引领人们的走向也能够达到阻隔空间的效果,还是创造私密的个人空间的道具。不但具有“隔而不断”的作用, 还有很强的装饰性,散发出古雅而清新的魅力。东方庭院式的布置形式不能缺少的点缀物便是花台或是茶几,在日式庭院中常见的有用粗细、高低不一的树桩作为装点物,人们就借此古朴的环境来谈论茶道(如图四),在中国古典庭园中摆上图案精美的茶几作为局部装饰, 同样能展现出中国传统艺术的永恒美感,中国古典园林中利用传统的借景的艺术手法, 将远处室外的景物移入室内,将近处的景物移近身边,这种借物为景、借人为景、借山水为景、借建筑为景的园林艺术手法将有限的面积和空间推广到了更具深度和广度的境界,收无限于有限之中。这样可以省去一些不必要的花费还能很巧妙的将自然生态移入室内,不仅使整个大堂有了更加宽敞的视觉享受,还使生态化理念得到进一步升华。

日本式庭院形态简洁,于传统中展现出现代美学风格又不受面积限制而可大可小。枯山水是日本庭园的精华实质是以沙代水以石代岛的做法,用极少的构成要素达到极大的意蕴效果,追求禅意的枯寂美(如图五)。一小片薄薄的水面, 滴水的声响, 能勾起许多想念, 石头包上了厚厚的茸样的青苔细流潺潺从竹槽中流入石器中,颜色深重的石器的水中浮着几片微微泛黄的枯叶。这种细微的细节是对自然的提炼使自然景观的精心设计产生了深远的意味。这种人工的雕琢展现在酒店大堂中, 为酒店大堂增添了生气,无疑也是为满足客人对于自然的向往与憧憬,也是大堂本身所要表达的意蕴。两种东方庭园的表达形式紧系生态景观与大堂环境关系,是遵循绿色生态法规的原则,是现代普遍所追求的紧随生态化步伐前进的要求。这种东方庭园式的布置形式就是大力营造绿色文化氛围 ,“绿色文化浪潮”已经是席卷人们生活的生态化意识,将人的精神与生态学原理融为一体。

图三图四图五

3.3针对一般大堂的生态化设计

一般酒店大堂风格及结构设计应遵循“回归自然、融合现代”的理念室内设计风格应充分体现“生命、自然、阳光、现代” 的主题, 实施“绿色” 建设工程。很多酒店都会在大堂内设置类似瀑布水景,虽然这些水景的运作都利用了水源循环、利用节约资源模式,但这还是不够环保,因为水源容易受周围环境影响而被污染, 不能确保水的清洁、卫生,更有甚者喷泉一开声音嘈杂, 客人与服务人员都无法谈话,四溅的水花又可能使地面不能够保持干净。酒店大堂的水景应当做到水的合理、适当、循环利用,不铺张不浪费,做到“细水长流”。为了避免使大堂的气氛过于沉重而缺乏现代感, 利用sams uncle装饰膜的环保型玻璃材料取代常规式瀑布。这种环保材料的透光性能极好, 在酒店大堂极具辉煌的灯光的透射下如水晶般透彻的线形流水是现代时尚化、生态化的象征。

一般的酒店大堂要气派时尚又不商业化,那么借助罗马柱的辉煌气势能很好的彰显酒店大堂所追求的现代文化。这种取自柱式的华丽辉煌显露出严谨的结构、粗实的支柱的庄严感, 营造出迎候八方来客的浓郁氛围,(如图六,七)。然而柱式的设计难免会过于压抑,对于大堂的布置形式难以起到引领现代的主流思想,因此要做到平面绿化和立体绿化相结合为大堂增添华贵的生态环境,在柱身周围都要见缝插针绿化到位, 不留死角使攀援式的植物从下至上的缠绕整个柱体提升整个酒店大堂空间环境的立体感,使得大堂立刻突显生动的感觉,加大绿色的投入更贴近生态化设计的理念。

大堂地面又可以进行系统化的分区布置不同风格的景观小景,如欧式层叠的花坛组合形式的小景,各类插花艺术品小展区,垂吊式观赏类植物景区等。

酒店大堂应当建造大型转角式楼梯,既是引导客人前行醒目的标志又不失气派与庄重(图八)。富丽堂皇的时尚也是大众所追求的这充斥宫廷般的高贵气息的酒店大堂更是出彩的设计所赋予的神秘色彩。装修风格简约、色彩明朗高贵、典雅、精致的气息让人可以放肆地独自享受这份华贵生态化的宁静、和谐。

图六图七图八

四.结束语

总之,片面追求经济效益逐渐趋向商业化的酒店大堂设计并不是发展的所推崇的主流思想。生态恢复、生态建设、生态进步、生态循环才是是酒店大堂生态化设计的目标。

参考文献:

[1] 马丽. 浅谈酒店设计流程[J]. 山西煤炭管理干部学院学报, 2009, (03) .

[2] 兰文龙. 谈酒店设计理念的回归与超越――厦门悦华酒店设计的感悟[J]. 福建建筑, 2009, (07) .

[3] 夏池莲. 酒店大堂的艺术设计[J]. 中国商界(下半月), 2009, (07) .

[4] 成涛. 酒店大堂――优美的共享空间[J]. 广东建筑装饰, 1998, (06) .

注:文章内所有公式及图表请以PDF形式查看。