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雅安芦山 花海随梯田起伏,三月里“七里夺标”

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“立体多层,起伏跌宕”是芦山独特的地貌油菜花景观,山间立体感的油菜花海区别于平原地区平面式的油菜花海,与奇特秀丽的自然景观和多姿多彩的民族风情相辉映,构成了雅安芦山春天的一道靓丽的风景线。

登上山峰,醉人的金色镶满群山田野,像打翻的黄色颜料,在大地上肆意涂抹,给人以强烈的视觉冲击力。油菜花海连绵起伏,太阳的光芒洒在花海上,泛起金色的光泽,闪闪烁烁,微风徐来光影欢跳。田间花海,则随梯田起伏,层层叠叠,气象万千。怒放的油菜花变化万千,花姿、花影、花雾、花潮让人陶醉。

芦山的油菜花不同于平原的油菜花,生长在山区,更显生动、更具活力、更鲜艳多彩。游客来芦山可以观花海,弄花潮,寻花思情,踏花高歌。来到芦山,将完全沉浸在芬芳的花香中,感受春日浪漫。

芦山县位于雅安市东北部,距成都市区一百多公里。历史悠久的芦山自公元前316年建县至今,已有2300多年历史。目前,县内有文物景点两百多处。芦山民俗文化丰富多彩,这里花灯作为四川三大花灯之一,据说是川剧最早的雏形。充满神秘色彩的傩戏芦山庆坛更是芦山劳动人民智慧的结晶,在浩瀚的中国民俗文化海洋中,被称为戏剧的活化石。每年农历3月,芦山古时县城七里山都要举行七里夺标民俗活动。活动内容为七里亭前插秧标,形成八卦六十四门阵势,人们奔跑争抢排阵竹竿,以得竿多少占卜当年运气,此项活动彰显了芦山人民奋勇争先的精神和勇气。

菜花为媒、汉风为媒、花灯为媒……很多人就是它们牵线搭桥,认识了芦山这座千年古城。自2006年起 ,芦山已连续举办了多届“油菜花开·七里夺标”民俗节。每年的3月中旬,芦山油菜花节开幕。每当这个时候,游客不仅能看到波澜起伏的金色飘带曼舞在山峦乡野,同时能观赏芦山地区特有的“花灯”、“夺标”等传统民间活动。

TIPS:

交通:

在新南门旅游集散中心或石羊车站乘车至雅安,再转车至芦山。

美食:

芦山汉风九大碗:相传三国蜀汉大将军平襄侯姜维,平羌一路大捷,在芦山(今清源向阳村又称安营坝)安营扎寨,当地老百姓为欢迎这位大将军,你献来一碗,我献来一碗,送来了九大碗,姜维向各位乡亲鞠躬感谢后席地而坐,用大碗喝酒,连连称绝。后来人们就用这些菜来招待客人和办喜事之用,一直沿袭至今,俗称九大碗。

绿菜:是芦山县特产的一种山珍,相传是帝王宫庭中一道名菜。绿菜生食别具一格,先将绿菜放入盆钵之中,用清水加盐浸泡1小时左右,洗去杂质,再以清水反复淘洗,并轻轻挤出积水,放进盘中,加上金黄色的蛋皮丝、油酥花生米、鲜红的辣椒丝、雪白的葱条(葱花),醇香可口的金钩等,巧妙地摆放于绿菜四周,再将适量的盐、糖、香油、酱油、味精、鸡精等调料淋入盘中,即成一份佳肴。

酱排骨:通过精选高山农民自喂无饲料香猪子排,配以阴氏自制酱料,精心腌制而成,具有嫩、鲜、香等特点。

生态腊肉:芦山县生态腊肉系芦山县之一绝,是芦山县村民全生态喂养的哺养期分别为1年、2年或3年的猪,喂养食物主要为自产玉米、萝卜菜等生态菜苗。其肉质红润、鲜嫩、口感细软、纯香,肥而不腻。

郫县边赏油菜花边尝豆瓣鱼

吃过川菜的人都知道,郫县豆瓣的魅力,而郫县这个成都郊区的小城镇也正在散发着迷人的魅力。尤其是阳春三月的到来,盛开的油菜花为它披上一层金黄色的外衣。自古以来这里就是一片沃野,如今依然是有着大片油菜花的让心休息的美丽桃源。这里的油菜花依旧那么朴实,如同在这片田地耕作的人们一样那么平凡,既不忧伤,也不缠绵,无边无际地散漫在公路的两旁,唯独那带着泥土气息的花香让人心醉。其实未必在秋实的季节才有收获,在这美丽而充满魅力的郫县油菜花田里,是理想的收获季节!

TIPS:

交通:

成都至郫县可以在金沙客运站乘公交车315路;茶店子客运站每天有近百车次发往郫县;郫县至古城镇可乘坐中巴车。

美食:

郫县豆瓣:可谓一绝,到郫县得买点当地的豆瓣特产。

郫县豆瓣鱼:郫县豆瓣鱼是有五十多年历史的著名川菜。它选用淡水鲜活鲤鱼和郫县豆瓣为主要原料,按传统工艺制作而成。具有色泽红亮、咸鲜微辣,味美香浓,细嫩适口等独特风味。

石磨豆花:花园镇一带的石磨豆花,白净、细嫩且韧性特好。

唐昌镇施鸭子:施鸭子是川西平原久负盛名的传统食品,最主要的特点是肉和骨头的离合力强,里外味道一个样,能在当地夏季两天时间内保持其色,味不变,自然腊香,咸度适中,皮脆肉嫩,滋润化渣,回味悠长。

广汉三星堆赏油菜花鉴古史两不误

都说成都近郊的油菜花是四川旅游的“软黄金”。顺着成绵高速公路下行,不到半个小时的车程,一大片金黄的油菜花闯入人们的视野,这里便是广汉三星堆了。在它的早已被高高的油菜花包围,三星堆园区的古朴质感和油菜花的朴实无华相得益彰。此外,三星堆距今已有5000年的历史,作为人类上古奇珍的三星堆文物,在中国浩如烟海蔚为壮观的文物群体中,属最具历史科学文化价值和最富观赏性的文物群体之一。就算您不是文人骚客,但是这样的赏花鉴史的旅程,可是一举两得。

TIPS:

交通:

成都新南门汽车站有直达广汉三星堆的班车,票价为13元。自驾车可以顺成绵高速公路,行使38公里,接近半个小时的车程即可到达。

美食:

缠丝兔:制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名“缠丝兔”,是广汉著名特产。此菜色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。

汉州板鸭:汉州板鸭系腌卤食品中的精品,细嫩化渣,肥而不腻,风味独特。

连山回锅肉:主要有两大特点:一是切片大且薄,每片足有成人手掌大小,厚度却只有0.2cm,充分体现了刀工的精湛;二是在炒制中加入了德阳酱油,此种酱油汤稠味美,色泽红亮,留齿生香。每逢周末,有不少食客会专门驾车来品尝连山回锅肉。

江油油菜田里的李白“写真”

春回大地,江油漫山遍野的油菜花盛开,山坡上、天地间大片金黄耀眼。最为著名的是,在江油市的一块田野上,金黄色的油菜花与翠绿色的麦苗,拼植出巨大的李白头像及“千年李白,回归大地”八个大字。李白是中国最伟大的浪漫主义诗人,曾在四川江油度过其少年时代,至今该地年年都会举办纪念活动。

TIPS:

交通:

成都昭觉寺有到江油汽车南站的车,票价46元左右。

美食:

肥肠:江油烧肥肠非常出名,是江油的特色小吃之一,江油人以前的饮食习惯,特别是男士,几乎每天早上就吃烧肥肠加白米饭,有时江油人吃肥肠还搭配小碗蒸蛋和圆子汤。

米粉:由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。肥肠米粉、牛肉米粉、鸡汤米粉、清汤米粉、清红汤米粉等,由于价廉物美很受欢迎。

沾沾:有点像成都的钵钵鸡,但又有很大的不同。沾沾是由一根根牙签穿上各种各样的食物,比如土豆、藕、干豆皮等,切成小样,在穿之前都已经用白水煮熟,然后配有红白味的沾味料,选择自己喜爱吃的种类,再去沾调味料就可以吃啦。

蛋烘糕:江油的蛋烘糕跟成都的很不一样。口感是软的,加各种奶油或果酱或榨菜丝,还有特制的一种粉。

成都至眉山沿线开车兜风,看油菜田里蜜蜂采蜜

每年的三月,沿着成乐高速公路,一直延伸到眉山,这一路上的景致美不胜收。最为耀眼的就是金黄色的油菜花,成片成片地排列在一起,相互簇拥着,凭添了春日的华贵。辛勤的养蜂人早已准备着特殊的丰收时节,蜜蜂们成群结队地开始在花丛中劳作。看着这些春季的图景,出游的兴致不断高涨,阳春三月时节出外踏青,这条沿线的美景,可以作为自驾游的首选。而且,此线路上的美食,数不胜数。

TIPS:

交通:

乘车:成都新南门旅游客运中心、金沙客运站、城北客运中心每日均有数班车发往眉山。成都城东车站有车直达仙女山景区,或乘车至眉山后再转车前往黑龙滩镇。成都新南门旅游客运中心有车发往瓦屋山。

自驾:永丰立交桥-石羊场汽车站-双流白家收费站-黄水镇应天寺-牧马山高尔夫球场-省道103线-花桥镇马王庙-双流花桥收费站-新津县城-邓双镇黄辣丁一条街-青龙场收费站-青龙镇-观音镇-彭山-镇江-太和收费站-眉山市。

美食:

白家镇肥肠粉:味道麻辣,粉条细腻软滑且绵劲弹牙。小镇的小吃类美食主要是为镇上的街坊邻居做的,精心调制,街坊邻居长期成为它的回头客。

黄辣丁:是新津镇的名小吃。尤其是胖大姐黄辣丁是当地出了名的,做法很地道:将姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可。

彭山甜皮鸭:鸭又称贡鸭,沿用的是清朝御膳工艺,由民间发掘、改进,其卤水别具特色。卤鸭色泽红亮、入口咸甜、回味悠长。