保住好胃口,孩子不“苦夏”

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每到炎夏,不少孩子就开始出现身倦、脚软、食少、体热、消瘦、心烦等症状,很多人都知道,这是“苦夏症”,中医称为“疰夏”、“注夏”,说是因为小孩子平素脾胃之气不足,胃肠功能较差,到了盛夏炎热季节暑气当令,暑热伤了元气所致。

看着小家伙茶饭不思,一部分心急的妈妈忍不住会发脾气,还有一部分呢,会觉得这是正常现象,直接让孩子“作主”,能吃就吃,不想吃就少吃,甚至一顿两顿不吃也罢。

但专家指出,“让孩子的胃口作主”的态度看似比较“顺其自然”,实际上常常会引起孩子营养素的摄入不足,严重的还会患上营养素缺乏性疾病,如佝偻、贫血、反复呼吸道感染等,少吃或不吃蔬菜的孩子,则会经常遭遇腹痛和便秘的折磨。而且这个阶段纵容他养成了偏食厌食的坏习惯,也会对日后的健康成长埋下隐患。

安胃保食要点

■多吃应季瓜果

夏季炎热,湿气渐盛,应该多给孩子吃一些能够清热、利湿的食物,而且应该是夏熟的果菜,如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。西瓜能清热解毒、除烦止渴、利尿、助消化。但不要给孩子吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤脾胃,引起各种疾病;苦瓜有清暑涤热、明目解毒的作用;桃属营养保健型水果,营养既丰富又均衡;乌梅性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可以消除疲劳,恢复体力。盛夏之际,为保全家身体健康,最好多喝些乌梅汤;草莓果肉,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称,具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效;西红柿以夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用;而黄瓜,“气味甘寒,服此能清热利水”,因此炎热的夏天多吃些黄瓜是很有好处的。

■多喝汤汤水水

夏季饮食一般以温为宜,要“食暖”,最好的办法,就是喝粥。养生家认为,在早、晚餐时,喝点粥是大有好处的,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。如:荷叶粥,能解暑热、清胃润肠,止渴解毒;冬瓜粥,有利水消肿、止渴生津的作用;百合粥,能润肺止咳、养心安神;绿豆汤,热天喝一碗绿豆汤,自有神情气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感。此外,银耳粥、黄芪粥也很好。

温馨提示:

治“苦夏”,吃点“苦”

大多数孩子喜欢甜食,对“苦食”比较反感。其实,尤其是在夏天,苦味对孩子是大有益处的,你不妨多给孩子吃些“苦”。

苦可增进食欲,可通便排毒,可清心健脑。在干鲜果品中,有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。在粮食和豆类食品中,有糯米、荞麦、大豆豉等。另外,还有食药兼用的五味子、莲子芯等,其中莲子芯最适于夏季食用。