提升幸福感的旅程
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世间各式幸福体验总会令人们心生向往，它们各有各的特色，各有各的魅力，但都能令人们体验到关于幸福的不同滋味。只是，这些出现在平凡生活中的珍贵瞬间，往往又是可遇而不可求的，那么一向等待幸福的我们何不主动出击，为自己安排一次充满幸福瞬间的旅程。
法国葡萄园之旅
幸福指数：
幸福的理由：无论如何，在天气晴好的秋天拜访法国乡间的葡萄园都是一次完美的幸福体验，尤其是我们所选择的葡萄园就位于卢瓦尔河附近……
绵延长达近650英里的卢瓦尔河哺育着这个世界上历史最悠久的葡萄栽培区，凉爽的气候、独特的土壤，再加上葡萄园主的悉心经营，这里能酿造出世界上品质最好的白葡萄酒，并不令人惊奇。
出了昂热市，沿着卢瓦尔河(LaLoire)一路向西南驶去，不出15公里，就能到达由昂热声名显赫的Closel家族所经营的酿酒庄园Vaults(Chatteau desVaults)。庄园所在的Savenni6res地区酿造葡萄酒的历史可以追溯到罗马时代。今天，从古老的文献记载中，我们能看到Vaults庄园早在1495年就已经初具规模，拥有城堡、果园、花园以及葡萄园。庄园附近就是当年路易十四经常拜访的葡萄酒庄Sedant庄园(Chateau deSerrant)，而其酿造的葡萄酒更是曾被路易十一比拟为黄金般珍贵的酒水。当路易十四品尝过后，便疯狂地迷恋上了这“黄金之水”，频频造访，就连马车时常陷在泥地里也毫不介意。之所以选择这家酒庄，其实，不仅仅是因为出产自Domaine du Closel Chateau des Vaults的葡萄酒是具有传奇般品质的珍品，吸引我们的还有Closel家族的历代“女掌门”。
今天，当游客沿着指示清晰的路标轻易地一路追踪到Vaults庄园后，便会发现，迎接客人的居然就是目前酒庄的女掌门人Evelyne de Jessey，别看她一身精致套装，举止极为优雅，就连耳垂上也点缀着小巧别致的葡萄型耳钉。
她，只要一套上厚实的雨靴，走在卢瓦尔河谷特有的铺着厚厚树叶的泥地上，可是一点儿也不含糊。通常，访客会在她的带领下，沿着庄园后面的台阶一路上山，细心的Evelyne总会为每一位访客准备好雨靴。在枝叶茂密的树丛中行走大约5分钟，成片的葡萄园就会出现在你的眼前。站在山坡的高处，头顶是温暖纯净的阳光，脚下是卢瓦尔河造就的独特土壤，眼前是精心照料着成片葡萄园的专业酿酒庄园主，你便会明白，Domaine Du Closd并不是徒有虚名，而是不惜一切代价、不遗余力地酿造出上等葡萄酒，使它醇美得令人叹为观止，正是她们努力达成的目标。
Evelyne正是从妈妈Michgle的手中接过了Domaine Du Closel的掌门之位。更夸张的是，就连家中的爱犬Milly也是个女生。Evelyne告诉我们，其实家中最出名的就属Milly，每逢媒体报道有关酒庄的内容，Milly总是最出位的一个。时至今日，Evelyne的大女儿也理所当然地开始帮助妈妈打理家族生意。
我们很幸运，在酒庄前的花园中，见到了并不轻易待客的前任酒庄掌门人Michele。她算得上是业界的传奇人物,曾当选为Savennieres地区AOC的主席，由此破了两个纪录：从未有人两次当选以及从未有女性当选。
当我们与她们三代人坐在花园中细细品味着由她们所创造的艺术珍品之时，才发现原来幸福的体验有时简单到只需打开一瓶佳酿，便可获得。
西班牙弗拉门戈之旅
幸福指数：
幸福的理由：西班牙南部的小城塞维亚是一个很难让人冷静下来的地方，从骄阳似火的天气，到激情四射的弗拉门戈舞，这个先后被罗马帝国、西哈里发帝国占领，直到13世纪才被西班牙收复的伊比利亚小镇，却总能让外来者不由自主地陶醉在当地人热情奔放、乐观向上的情绪当中。
有时候，我们会发现原来生活本身就能如此的单纯和幸福。比如说，我一直羡慕那些勇于追求梦想的人们，在西班牙旅行的时候，这种感觉更加强烈。要感受当地人激情最好的方式当然是弗拉门戈舞。
想要欣赏最地道的弗拉门戈舞，那就得趁着夜色去拜访那些隐藏在曲曲折折如同迷宫般小街巷中的小酒馆。在那里。你很轻易就能被屋内的热烈气氛所感染，每个人都是大口喝酒，大声地谈笑风生。更为难得的是，所有的桌椅都是围绕着一个低矮的木质小舞台摆放着。参与表演的舞者通常有两位，还有一位歌者和演奏者，他们4位以各自的方式去表达，赞美、感叹着他们的生活。
今天的塞维亚有许多弗拉门戈舞学校，不仅当地人有许多从小就开始学习，还有不少人不远万里慕名而来。最近，在塞维亚老城有一座弗拉门戈舞博物馆也开门收徒，其中就有国宝级的弗拉门戈舞者Cristina Hoyos坐镇授课。通常，初学者上课一周的学费是240欧元，从周一到周五，每天2小时，你都可以沉浸在舞蹈的世界，慢慢感受身体和心灵的蜕变。如果每小时支付42欧元，你就可以拥有私人的舞蹈老师。
正是在这家弗拉门戈博物馆参观时，突然听到铿锵有力的节奏声，那是踢踏地板的声音以及充满激情的歌声，追寻而去居然发现了一个透明的排练厅。透过宽大的落地窗，能看到3位舞者正在全情投入地练习着。而就在排练厅的玻璃上还用中文、法语，英语以及西班牙语4国的语言写着描述弗拉门戈舞者艰辛艺术生活的文字：多年的刻苦学习，数千小时的排练，磨坏了多少双舞鞋，成功的梦想，保持尖子的努力，寻找自己的风格，超越的艰辛，创新的奋斗……这是一条用汗水铺就的道路……
排练厅的灯光璀璨，而身处其中专心练习的身影让人觉得专注的人生即便是孤独的，也是一种幸福。
新西兰毛利文化之旅
幸福指数：
幸福的理由：他们的生活与精致奢华毫无关系，吃的只是简单、可口又管饱的家常便饭，住的也并不宽敞，穿得更是简朴，但是他们天生拥有乐天豁达的生活智慧，带着灿烂的笑容享受着南太平洋纯净的空气与灿烂的阳光下美好纯朴的平凡生活。
在新西兰，生活着这么一群人：他们的生活与精致奢华毫无关系，吃的只是简单，可口又管饱的家常便饭，住的也并不宽敞，穿得更是简朴，但是他们天生拥有乐天豁达的生活智慧，带着灿烂的笑容享受着南太平洋纯净的空气与灿烂的阳光下美好纯朴的平凡生活。他们就是世代以来居住在新西兰的毛利人。他们的生活让我们重新发现，原来生活本身就能如此的单纯美好。
新西兰其实还有一个颇为诗意的名字――“长云袅绕之岛”(Aotearoa)，这是公元850年渡海至此的毛利人给她
起的名字。从那时起，毛利人就作为新西兰最早的居民，世代居住于此。直到今天，他们依旧快乐地生活在新西兰各地，并且以口传心授的方式将传统生活的智慧世代相传。
距奥克兰277公里罗托露亚，在新西兰可以说是集合毛利精神与文化艺术的重要代表城市，正是在那里，我们拜访了一个毛利人的传统村落。一到村口，就有一个瞪眼吐舌的毛利武士出来迎接，要求我们选一首领与之交涉，并宣布众人不得言笑伸舌和蹲下，违规者不准入村。在凝重的气氛中，我们没有一个人敢笑或者出声。到了村中，才发现，原来毛利人与传统的中国人一样，他们也喜欢以大家庭的形式生活在一起，也正是因为如此，在毛利人的心中传统的力量才如此的强大。他们房屋上的雕刻就是他们的文字，记录了他们历史和族谱。他们之中的多半人依旧像他们的先祖那样拥有热烈的情感、浪漫的性情，及开朗的胸襟。
虽说毛利族只是少数民族，但毛利文化可说是新西兰文化的精髓。毛利人可说是天生的艺术家，对音乐具有极敏锐的感受力，而他们的肢体动作，好似信手拈来皆韵律，仿佛配上音乐即可舞蹈。他们是对艺术感受性非常强的民族，也许正因为如此，当毛利人接触外来文化后，很本能地，便将他们从传教士那儿学到的赞美诗音韵及和声，融入自身的情感，幻化出另一种风情的音乐与舞蹈来。其中，“波依舞”是极具代表性的舞蹈，体现了毛利女性的婀娜多姿、柔美舒缓。“波依”是一种用马蔺草编织的白色小球，小球的一端用细绳牵动，在音乐的伴奏下，演员将小球有节奏地上下舞动，左右绕行，像水流星一样在空中划出变化多端的优美弧线。小球还不时地碰击演员的头部和身体，发出悦耳的声响。而男子的舞蹈称为“哈卡”，以表现战争题材的勇士著称。舞者上身，下着黑黄色相间的草裙，舞蹈动作粗犷有力。有时还手持武器，刀剑相击，铿锵作响，并伴以高声喊叫。
看罢毛利歌舞便去享用毛利大餐，毛利语叫“罕仪”。将食物埋在预先烧热的石块下面煨熟。味道平平，但用餐时主人不时打诨说笑，气氛很活跃。告别时与村长行毛利式的碰鼻礼，一位英国姑娘与村长多碰了几下鼻子，旁观的毛利人叽里呱啦大叫起来，装作要姑娘留下，有的还向村长道喜。导游笑着宣布，按毛利人风俗，一个女人与男人碰鼻超过两下，即表明愿意嫁给对方，所以今晚村长要娶英国姑娘为妻了!
也许，在我们看来恪守传统的生活未免过于单调或无趣，但是恰恰是这种固执令传统的毛利人为他们所拥有的文化倍感自豪。而他们的快乐也正是来自于这份绵延不断的自豪感。
发现爱尔兰
初识爱尔兰，熟悉的印象或许是小说中的爱尔兰咖啡略带凄美的小资味道，或者是狂热的“大河之舞”的发源地。深入的了解爱尔兰，也许还是文艺复兴中的乔伊斯和叶芝的故多，是音乐中带有独特的激情和人文风格的u2乐队和恩雅超凡脱俗深邃飘渺的意境，或是历史遗迹与现代艺术交错而过的时空幻想。也许我们对爱尔兰的了解更多的是文化上的感受，历史上沉淀后独特的气质。发现一个真实的爱尔兰，那将是一个神奇之旅。
孕育艺术巨匠的土壤
爱尔兰国名的原意是“绿色的，西方的”。那迎风飘扬的绿白橙三色旗，代表的是一片风景宜人的绿色大地。那里有红颜色的树，绿颜色的河流，有洁白的雪，温暖的土壤，悠闲的牛羊。还有远处圣殿里不时传来的空灵的唱诗，和绿野里穿梭着的嬉闹的精灵。入画的景致不仅仅使爱尔兰成为了摄影师们的镜头里的艺术品，也成为了孕育艺术家的肥沃土地。无论是一直孤单勇敢生活在爱尔兰的乔伊斯，戏剧大师萧伯纳，还是童话大王王尔德，对爱尔兰都有深深的眷顾。
乔伊斯在异乡写作，笔触也离不开爱尔兰，《尤利西斯》，《都柏林人》等作品，背景都是他的家乡。深情诗人叶芝，被誉为20世纪最伟大的英语诗人，1865年生于都柏林，晚年获颁诺贝尔文学奖，文坛地位超然，在法国辞世时，爱尔兰由始至终在他心中。他在《茵纳斯弗岛》这样写道：
“我就要动身走了，
去搭起一个小屋子，筑起泥巴房；
支起九行云豆架，一排蜜蜂巢。
独个儿住着，荫阴下听蜂群歌唱。
我就会得到安宁，它徐徐下降，
从朝雾落到蟋蟀歌唱的地方；
午夜是一片闪亮，正午是一片紫光，
傍晚到处飞舞着红雀的翅膀。”
文学与土地总是互相滋养，相互扣连，和文学大师一起驻足于这样的风景，纵使你不是富有浪漫情怀的人，也会被文学家的笔触所感染，被这摄人心魄的自然美景所震撼。
爱尔兰国徽上的那把竖琴，骄傲地向世人炫耀――这里还是一个历史悠久的音乐国度，在古老的凯尔特时代，传说都是靠着游吟诗人口头吟唱而得以代代相传下来。现在这里培养的歌手，U2，小红莓或是恩雅，更成为世界乐坛不可忽略的主流，在乐坛创造了一个又一个属于他们自己的神话传奇。来到爱尔兰，一定要去巨匠们的故居去散散步，去U2开的Octagon酒吧喝一杯，感受浓重的艺术气息。
有故事的都柏林
“我可以感受到都柏林的内心深处，我就可以感受到世界上所有城市的内心深处。”
――詹姆斯・乔伊斯
到了爱尔兰，不得不去的当然是首府都柏林，它以古老的气质，传奇的历史著称，不枉千年古都的美名。
见证历史的古堡
来到这里，一定会看到众多的古堡，这与爱尔兰的历史有很大关系。爱尔兰曾被英国统治长达900多年，那时英国派驻或册封了很多管理各个地区的领主，这些领主大建城堡作为据点。都柏林城堡的建筑风格和规模在建成之初堪称欧洲最宏伟的城堡之一，城堡建于13世纪初，历史上曾是英国在爱尔兰的总督府所在地。现在，则是爱尔兰最重要的国事活动场所，总统就职典礼、欢迎外国元首或政府首脑的国宴等均在此举行。
以雕塑为标的的城市
如果你在柏林问路，得到的回答很可能是这样的：“从这里一直走到某某雕塑，然后向左转，走到另一个某某雕塑，向右转，然后再走到一个某某雕塑，向左转……”。随处可见的雕塑已经成为都柏林的标志性的建筑。每一个雕塑都有一个动人的传说，最著名的是150年前一个真实人物茉莉・马龙。她以卖海货为生，后来死于伤寒，有人为她写了一首曲歌，一直传唱到今天。1988年，都柏林庆祝建城一千年时，在市中心为少女塑了一尊铜像，并成为了都柏林最有名的地标。
膜拜最古老的教堂
都柏林的教堂无数，最为久远的是位于都柏林市区Liffey河南岸西侧的圣帕特里克大教堂。它始建于1191年，传说中st.Pattick就在这里的一口古井受洗，而彻底地转变皈依于基督教的。教堂以他的名字命名，成为基督教起源最古老的地方。爱尔兰共和的第一任总统，亦埋葬于此地。
探寻“黑金”的秘密
都柏林市区里游客流量最大的地方。居然是健力士黑啤展览馆!黑啤的历史始于1795年，当年阿瑟・健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。现在，健力士黑啤展览馆专供人们体验这一举世闻名的啤酒历史和制作工艺，你能亲眼目睹健力士黑啤的每一个酿造过程，并能有幸亲身品尝一杯健力士黑啤，在这个1904就落成的酒厂里洞悉Guinness250年的文明。
随凯尔经追溯百年文化
四百多年的教育中心，三百多年的建筑大师的杰作――圣三一学院也是都柏林的历史性标志建筑，其中最久远的一座建筑建造于1712年。学院内珍藏了爱尔兰史上最多的珍贵手稿和藏书，最著名的是凯尔经(Bookof Kells)，据说是世界上年代最久远的手抄本新约圣经，可上溯到公元八世纪，由教士一笔一字精工而成，也是爱尔兰古代历史上最完美的手写巨著。现在他静静躺在圣三一学院的老图书馆中可供参观者瞻仰，如果喜欢的话还有凯尔经的碟片可以买回家。
俯瞰爱尔兰，绿荫遍布，风景如画；
从都柏林出发，走过铺满都柏林百载不变的街道，感受原汁原味的城市内心。
“你知道，是的，都柏林，从来没变过，始终如一。”
――《都柏林人》