热食五水果 养阴健脾胃

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水梨、葡萄柚、苹果、柿子、桑椹等水果营养丰富，但性质较寒凉，脾胃虚寒及久病、产后妇女等体质虚弱者生吃较不易消化，也可能引发腹泻、胀气等问题。将寒凉性水果加热食用可减低寒性，也能将葡萄柚、桑椹的酸味减弱，避免春天吃过多酸味食物而耗损肝气及导致筋骨酸痛，除了加热后直接吃，也可将以上水果与贝母、肉桂、生姜等材料搭配做成汤品、茶饮，提供滋阴润燥、调理脾胃、润肺镇咳、补血活血等食疗效果。

一、水梨 滋阴润肺

功效：水梨生吃能清热、缓痰色黄的风热型咳嗽，加热之后则可润肺、滋阴生津及润肠。

吃法：水梨一颗去皮切片及贝母3克，加100毫升水以大火煮开转小火焖煮5分钟，帮助改善感冒久咳及口干舌燥、便秘、眼干等不适，每日食用，直至症状减缓为止。

二、葡萄柚 止咳消胀

功效：性质偏酸寒、微苦的葡萄柚，生食解热，熟食助止咳化痰、缓胀气。

吃法：取桔梗5克、葡萄柚一颗去皮、保留白色果肉并切块，加300毫升水以大火煮开后放凉，再加1汤匙蜂蜜调味，可润肺袪痰、理肠胃及改善消化不良，每周吃2～3次。

三、苹果 生津除烦

功效：苹果可生津除烦，但含果胶生吃较难消化，加热吃较不易胀气。

吃法：取苹果一颗去皮切片、肉桂1片，加100毫升水以大火煮30分钟后放凉，倒红酒50毫升泡1小时，能助消化、补血，适合体质虚寒、手脚冰冷者食用，每周吃1次。

四、柿饼 健脾益胃

功效：晒干加工的柿饼，性质从甘寒转甘平，加热后添热性，能健脾胃、整肠及缓解痰色白、有泡沫的寒咳症状。

吃法：柿饼一颗切丁加肉桂10克、生姜5片及500毫升水，以大火煮开转小火焖煮5分钟，可通血脉、镇咳及助消化、缓胀气，每周吃1次。

五、桑椹 补血明目

功效：桑椹生吃清热润燥，熟食能益肾养血、明目。

吃法：取桑椹10克加300毫升水以小火煮开后饮用，改善贫血、头昏耳鸣、眼干等问题，也能起到安神、润肠之效，有失眠、便秘者也可服用，可天天喝。

此外，易口干舌燥、体温高、大便干的热性体质，可生吃寒凉性水果，但龙眼、荔枝等热性水果则适量食用，最多每天吃约3颗，以免因上火而流鼻血、长粉刺。

娱乐天地“棋局”答案

红先胜

前兵四平五 将5退1 车五进一 将5平6

兵五进一 将6平5 马三进四 将5平6

马四进六 将6平5 车二进二 将5进1

车二退一 将5退1 马六进七 将5平6

车二平四 将6进1 兵四进一 将6退1

兵四进一 将6退1 兵四进一 将6退1

兵四进一 将6退1 兵四进一 将6平5

兵四进一 将5平4 炮三进三 将4进1

前兵进一 红胜