曝光台 第11期

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今年北京市食品抽查近两成不合格

北京市质量监督局近日宣布，今年1-9月的质量检查中，有近两成食品不合格。

市质监局共抽检了2626种产品，合格2080种，总体合格率为79.2%,其中食品抽查了1741种，合格1439种，合格率为82.7％。此外，市质监局对1905家食品生产加工单位进行了检查，查处违法行为248起。

据了解，今年上半年市质监局建立了469家食品和重点产品生产企业质量档案。预计企业质量档案数据库年底实现试运行，全方位实现对企业的动态监管。

食用菌

合格率不足八成

10月9日，国家质检总局公布了对食用菌产品质量进行的国家监督抽查结果。共抽查了北京、天津、黑龙江、辽宁、吉林、上海、福建、江苏、浙江、江西等10个省、市50家企业生产的50种产品，合格38种，产品抽样合格率为76.0％。其中抽查了36种香菇产品，抽样合格率为77.8％；6种榛蘑产品，抽样合格率为83.3％；8种蘑菇产品，抽样合格率为62.5％。

抽查发现，个别产品二氧化硫残留量超标，部分食品标签未标注质量等级。部分食品标签上标注的执行标准错误，个别产品水分含量超标。

SFDA：报纸药品广告违法率达91.3%

9月19日，国家食品药品监督管理局（SFDA）“拒绝虚假药品广告”新闻通气会上公布，今年1-7月，SFDA对全国181份报纸的药品广告进行了监测，违法药品广告率达91.3%。SFDA相关负责人透露，今后将考虑建立违法广告警示制度和医药企业诚信体系。

今年1-8月，全国食品药品监督管理部门共审查批准的药品广告为8852份，医疗器械广告1270份，今年7月1日开展保健食品广告审查以来共审批815份保健食品广告。根据SFDA最新监测数据，今年1-7月，全国181份报纸的10598次药品广告中，违法药品广告9680次，违法率达91.3%；全国35家地市级电视台的20792次药品广告中，违法药品广告9573份，违法率为46%.

根据有关法律法规规定，药品、医疗器械、保健食品广告未经审批不得。不过，监测发现的违法广告中大部分属于未经审批擅自的广告，此外还有一些广告擅自篡改了审查批准的内容。上述违法广告均已依法移送工商行政管理部门查处，SFDA则对违法广告5次以上的品种和企业进行了曝光。

我国三成纯净水

亚硝酸盐超标

近日从卫生部获悉，我国有三成市售饮用水亚硝酸盐超标，卫生部最新修订的《生活饮用水卫生标准》将在近期公布。

全国环境卫生标准委员会主任委员金银龙介绍，目前，全国约4亿人饮用受到有机物污染的水，城市供水仍有20%不达标；日前卫生部从全国490个市售纯净水样品的调查结果看，菌落总数、大肠杆菌的超标率分别为49.06%和27.31%，同时有三成纯净水亚硝酸盐超标，PH超标率更是高达52.12%。

腌腊肉制品三成不合格

国家质检总局10月9日公布了对腌腊肉制品质量进行的国家监督抽查结果。本次共抽查了重庆、四川、广东、湖南、云南、贵州、浙江、江苏等8个省、市34家企业生产的40种产品，合格28种，产品抽样合格率为70.0％。

抽查中发现的问题主要为：过氧化值、酸价超标。本次抽查中有两种产品酸价超标，少数产品标签标注不符合标准要求，4种产品标签标注不合格。主要是标签的配料表中，没有标注食品添加剂含量，如亚硝酸盐、山梨酸等。