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聪明的狐狸哥哥

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中秋节时,虎王给大家分肉,让大伙儿过一个快快乐乐的节日。

狐狸妈妈分到了100斤肉,哎呦呦,这么多的肉哦,赶紧通知孩子们快点帮我拿回家去吧。

狐哥哥和狐弟弟接到信儿,急急忙忙赶来啦,哇――好香呀,他们把肉分成3大块,和妈妈分别背起一块肉,向家走去。

走到一半,狐狸兄弟饿了,就坐在路边吃起肉来,吃得好饱呀。

他俩挺着圆鼓鼓的大肚子,背着肉回到了家里。

“妈妈,我吃腻了,1个月都不想吃肉了。”狐狸哥哥说。

“妈妈,我也吃腻了。”狐狸弟弟拍拍肚子说。

“哎呦,如果不吃的话,这么多的肉是要放坏的。”狐狸妈妈很着急。

狐狸妈妈吃呀吃呀,再也吃不下,看吧,还剩下好多呢。

怎么办呢?

狐狸哥哥想到了一个好办法,他把一块肉放进了桶里,用绳子拴住桶的横梁,沿着井壁顺进了井里,在桶距离井水半尺远的距离,停了下来,把露在井外的绳子一端固定在水井旁的一棵树上。

“哥哥,你把肉放进井里干嘛呀?我们怎么打水呢?”狐狸弟弟很纳闷。

“呵呵,井里的温度低,能够让肉保鲜呀!我们打水时,把装肉的桶拎上来就可以了,打完水,再把肉桶放进去。”

“哇,这样我们就有新鲜的肉吃了,是吗?那你为何不把剩下的肉都放进去呢?”

“低温保鲜肉的方法也是有期限的,最多不能超过一周,剩下的肉我要用另一种方法保存起来。”狐狸哥哥得意地说道。

“什么方法呀?快点告诉我啊?”狐狸弟弟很心急。

“你别急,仔细看就知道了。”狐狸哥哥不慌不忙地把一大把盐粒磨碎了,很仔细地把细盐一点点涂抹在两块剩下的肉上。

“哥哥,你这是干什么呀?”狐狸弟弟问。

“嘿嘿,我要给肉穿上保鲜衣,等下个月我们馋(chán)肉时,再吃掉它。”

“那时?肉早就臭了吧?”狐狸弟弟担心地问道。

“不会,不会。”狐狸哥哥胸有成竹地说。

“哈哈,聪明的孩子,我怎么没想到呢?”狐狸妈妈乐了。

“为什么呀?你们快点告诉我吧。”狐狸弟弟急得直跺脚。

“盐里的钠(nà)离子是高渗状态,可以让食物的水分不流失,同时钠离子也可以杀灭细菌,可以保存食物。”狐狸妈妈说道。

“哦!原来是这样。”狐狸弟弟恍然大悟。

一个月后,他们吃了一些肉。

两个月后,他们又吃了一些肉。

所有的动物邻居都很羡慕狐狸一家,从那以后,他们也学会了保存肉的方法呢。