冬春茬日光温室番茄嫁接青苗技术
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冬春茬日光温室番茄是北京市大兴区蔬菜主要生产茬口之一，但由于多年种植导致番茄土传病害发生普遍，尤其根结线虫严重发生，使用农药防治效果不明显。采用嫁接育苗技术可以使番茄抗逆性增强，有效解决根结线虫病的为害，产量提高30％～40％。
一、品种的选择
1．砧木品种
目前比较好的番茄砧木品种是果砧1号，该品种是北京市农科院蔬菜研究中心最新培育的番茄、茄子砧木品种，具有抗枯萎病、黄萎病、根结线虫等复合抗性，根系发达，生长势强。
2．接穗品种
要选择抗病、优质、高产、耐弱光、商品性好、适合当地市场需求的番茄品种作为接穗。目前比较好的冬春茬日光温室番茄品种有蒙特卡罗、金棚一号、朝研美粉等。
二、播种期、播种量的确定
番茄嫁接与瓜类蔬菜嫁接不同，要求砧木和接穗同时播种。而适宜的播种期取决于定植期，一般北京地区冬春茬日光温室番茄定植期在2月中旬，因此适宜播种期应在12月中旬，播种量砧木和接穗每667m2各需20g。
三、育苗床的准备
番茄冬季育苗要在有加温设施的日光温室内进行，应选择有利于嫁接的低畦苗床，苗床内要保证畦面平整，便于穴盘、营养钵的摆放。一般苗床宽1.2～1.5m，长5～6m，畦面比畦埂低20 cm左右。为提高地温应加设地热线，有条件的应使用控温仪，保证恒温出苗整齐一致。
四、营养土的配置
营养土的配置必须符合番茄砧木及接穗的营养需求，疏松、透气、营养全面、保水保肥、无病菌、无虫卵及杂草种子等。配置方法有3种：
其一，选用50％草炭、50％肥沃田园土(田园土必须是近年未种过茄果类作物，最好是从刚刚种植过葱蒜类、生姜等作物的地里取土)，将土过筛去除土内杂质如石块、杂草、杂物等。每立方米基质加三元复合肥1 kg、50％多菌灵可湿性粉剂100 g，充分混合。
其二，按蛭石和草炭1:3的比例进行配制，另外每立方米基质加三元复合肥1 kg、50％多菌灵可湿性粉剂100 g，再加适量的微量元素。注意配置时要充分混合均匀，细碎。无土苗也可直接用育苗专用基质。
其三，按充分发酵优质有机肥加未种过茄果类蔬菜的田园土进行配制，比例为1:1，另外每立方米营养土加三元复合肥1 kg、50％多菌灵可湿性粉剂100 g，再加少量的微量元素、育苗素，充分混合。
五、浸种催芽
砧木、接穗种子播种前必须进行种子处理，具体操作方法是(砧木、接穗相同)：
首先要对种子进行灭菌处理。常用的消毒液有：高锰酸钾1 000倍液或10％的磷酸三钠1 000倍液。先用温水把种子浸泡2 h，再用药液浸泡20～30 min后，用清水反复冲洗，将种子上残留的药液洗干净。消毒处理之后，用55℃的热温水浸种20～30 min，能将种子表面大部分的病菌杀死。之后用28～30℃的温水浸种4-5 h。浸种后将种子捞出，放在干净的湿毛巾或纱布上包好，包裹种子时要使种子保持松散状态，以保证氧气的供给。番茄种子适宜的催芽温度为25～30℃，每天用干净的温水冲洗一遍种子。当大部分种子破嘴露出白色胚根就可进行播种。
六、播种
砧木种子播在54孔穴盘或8 cm×8 cm的营养钵中，接穗种子可直接播在苗床内。
播种前一天将穴盘、营养钵、苗床浇透水，播后覆盖0.5 cm厚的营养土。注意覆土的深度要一致，避免覆土深出苗不齐，覆土浅戴帽出土，影响幼苗生长和整齐度。播后覆膜，保温保湿并采用小拱棚将苗床盖好，打开地热线，保证出苗所需的温湿度，白天温度要保持在28～30℃，夜间17～20℃。待大部分种子出土后，及时去除塑料膜，降低温度。苗出齐后，白天温度控制在25～28℃，夜间15～17℃。在水分管理上，一般浇足播种水后覆盖地膜进行保湿，出苗期不用浇水。如果采用无土育苗或育苗基质育苗，土层容易干，可适当补充一定量的温水，保证幼苗的生长。
七、嫁接
当砧木、接穗5～6片真叶时即达到了嫁接的最佳时期。
1．嫁接前的准备
嫁接时所需要的用具主要有：遮阳网、托盘、小喷壶、刀片、嫁接夹、清水、杀菌药剂、木板和板凳等。嫁接前一天用50％多菌灵可湿性粉剂800倍液喷砧木、接穗，并将苗床浇透水。
2．嫁接方法
目前，嫁接番茄的方法有两种，一种是劈接法，另一种是贴接法。
(1)番茄劈接法操作技术要点
削切砧木：将砧木苗从苗床内拿出放在操作台上，在第二片和第三片真叶之间用刀片横切一刀，砧木苗下部留两片真叶，然后在茎的横断面的中间向下劈切一长0.6～0.8cm的接口。
削切接穗：接穗苗上面留两叶一心，将接穗苗的茎在紧邻第三片真叶处横切掉，接穗茎下端两面各削一刀，将苗茎削成一个楔形，厚度约0.3 cm，削面长0.6～0.8 cm，尽量与砧木的接口大小接近。
插接：将削好的接穗苗接口与砧木苗的接口对准形成层，插入砧木切口内，使接穗与砧木表面充分接合，接穗苗尽量要插到砧木接口的底部不留空隙，避免产生不定根。
固定接口：对好接口后，用嫁接夹夹住接口部位，劈接法要求使用的嫁接夹为方夹子。使用方夹子比较牢固，接穗不易脱落，可提高嫁接苗的成活率。将嫁接苗放入已经准备好的小拱棚内，再喷50％多菌灵可湿性粉剂800倍液防止病害发生。
(2)番茄贴接法操作技术要点
削切砧木：将砧木苗从苗床内拿出放在操作台上，在第二片和第三片真叶之间用刀片斜切一刀，砧木苗下部留两片真叶，削成呈30°的斜面，切口斜面长0.6～0.8 cm。
削切接穗：接穗苗上面留两叶一心，将接穗苗的茎在紧邻第三片真叶处用刀片斜切成30°一斜面，斜面的长度在0.6～0.8 cm，尽量与砧木的接口大小接近。
贴接：将削好的接穗苗切口与砧木苗的切口对准形成层，贴合在一起。
固定接口：对好接口后，用嫁接夹夹住嫁接部位，贴接法同样要使用方夹子，将嫁接苗放入已经准备好的小拱棚内，再喷50％多菌灵可湿性粉剂800倍药液防止病害发生。
3．嫁接后管理
(1)温度管理 嫁接后的前3d白天温度在25～27℃，夜间17～20℃，地温20℃左右；3 d后逐渐降低温度，白天23～26℃、夜间15～18℃；10 d后撤掉小拱棚进入正常管理。
(2)湿度管理 嫁接苗成活阶段从嫁接开始到心叶明显生长。此阶段要特别把握好湿度管理：嫁接后前3 d小拱棚不得通风，湿度必须在95％以上，小拱棚的棚膜上布满雾滴。湿度不够可采取地面补水的方法提高湿度。嫁接3 d以后，必须把湿度降下来，要保证小拱棚内湿度维持在75％～80％。每天都要进行放风排湿，防止苗床内长时间湿度过高造成烂苗。不要让水滴抖落在苗上，小拱棚要做成拱圆型。苗床通风量要先小后大，通风量以通风后嫁接苗不萎蔫为宜，嫁接苗发生萎蔫时要及时关闭棚膜。在通风时间上，要先早、晚，渐至中午，当嫁接苗不再出现萎蔫时，即可以撤掉小拱棚，全天通风进行正常管理。
(3)遮阳管理嫁接后前3 d要求散射光照。白天用遮阳网覆盖小拱棚，避免阳光直射小拱棚内。上午10点到下午4点都要进行遮阳，早、晚适当见光。嫁接后4～6 d，见光和遮阳交替进行，中午光照强时遮阳，同时要逐渐加长见光时间，如果见光后叶片开始萎蔫就应及时遮阳。以后随嫁接苗的成活，中午要间断性的见光，待植株见光后不再萎蔫时，即可去掉遮阳网。10 d后去掉小拱棚转入正常管理。去除嫁接夹的同时，及时抹除砧木上萌发的枝芽。
八、成活后管理
10 d后嫁接苗开始生长，去掉小拱棚转入正常管理阶段，及时抹除砧木上萌发的枝蘖。这时要注意温度不要忽高忽低，预防苗期病害的发生。温度管理，白天控制在25～27℃，夜间15℃左右。水分管理，以穴盘或营养钵表土见干见湿为原则，既不能浇水过多，也不能过分干燥。当发现表土已干，中午秧苗有轻度萎蔫时，要选择晴天上午适量浇水，水量不宜过大。定植前5～7 d，要加强通风，降低温度进行炼苗，使苗子敦实健壮以适应定植后的田间环境。当嫁接苗6～7片真叶时即可定植。