人参西洋参病害综合防治技术
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[摘 要] 人参西洋参病害有地上部、表土中和地下部病害，病害的防治要遵循“预防为主，综合防治”的原则。
[关键词] 人参西洋参；病害；综合防治
人参西洋参的病害共有30余种，从发病部位可分为地上部病害、表土中病害和地下部病害。地上部病害主要有黑斑病、疫病、炭疽病、白粉病等；表土中病害主要有立枯病、猝倒病、茎腐病等；地下部病害主要有锈腐病、根腐病、菌核病、疫病、红皮病等。
在人参西洋参病害防治中，除化学药剂的使用外，更要注重农业防治。“预防为主，综合防治”是人参西洋参病害防治的根本技术要素。
一、主要病害的发病时期与规律
1.地上部主要病害有黑斑病、疫病。发病时期在6月初开始，7-8月初高温多湿季节发病严重，立秋以后发病较轻。三年生以上的人参、西洋参发病率较高。
2.表土中病害主要有立枯病、猝倒病、茎腐病。在出苗后的5-6月份为发病盛期，温度低土壤板结、湿度大时发病严重，1-2年生的比大参龄的发病率高。茎腐病在土壤湿度大、氮肥过多、植株密、光照小时易于发生。
3.地下根部病害：锈腐病、根腐病等生长季节均有发生。菌核病从土壤解冻到人参出苗时为发病盛期，地势低洼土壤板结，排水不良，低温高湿以及氮肥过多是菌核病发生的有利条件。疫病在6月份开始发病，7-8月中旬为发病盛期，根部感病有腥臭味，亦有似菌核状的黑色颗粒，土壤水分大，氮肥过多，植株过密时利于疫病的发生和蔓延。红皮病与种苗带菌及土壤中还原性铁、锰等离子含量高，土壤水分大，通透性不良有关。
二、人参、西洋参病害的防治原则
1.重点做好农业防治，预防为主
人参、西洋参发病后只能控制不易治疗，如茎发病将倒秆子、叶发病将落叶、根发病将成疤或腐烂等。所以，要以预防为主。在栽培过程中，要尽力创造适合人参西洋参生长的环境和田间小气候。各项田间作业要适时到位，如早春应及时下掉防寒物，及时松土，适时上帘、上膜等。夏季要做好参棚的管理，注意不要有潲风雨及参棚漏雨，秋季要及时做好越冬防寒等。
2.防治要及时
人参西洋参如果发病，一定要及早进行防治，要把病害控制在发病初期，将损失控制在允许范围内。发病后，对病的种类一定要认准，病因一定要查准，用药一定要对症，方法一定要得当。在防治过程中，既要控制已发病害，又要为下步防病打好基础。
三、人参西洋参病害的综合防治措施
根据人参西洋参主要病害的发病时期及发病规律，结合当地生产实际提出以下综合防治措施。
1.主要农业措施
（1）选地：栽培人参西洋参选地是基础，无论是农田还是山地，一定要选择最适合其生长的地块。对有串皮水、土壤粘重的涝洼地，前茬作物不当及使用过除草剂的的地块绝不能做栽参用地。
（2）施肥：施用有机肥必须充分发酵腐熟，化肥一定要适量，不能过多，尤其是氮肥。另外，化肥过多时，也宜产生烧须、红皮严重等根病，播种时，幼根变成红褐色，质脆宜断裂。
（3）阴棚：根据坡向，参龄及山地或农田的具体情况，采取较为适宜的棚式及透光度，其原则是：山地透光度比农田平地要大，大年生比小年生要大，人参比西洋参要大。一般在10-30%之间为适宜。农田地单透拱棚不能过矮，池床不能过长，避免棚内高温通风不良，造成生理病害或药害。
（4）水分：早春要及时清除床面及作业道的积雪，预防桃花水，土壤水分过大时，要及时松土提高地温，避免菌核病和茎腐病的发生。夏季床土过干时，可进行人工浇水或放雨，无论是浇水还是放雨，都要在早晚或阴天时进行，浇水或放雨后要及时打一遍药。
（5）清除病株：人参西洋参的病原菌大多附着在病株残体上，如发现病株、病叶应及时清除深埋或烧掉，以减少病菌的再次侵染。
（6）防寒防冻：人参西洋参的越冬防寒非常重要，一定要提高认识，坚持提早、分期、加厚、覆膜的原则，做到万无一失。人参西洋参的早春冻害也时有发生。出苗后如遇低温霜冻天气，要及时上帘和膜，以减少冻害的发生。
2.农药系统防治措施
（1）种苗消毒：播种前用种子重量的0.2-0.3%的多菌灵或代森锌拌种，亦可用500倍的多菌灵及代森锌或600倍绿亨二号浸种、浸苗10-15min，晾干表皮水分即可播栽。也可用2.5%的适乐时悬浮种衣剂100mL对水500-1000mL拌25kg种子，进行种子包衣处理，待不沾手时即可播种。栽趴货时，为防治人参红皮病可用“红皮灵”50g对水10kg，搅拌均匀后浸泡参栽10-15min，对红皮病有治疗和预防作用。
（2）土壤消毒：土壤消毒是防治人参西洋参土传病害的主要途径，也是消灭残留在土壤中的病原菌（包括地上部病害的病原菌）的重要措施。在播栽前每帘用多菌灵、代森铵2-3两进行土壤处理。亦可用5-10g绿亨一号或恶霉灵对水30-60斤，充分溶解后喷施土壤中搅拌均匀。无论是新栽还是陈栽在出苗前要进行床面消毒，常用100-200倍的硫酸铜喷洒床面，使表土湿润0.5公分，包括作业道等都要喷到，进行全面彻底的消毒。出苗后，可用500倍多菌灵，3000倍绿亨一号或恶霉灵等浇灌床面防治立枯病、猝倒病。
（3）生育期喷药：人参西洋参生育期喷药是预防病害发生和防止侵染性病害蔓延的重要措施。因此，用药要及时准确。第一遍在人参出苗达到50-70%，其余部分刚拉象鼻时进行喷药。用药应选择安全性大，具有能渗透人参茎叶组织内部特点的药剂。如：多菌灵（500倍）、代森锌（500倍）、多抗霉素（150倍）、绿亨二号（600-800倍）等；第二次用药可在第一次喷药后5-7d进行，用药种类按第一次的交替进行；第三次用药，在第二次以后的7-10d进行，用药种类同上交替进行。亦可喷施1000倍的克菌净（对细菌性、真菌性病害均有防治作用）。6-8月份重点进行黑斑病、疫病的防治，用药要有针对性，可用600-800倍的代森锰锌、代森铵；800-1000倍世高，600倍雷多米尔-锰锌或金雷多米尔-锰锌，500倍粉锈宁（对西洋参白粉病有特效）等交替使用。视病情可间隔10-15d。一般情况下，立秋以后病害发生较轻，可减少用药或不用药。