黄山贡菊优质高产栽培技术

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摘要 从地块选择、花苗繁殖、适期栽植、田间管理、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了黄山贡菊优质高产栽培技术，以为种植户提供参考。

关键词 黄山贡菊；优质；高产；栽培技术

中图分类号 S682.1104+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0096-01

黄山贡菊（Dendranthema morifolium）又称徽州贡菊、徽菊、贡菊，与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊适宜生长在四季分明、温暖湿润、阳光充足、年均气温16.4 ℃、属热带北缘区的高海拔山地，主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间，盛产于歙县南乡和休宁县兰田、南塘等地，其花色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦。富含菊甘、腺嘌呤、胆碱及V■、V■、氨基酸钾、钠盐等成分，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等，被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”，而名列中国四大名菊之首。黄山贡菊生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有保健药用功能，是黄山著名特产，驰名中外。现将黄山贡菊优质高产栽培技术总结如下，以供参考。

1 地块选择

选择排水良好、土壤肥沃、向阳避风、地势较缓的砂质壤土地块最适宜[1]。深翻越冬，除尽杂草、石块。有条件的地方，可在平整的园地上铺上柴草等物，然后烧毁，这样既可改良土壤，又能杀菌灭虫。

2 花苗繁殖

贡菊的繁殖常用埋根、扦插和分根3种方法。埋根法：花收获后除去花萁把花蔸埋入土中，及时浇上淡粪水和覆盖猪粪沫等进行保湿，翌年3月下旬在花蔸上追施1次淡粪水，促使花苗粗壮出土。扦插法：定植后，把粗壮的萌发苗剪成长10 cm左右，插于湿润的土中。分根法：一般4月中旬前后，将蔸萌发的苗，一根一根的掰开移栽[2]。早春贡菊苗萌发后需喷施1～2次杀菌剂防治霜霉病。优良花苗标准为：光泽发亮，青枝绿叶，根系发达、无破损，矮而粗壮，无病虫害。

3 适期栽植

栽植时间在清明至谷雨之间栽植为佳，最迟不超过立夏。栽植原则：穴大根舒，不窝根不吊空，扶正打实。做到大晴天（久晴）不栽、大雨天不栽；肥地稍疏，瘦地可密。每穴1～2株，株行距20 cm×90 cm左右，密度控制在5.55万株/hm2以内[3]。

4 田间管理

贡菊的生长前期，一般需剪苗3次。第1次从地面向上保留2.5～3.0 cm；第2次保留8～10 cm；第3次保留15 cm。不要待苗太长太老后再剪，在剪苗前3～4 d施少量肥料。除尽杂草，处暑时要培土壅根，以促根系发达。用草（物）覆盖地里的空隙部分，可保持土壤疏松湿润[4]。

5 肥水管理

施肥应掌握“由少到多、由淡到浓、量少次多”的原则。一般在锄草、松土和剪苗前各施1次肥。肥料种类以有机肥、氮磷钾三元复合肥为主，在苗期可喷施一些含铁、锌、硼等微量元素的氨基酸叶面肥以促进贡菊的生长，并对后期的产量有明显的提高作用[5]。

6 病虫害防治

6.1 农业防治

首先要选取健壮的无病苗，这样的花苗抗病性强，不易得病；均衡施肥，不要偏施氮肥，可提高贡菊的抗病力；中耕除草，及时施肥，可增强贡菊的抗病性；不宜过分密植，以减轻田间的湿度，控制病害的发生和蔓延；要及时彻底清除治不愈的病株、死株，将之焚烧和掩埋，以免危及周围的植株[6]。

6.2 化学防治

贡菊的抗病力较弱，发病频繁，很容易受到严重损失，且由于歙县地区种植贡菊历史悠久，长期施药，因此贡菊的病虫害对经常使用的农药产生了比较强的抗性，所以贡菊的病虫害防治要困难一些，应当经常换药，特别是要用一些新型农药，并且注意药物的搭配混合使用，以延缓病虫害抗药性的产生。发病初期，应用化学药剂及时防治，以控制病害的蔓延。

贡菊的主要病害有根腐病、白绢病、叶斑病、霜霉病等。霜霉病主要发生在4—6月和10—11月，此时黄山地区的气候温暖湿润，霜霉病比较容易发生，防治效果较好的药剂有80%烯酰吗啉3 000～4 000倍液、40%霜霉威300～400倍液、40%乙磷铝200～300倍液、70%甲基托布津等，每次用药1 500～1 875 mL/hm2。叶斑病发生在7—11月，此时高温多湿，极易发生，而且危害极大，需重点防治，可用的化学药剂有50%多菌灵500倍液、70%甲基托布津700～1 400倍液、25%丙环唑1 000～1 500倍液、25%甲环唑乳油2 000～2 500倍液、10%苯醚甲环唑2 500～3 000倍液等。白绢病可选用40%菌核净800～1 000倍液、50%多菌灵500倍液等药剂对准贡菊苗的基部喷施或浇灌防治。防治根腐病，于播后苗前用70%五氯硝基苯粉剂6～8 g/m2均匀撒在苗床上，再进行翻耕；若出现病株时可用50%多菌灵可溶液剂600～800倍液，在初发病时灌根，每次灌药液100 mL/株，每隔10 d左右灌1次，连灌2～3次。常见的虫害有蚜虫、地老虎、斜纹夜

蛾等。斜纹夜蛾发生在7—11月，该虫危害极大，给贡菊造成严重的损失，生产中要重点防治，可用的药剂有甲维盐120～150 mL/hm2、40.7%毒死蜱乳油1 125～1 500 mL/hm2、5%拟太保乳油1 000～1 500倍液。防治地老虎，可用10%毒死蜱颗粒剂18～27 kg/hm2拌细沙土225～300 kg/hm2沟施或穴施于田地，也可用50%辛硫磷乳油，或50%1605乳油1 000～2 000倍液直接浇灌幼苗根部，杀虫率达90%以上。防治蚜虫，可用10%吡虫啉4 000～6 000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油300～450 mL/hm2，对水600～750 kg/hm2，对贡菊均匀喷雾进行防治。

7 参考文献

[1] 李顺平.黄山贡菊优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（16）：118-119.

[2] 朱新林，刘建立，谭志发.药用高密度高产栽培技术[J].农村科技，2007（12）：50.

[3] 汪树人，胡玉坤.黄山贡菊优质高产栽培技术[J].林业科技开发，2000，14（6）：51-52.

[4] 黄元宁，郑冬梅.无公害滁菊优质高效栽培技术[J].农业科技通讯，2006（9）：53-54.

[5] 刘丽辉.黄山贡菊的脱毒快繁与栽培技术[J].特产研究，2002，24（1）：48-49，55.

[6] 孙庭霞.贡菊优质丰产栽培技术[J].蚕桑茶叶通讯，2001（4）：29-30.