咖啡,一个关乎成长的记忆
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咖啡对于中国人而言，是地地道道的舶来品。我一直以为，舶来品对于中国人炫耀的成分总是大于实际的作用，葡萄酒是这样，咖啡也不例外。
满大街林林总总的咖啡厅，给人们提供了休闲商务的作用，但要是谁告诉我，我在咖啡厅里是在细细品咖啡呢，我一定嗤之以鼻。恰似一个陷入了爱情里的女子，说我爱上的是一个男人，而不是自己虚拟给自己娱乐的一个男人的形象，那我也一定要告诉她，妹妹，醒醒吧。
我从来都不是一个时尚的人，更对附庸风雅不屑一顾，所以和咖啡的结缘甚晚，但奇怪的是，恰似老年人恋爱，一爱了，就似老房子着火，扑灭竟也是难得。
十年前，我还是一个相对青春的女人，对咖啡也相对陌生，但是，却出奇地喜欢当时济南一家咖啡厅里的一个用绿藤做绳子吊起的摇椅。那些春花灿烂的日子里，我总是或独自或和几个女友坐在摇椅上，摇啊摇，思绪也会随之飘散，想自己深陷其中的爱情，想自己不靠谱的理想。与咖啡的清香一起飞扬的是思绪，眼前的那杯咖啡不过是我坐那把摇椅的一个必备条件，我何曾好好品味过？
随着岁月的流逝，我眼角虽然没有增添多少皱纹，但是，眼神却不再单纯和清澈，咖啡厅还是常去，但是，摇椅却成了记忆。偶尔，我会自己坐在咖啡厅的卡座里，面前是一杯袅袅的咖啡，而我的眼睛盯着窗外，看车来车往，看脚步匆匆，瞬间，我会迷离，自己和面前的这杯咖啡何其相似，看着热烈，其实又何其冷清。而面前这杯咖啡带给我的除了一味醇厚，更多的是一份对人生的体验，孤独和热闹，醇厚和淡然，悠长和短暂，真的都是双生子，繁华的背后都是冷寂，恒久的反面是短暂。那个阶段，我常常窝在济南某个咖啡厅的一隅，看着窗外，打发着又热闹又孤寂的日子。
之后，因为工作关系，遇到了一个和咖啡有关的朋友，这个人到现在我都不能透彻了解，但是，彼此不了解也不能阻止他莫名其妙地走入我的工作和生活。只记得，当时工作完毕之后，他会带我去咖啡厅，给我讲很多有趣和无趣的人生道理，随之教我两件事情，一个是品评葡萄酒，再一个就是教我认识各种各样的咖啡，我想好为人师是所有男人的通病。那时的我是桀骜的，哪里会虚心听一个男人给我上课，我貌似认真在听，但是，心里却升腾着嘲弄，真正的贵族是不需要包装的，喝再多的葡萄酒品再多的咖啡又有什么意义？尽管，通常意义上，女人最多喝的应该是卡布奇诺，但是，这个阶段这个人却每次都让我品评一种新的咖啡，蓝山、拿铁、皇家……
有意思的是，几乎十年之后，我们再次重逢。仍然坐在了咖啡厅，但是，他却点了茶，简简单单的花茶。时间好像就是一个简单的流逝，坐在那里，竟然还是那分陌生又熟悉的感觉，看着眼前的一杯清茶，我问，为什么不是咖啡了？他说，无他，尽管都能提神，但是，茶更能让人清静。我瞬间明白，咖啡似张爱玲那朵灿烂的红玫瑰，可能年轻时候的男人都喜欢，而茶更像那缕明月光，经过了岁月沉淀之后，那分清冷和寂静竟然成了一种安慰。试问，这么简单的道理，又有几个女人能懂？
相传咖啡起源于公元800-900年的埃塞俄比亚，一位牧羊人偶然发现了这使人振奋的奇异果子。一种曾被用作的果子，成为了今天风靡世界的饮料。
记得刚搬家的时候，朋友送了一套煮咖啡的壶，我常常想在家里为自己煮一壶咖啡，在很多文学作品里，煮咖啡的香味都是一个温馨家庭的标志。但是很遗憾，中国没有这种文化，我也不知道到哪里去买咖啡豆。知道我喜欢，老公竟然买了很多雀巢的速溶咖啡在家里，但是，简单的成品东西，又有什么意思？我几乎没有动过。
这种被用做的饮料，我想，就像古代侍女手里的帕子，真正的作用既不是拭汗更不是擦鼻涕，只不过是一种装饰罢了。但是，装饰又何尝能缺呢？一个云鬓微斜的女子如果少了那条手帕，那一定少了很多风情，而我，如果告诉别人我不喜欢咖啡，那也就少了一分与时俱进，呵呵。