良之隆第二届中国食材节明年3月在武汉举办

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12月1日下午，在第十一届中国国际农产品交易大会上，“2014良之隆第二届中国食材节”新闻通气会在武汉国博会展中心隆重召开，会上宣布“2014良之隆第二届中国食材节”将于2014年3月21—25日在武汉国际会展中心盛大举行。本次新闻会还吸引了全国数十家主流媒体和近百位餐饮界专业人士亲临现场。

如何有效解决农产品产销困境，同时促进农民增收，一直是政府、农业企业关注的问题。良中行公司认为打通农产品流通各环节，使种植养殖产品能顺利销售到终端，提高农产品流通效率，既能为终端消费者确保农产品新鲜、安全，又能降低农民种植养殖风险，使农民增收，减小城乡收入差距，这可以实际地解决农业问题，因此良中行公司主动利用企业资源搭建了一个交流平台，依托良中行公司已积累的食材产业链的上下游资源及网络渠道，使产需双方直接对接，并提供相关农产品供应链协同服务，通过整合下游客户的需求，实施订单式农业，降低上游种植养殖户风险，创新一种新的流通模式，通过推广产业链协同，服务农业农民。

“良之隆中国食材节”是由武汉良中行供应链管理有限公司创办的以推动农产品流通各环节交流合作的大型专业展会，是中国食材流通界的协同盛会，通过中国食材节整合农产品生产、销售、营销、物流、加工等一系列资源，服务产业链各方，使各方得到收益。“2014良之隆第二届中国食材节”将突出“新菜、招标、订货”内容，通过新菜展示引导农产品销售提升，丰富市场，通过上下游企业招标，寻找更好的合作方，通过召开大型订货会使下游企业得到成本降低的实惠。良中行公司将通过本次“良之隆中国食材节”彰显“好食材，做好买卖”的办会理念。

本着“开放、务实、真诚、共享”的办会精神，2013年“良之隆首届中国食材节”良中行公司携手中物联冷链物流专业委员会、中烹协火锅专业委员会举办了数场餐饮业专业峰会，并吸引了包括双汇集团、众品股份、思念食品、小肥羊、国联水产、獐子岛等200余家厂商参展，百胜集团、海底捞、静雅集团、青年餐厅等数千家餐饮企业，以及近万名酒店采购商、厨师长参会，各界朋友聚集江城，共话食材供应链变革与创新，并以此搭建了餐饮企业与供应厂商直面交流、交易的开放性平台，开创了本土的食材行业全国流盛会平台和品牌，赢得了业内广泛认可和高度赞誉。

据悉，“2014良之隆第二届中国食材节”良中行公司将携手中物联冷链物流委员会、中烹协火锅专业委员会、静雅酒店集团共同联办，全球养殖联盟（GAA）作为支持单位也将引领全球500余家水产商观摩和参展，是一场为食材全产业链精心打造的全新升级版行业盛会。届时1.5万平方米的超大国际化场馆里，600家国内外食材供应商将携万种食材产品参展，与现场1000余家餐饮企业和经销商共聚一堂交流洽谈；4场高端采购招标会、良之隆年度千万元大礼倾情回馈、30亿餐饮订单现场分享，提供前所未有的商务良机；同时作为联办单位，中烹协将携数百家连锁餐饮巨头召开“餐饮业采购与供应发展大会"，中物联冷链委号领100余家大型连锁酒店举办的“餐饮冷链物流峰会”，以及大会主题论坛“食材供应链发展与变革”，将共同为行业现状把脉，规划行业流通环节发展蓝图，将本届食材节的社会价值进一步提升到了令全球食材行业瞩目的高度。