每个老公心中都有一碗“老婆面”
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“要留住男人的心，先要留住男人的胃”，这句话大概每个成年女性都听过。然而时过境迁，女人已不需要那么紧张留不留得住男人的胃了——谁更紧张还两说呢。也许正是因为如此，老公们开始对妻子在厨房施展的任何一点小身手都赞不绝口，老婆烹饪的一碗鲜汤、一碟小菜，都可以成为老公心中无可取代的“老婆面”。
老冯的“老婆面”：最动人莫过“秘制红烧肉”
我爱人对厨艺非常专注。她说初中以前一直食欲不佳，因此妈妈绞尽脑汁的在饭桌上推陈出新，也让她爱上了做饭。现在她不管是家常菜还是烘焙，都很有些专业范儿。我非常欣赏她对食材的理解能力和烹饪中表现出的创造力。而最动人的菜非那道秘制红烧肉莫属，看似简单的一道家常菜，但从海派红烧肉改良而来，润、酥、鲜、香，妙在其中。
朵阿的秘方：多亏那瓶五粮液
由于我和先生的老家在上海，因此两人骨子里对浓油赤酱、口味微甜的海派红烧肉都有着某种撇不开的情愫。自己之前也遵循着从老妈那里学来的方子做过红烧肉，味道不错，但没啥惊喜。直到某天我在电视上看到殳俏（美食作家，上海人）在家做红烧肉。上海红烧肉的佐料其实很简单，无非老抽、料酒、糖，但殳俏往肉里加入了玫瑰腐乳汁，并在后期用砂锅小火焖制。我照着这个方法尝试，又用家里剩下的五粮液代替料酒入菜，就这样诞生了“秘制红烧肉”。
代先生的“老婆面”：深夜那盘小点心
我和太太都是很享受下厨房的人。只要我们都在家，厨房一定能看到两个人的身影。我最喜欢的，是她做的面点。我经常要对着电脑工作到很晚。所以每到夜里，如果我还在忙工作，太太会非常体贴地做些我喜欢吃的点心放在我手边。
cnFlora鱼的秘方：用心就是最顶级的配料
对于下厨，我一直抱着初学者的心态，如果说有什么秘诀的话，我想那就是无论做怎样的菜品，我都会很用心，从原材料的选择，到制作的整个过程，到最后选择器具装盘时呈现的结果。因为只有用心，你才能真正体会到美食带给你的乐趣，同时让你所爱的人感受到你的爱。
宝爸的“老婆面”：糖藕背后有满满的爱
不得不说有一个精于厨艺的老婆是一种有钱难买的幸福。以前我们一起去上海出差，我每次吃饭都会点糖藕，这个细节被老婆记住，她开始在家里学做糖藕。现在我不用再惦记上海的糖藕了，在家就能吃到。
刘一玲的秘方：千万别怕麻烦
做糖藕其实程序很简单，只是做的过程会稍显麻烦。先要把藕去皮，切头（不要扔掉，等下还要用），把泡好的糯米用筷子慢慢戳进藕孔里去，直到装满。然后把刚才切下的头用牙签重新固定回去。藕准备好后，把红糖化水，一起放入高压锅，加入生姜、枸杞、大枣。高压锅上气后煮25分钟，捞出切片，浇上桂花糖，这道菜就完成了。煮过藕的红糖水还可以拿来当饮料。
罗敏的“老婆面”：仔姜牛肉丝拥有完美的口味
我和老婆都是内江人，都特喜欢吃辣，因此我们对仔姜、小米辣系列的菜有天然的亲近感。仔姜牛肉丝是这种口味的完美载体。有时候吃完虽然很辣，但是觉得很下饭，这还不过瘾，汤都要留来下面。老婆自己喜欢，当然也洞悉了我的爱好，花了不少心思来琢磨这道菜。因此仔姜牛肉丝成了我们家餐桌出现频率最高的一道菜。当然，与“老婆做的”这种情愫相比，味道还在其次。每天回到家能吃到合自己胃口的菜，这种感觉真是妙不可言。
陈镜任的秘方：下厨像婚姻一样需要经营
每次看到老公吃我做的菜那么尽兴，我会很有成就感。这道菜，蒜要多点，下锅爆香，泡椒是提味的关键，牛肉要用适量麻油和芡粉拌匀才会嫩。起锅前放入切好的小米辣、仔姜丝，它们决定了这道菜的“内江口味”。其实下厨就像婚姻生活一样，需要经营。餐桌上好的滋味，取决于你做菜时花的心思。
黄先生的“老婆面”：千煸兔技术进步神速
结婚前我们大部分吃饭时间都是下馆子，因为我和老婆都不会做饭。但是结婚后，老婆说要改变这种每天都在外面吃饭的状态，并主动承担起做饭这项伟大而光荣的任务。我们约法三章，老婆做饭，我洗碗。老婆每次做饭都把平板电脑放到厨房，按照网上的教程和菜谱一招一式地学习。说实话，看到她这样用心，坐在餐桌边的我只剩下赞美了。锦上添花的是，她进步神速，很快掌握了不少家常菜的做法。她做的干煸兔更是焦香酥脆，深得我心。
Crs的秘方：夫妻搭档，做菜不累
因为是兔丁，所以最好不要有骨头，而且兔丁要小这样容易入味。除了去腥、入味、调料以外，我觉得最重要的是洗的时候要先用水泡至少30分钟，去掉血水。如果有血水，下锅炒时就会黏糊。其实做饭没有大多数人想的那样无聊和困难。特别是川菜，只要火够、油多，再难吃也有限。虽然我也会抱怨完厨房油烟大，污染皮肤，夏天做一次饭更是满头大汗等等，但这些通通都可以消失在老公吃到我做的菜后那些称赞里。而且老公洗碗每次都洗半个小时，洗得超干净，想想就开心。
美人谈“老婆面”：为老公做饭是一种享受
徐飞飞 成都雅璞餐饮管理有限公司总经理
我比较喜欢做饭，喜欢挑战各国美食，不管是家族祖传下来的美食做法，还是生活中接触到的新鲜美食做法，我都愿意尝试。在家里做饭，一是为家人健康考虑，给他们安排各种营养健康美食，二是看到先生和儿子喜欢吃自己做的饭菜，内心会有一种满足感。现在很多年轻人工作忙应酬多，少有时间做饭，也可以理解。我觉得烹饪是一项个人爱好，并不存在做饭就好，不做饭的女人就不好的说法。