食在市南有滋有味

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“吃”,是一种享受,在市南,更是如此。

来自海上的“鲜”宴

青岛人有口福,这里的海鲜四季不断,特别是在春天。从春天开始,蛎虾、虾虎、鲜子、八带等各种各样的海鲜便陆续上市,它们是青岛人餐桌上必不可少的菜肴。水煮的清香、红烧的软嫩、煎炸的酥脆、碳烤的劲道……最新鲜、最美味的海鲜在哪里能吃得到、吃得全?那你一定要来市南来!市南区有一百家“竞争上岗”的餐饮名店,不管大小酒楼,里面的大厨们都有几道拿手的海鲜菜品。青岛大厨烹制海鲜很独到,那活蹦乱跳的鱼虾、张牙舞爪的螃蟹、软硬不吃的蛤蜊和扇贝、触觉敏锐的海参和海肠……经过大厨的妙手立马变成一盘盘人间极致美味,惹人垂涎,辣炒蛤蜊、白菜烧大虾、葱烧海参、水煮蛎虾、红烧黄花鱼、葱拌八带、葱姜炒蟹、海盐蟹、椒盐虾虎等等,它们全都散发着诱人的香气!

爱不释手的本地美食

除了新鲜美味的各种海鲜,青岛当地的特色小吃也是不能错过的!摊开青岛的美食地图,你会发现,各种美味小吃几乎都集中在市南!游遍市南自然会尝遍青岛特色美食!

烧烤是青岛有名的特色小吃,青岛烧烤原汁原味、种类繁多,青岛人喜欢拿蛤蜊、扇贝、海蛎子、蛎虾、基围虾、偏口鱼、鳗鱼等海鲜来烧烤,味道鲜美至极,如果再配上地道的青岛凉粉和口感纯正的青岛啤酒,那更是美味无敌!在市南,几乎每家餐馆都有烧烤、凉粉和青岛啤酒;美达尔、王姐、德尔特等连锁烧烤店在市南主要街区随处可见;最平民的美食享受在傍晚时分的街边,小酒馆里有地道的烧烤、醇香正宗的啤酒,店家还免费帮食客加工自带海鲜,丰俭自由的消费方式深受青岛人和背包客的喜爱。

劈柴院是品尝青岛美食不能错过的一站。这里的小吃贵在原汁原味,劈柴院在青岛已有百年历史,这里面许多美食都是青岛的老字号!坛子肉美味诱人、豆腐脑鲜咸适口、姑嫂合饼韧劲十足、三鲜锅贴的松脆清香、新鲜鲅鱼做馅的手工饺子个大味美、鳝鱼和鲫鱼煨汤的鱼汤面鲜美诱人、特色卤味的口齿留香,窄小狭长的“人”字形巷子里,老字号的本地美食一家挨着一家,南北各地的特色小吃一户挨着一户,让你从街头吃到巷尾!

停停走走中爱上特色街区

在市南,寻找特色美食无需费时费力,更不必大汗淋漓。除了号称“青岛小吃大全”的劈柴院,市南的美食娱乐特色街还有很多,它们绝对让你大开眼界、大饱口福。

闽江路、云霄路上十字型的美食街,从南望不到北,从东看不到西,道路两边大大小小的特色餐馆鳞次栉比,这里是青岛餐饮的地标街区,几乎家家爆满、户户飘香。近百家餐馆精心捧出风格不一的特色美食,既有鲁、粤、川、湘风味美食,又有日、韩、泰等亚洲料理,还有品种繁多的西餐、西点……这里时刻上演着活色生香的味蕾艳遇,等你来体会!

被称作“青岛版新天地”的中联122创意广场,也是时尚达人们的乐园,这里有着青岛最好的雪茄吧、红酒吧、最美的城市夜景、最前卫的摇滚音乐、最独特的空中酒吧、最地道的美食集聚地。在市南,还有这么一个地方,能让你停下脚步,慢慢品味青岛的风情。它就是茶艺街――青岛人的“三里屯”。这条位于城市繁华东部的长长街道,两侧尽是茶馆、咖啡厅、西餐厅、酒吧,不论你喜欢中国茶的淡雅清香,还是咖啡的醇香浓厚;无论你喜欢地道的中国风,还是日韩风格的小资情调,或是欧美“范儿”的茶歇,这里总有一个角落属于你。入夜的茶艺街,更是活色生香,璀璨的灯火点缀着整条街,像是一条没有尽头的时光长廊,各具特色的酒吧、咖啡馆和茶楼变成一个个缤纷多彩的小世界。

多国美食“料理”你的胃

青岛的美食可以用“海纳百川”来形容,鲁菜、粤菜、川菜、京菜、徽菜、淮扬菜、上海菜、杭帮菜、新疆菜等样样都有;日餐、韩餐、法餐、意餐等面面俱到,在这里,美食没有国界,只有你想不到的,没有你吃不到的料理。

清水海日本料理算得上是在青岛较早的日本料理店之一,浓郁的日式风格,精致的料理给人们带来视觉和味觉的双重享受。拥有优质服务的清水海,也是青岛首家自助式日本料理,在享受日式美味的同时,可以体验到全新的日本料理文化;景福宫韩食料理店,各式小菜色彩纷呈,新鲜美味;烤肉种类齐全,可以自己动手烤或请服务员帮忙,味道相当不错。料理店开在独栋的别墅里,外观别致,内部舒适,还有无敌海景可以观赏;鼎鼎大名的LA VILLA法国餐厅,会用大厨精心烹制的佳肴和醇香的红酒拴住你的胃,精美的陈设,舒缓的音乐,怀旧的沙发,充溢着法式的浪漫气息,则牢牢抓住你的心;达芬奇餐厅为你带来纯正的意大利美食,在品尝一向以典雅高贵、浓重朴实、讲究食物的返璞归真为特色的意大利美食的同时,千万不要忘记品尝至纯至美的意大利葡萄酒。

在市南,“吃”绝对是一个有滋有味的主题!只要你有一颗热爱美食、乐于探索的心,市南自然会给你带来无穷无尽的乐享滋味!还等什么,快来市南开始你的美食之旅吧!

【美食地图】

闽江路云霄路美食十字长街

岛城劈柴院

茶艺街

中联122创意广场

海梦圆美食城

地址:东海中路1号

电话:85928188

良友海鲜大酒楼

地址:香港西路39号

电话:83867566

兰公馆大饭店

地址:南京路11号

电话:85755888

凤凤酒楼

地址香港中路91号

电话:86662999

海景花园大酒店

地址:彰化路2号

电话:85875777

清水海日本料理

(王朝店):南海路9号

(丽晶店):香港中路110号

景福宫韩食料理店

地址:香港西路43号

电话:83862449

品尚豆捞坊

地址:南京路122号A座

电话:82667777