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洗碗布应怎样选?

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“不沾油的天然丝瓜络”、“纯软木纤维的神奇洗碗布”、“柔棉制成的洗碗布”……在市面上,各式洗碗布纷纷亮出了自己的“卖点”。洗碗布应怎样选?来听听专家及使用者对它们优劣的评价吧。

纯棉类洗碗布

优点: 柔软舒适

缺点:吸水后易膨胀、易藏细菌、用久后易脆变硬

“用纯棉洗碗布洗碗,手感舒适,可更好地保护餐具。”市民劳冬梅一直以来都习惯用纯棉类洗碗布。

卫生防疫专家表示,纯棉手感好,但纯棉洗碗布在吸水后,易膨胀。如清洗后不及时拧干,纯棉易黏糊而滋生细菌。同时纯棉洗碗布用久之后,易变脆变硬,清洁效果会大打折扣。

木质纤维洗碗布

优点:亲水性好,排油效果强

缺点: 价格稍贵

在不少超市里,木质纤维洗碗布一直都是畅销的。据部分超市销售员介绍,如今主妇们都喜欢买植物纤维或木质纤维的洗碗布,两者在质量上比较,植物纤维的亲水性、排油性、吸水透气性,都比木质纤维洗碗布要弱,但木质纤维的售价会更贵些。

化纤类洗碗布

优点: 综合性质稳定

缺点: 沾上油污则难清洗

化纤类洗碗布一直在市面上有售,市民彭丽对化纤类洗碗布就不太感冒:“化纤类洗碗布用后,很难清洗油污,有时想省事不用洗涤剂都不行。”

卫生防疫专家表示,化纤类洗碗布虽难洗,但稳定性较高,不易滋生细菌,如今,很多洗车场也是使用这种化纤类的洗碗布,效果很好。

天然丝瓜络

优点: 韧性好,去污能力强

缺点: 清洗费力费时

用天然丝瓜络洗碗,以前只出现在我们父母辈的记忆中,而现在,丝瓜络重新回到了繁华的都市,在部分商店里,就有丝瓜络洗碗布售卖。

卫生防疫专家表示,丝瓜络的韧性较好,吸污能力很强。因为丝瓜络的植物纤维呈网状,可在清洗过程中,方便地带走油污,但因呈现网状,所以清洗时比较费力。

延伸阅读:

钢丝球:来自厨房的“肠胃凶手”

近年来,部分家庭里常用钢丝球作为洗碗刷锅的用具,以图方便快捷,而不少市民外出吃饭时,也从菜肴中吃出过钢丝球的钢丝。

在自家厨房用钢丝球清洁,一定要慎重。目前,最主要的问题是刷锅时因钢丝脱落,误食后引起胃肠道出血。这几年,广西医科大学附属医院就接到越来越多的病例,因在家里或餐馆就餐,误食钢丝而导致呕吐、胃肠道出血,尤其以小孩为主。

医学专家指出,大人吃下钢丝不一定会出现症状,但小孩的胃肠道较娇嫩,易被刮伤。