京都御膳鸡 吃进健康 吃来财富

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据世界营养组织有关专家分析,动物的骨头含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,动物骨头所含有的蛋白质、铁、钙、磷等含量远远高于肉。通常人们吃肉时把骨头扔掉造成营养流失,这样十分可惜,为此,北京食品美食开发推广中心特别重视此项事业,投入了大量的人力物力,开发挖掘宫廷失传多年,骨肉都可同吃的“京都御膳鸡、鸭、鱼”等系列产品,让昔日失去的国宝重现光芒。

北京食品美食开发推广中心几经周折,从民间请出“京都御膳鸡”第十三代传人梁金峰先生共同来完成此项创举。梁先生将家传的宫廷药膳秘方与现代科技相结合,研制成功的“京都御膳鸡”比以前选料更精,配方更科学,同时又开发出众多产品如:整鸡、整鸭、鸡翅、鸡爪、鸭脖、猪蹄、鱼等数十个产品。其特点是不放任何添加剂,鸡体外形完整,色泽诱人,骨肉都可以吃。凡食过者几乎众口一词:“看着就想吃,吃了还想吃”。这样的食品,当然火爆持久,“钱”途无量。

“高!高!服了!服了!”这句话是出自一位经营28年烧鸡烤鸭小吃店老板王国强的肺腑之言。王国强是一个55岁的山东人,80年代初就在县城开了一家烧鸡烤鸭小吃店,生意一直很红火,可令他没想到的是近几年来,随着经济危机的来临,下岗人员的增加,原来老王那条街上又增加了很多烧鸡烤鸭小吃店,由于老王经营的产品在口味上并没有太大的优势,生意日渐萧条,以前日营业额均在1000多元,可到现在每天日营业额只有200多元,这样使老王一筹莫展,有一次老王在杂志上看到“京都御膳鸡”专题报道后,半信半疑抱着试试看的心理来到总部,到后老王说明了来意,总部魏经理热情的接待了老王,并拿出总部的产品(鸡、鸭、鱼、猪蹄)等系列产品让老王逐一品尝,尝完后老王激动的把大腿一拍说道:“高!高!服了!服了!有这种口味的产品学完后,再不怕有更多的竞争对手了。京都御膳鸡比其他公司的产品实在是高的太多了,不但是鸡肉口感好吃,就连鸡骨头也同样好吃,不怕你们笑话,我老王活了大半辈子也去过很多地方,还从来没吃过这样好吃的产品。”

老王决定学习此项技术,经过技术培训后,老王的店又重新注入了新的生命力,他所学来的新技术和新产品的口味,使同行们望而兴叹,再也无法模仿,营业额比以前翻了十几番,每天都能卖出3000多元的产品,特别是逢年过节星期六星期天,生意更为火爆异常,每天都有上万元的营业额。无独有偶,当记者采访老学员刘代时他高兴的讲到:成功的关键是首先选对了“京都御膳鸡”,凭借京都御膳鸡能吃出健康以及超群的口味,总部老师大力的支持,创业才有成功的保障,才能一点点的把生意做大做强,在此感谢总部的老师们。

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