以药理入味的生活

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“中医，不仅仅是中药，也是一门学问。各味药各种名称，有苦有甜有酸有辣有辛，然后制成药剂，各有各味，各有对症，但是其中治病医人的错综原理，如人生，没有几人能参透。”

这是一位老军医爷爷给我们讲解药材的时候经常挂在嘴边的话。以药理来解释生活，的确再恰当不过了。

甘草和中，较清凉。

小时候家境不好，再加上农村物质匮乏，所以很少能喝到牛奶之类的饮品。可是小孩子嘛，没有几个乐意天天喝寡淡的白开水的。所以那时候，奶奶每天都会用甘草煎一罐水，给我和弟弟解“馋”。那香香甜甜的味道，弥漫了我的整个童年。甘草性温和，和胃润肺，所以我和弟弟的胃口总比别的孩子好。奶奶很开心，也意识到药膳对孩子的身体好，几乎没读过什么书的她开始彻夜钻研药理，每次有了新成果，都会先拿给爸爸试验后才敢给我们吃。儿时记忆中印象最深的画面，就是奶奶在台灯下仔细辨认草药的身影。这也对我和弟弟影响很大，后来读书，都不自觉地以奶奶的认真努力为榜样。

五神茶可发散风寒，祛风止痛。

得益于奶奶的药膳调理，我从小到大身体都很好。读初三的时候，由于中考压力过大，我病倒了。一心想冲刺重点高中的我，当然是不肯回家养病。奶奶便每天凌晨五点起床为我煎五神茶。其实不用起这么早，只是奶奶为了让药效发挥到极致，便用心地一克克称量，那些茶叶、荆芥、生姜、红糖，每一克都包含奶奶的爱。连续喝了几天后，果然药到病除。后来，家里便总是准备着五神茶，谁稍露感冒端倪，奶奶便会强势地逼他去喝。五神茶苦尽甘来的味道，让喝下它的人唇齿留香，就像奶奶身上淡淡的药香，总是让人觉得安宁。

小茴香味辛甘，理气健胃，散寒止痛。

如今一个人在外面读高中，没有照顾好自己，落下胃痛的毛病。每次放假回家，奶奶都会用小茴香、当归、蒲公英等药材熬鸡汤给我喝。小茴香略带点辛辣的味道渗透到鸡汤中，便使之失去了原有的油腻，异常好喝。小茴香也是奶奶最喜欢的一味药，因为它像极了我们的生活。奶奶常说：“生活变幻无常，就像一剂药入喉，你永远也预料不到下一秒你口中出现的味道是甜还是苦。就像小茴香给人的感觉，明明是有点刺激的味道，细细品味下，你却会发现它其实是甜的。生活中我们会遇到种种磨难，用心体验，也许下一秒一切都会逆转。”

家里有一个专门煎药的炉子，每到黄昏，都可以看见奶奶坐在炉边熬煎药汤。淡淡的白雾从瓦罐中升起，然后家里家外都会弥漫着略带点苦涩的药香。这场景陪伴了我很多年，只是后来，奶奶渐渐年迈，场景中的主角便成了妈妈，而我已离家求学。所以在外面，偶尔闻到中药的味道，我都会异常感动。

十年磨一剑，奶奶用十几年的时间调养我们的身体，减少病痛对我们的折磨。奶奶磨的剑，是岁月对生命的恩赐，是奶奶的坚持给了我们优秀的身体素质。这药香弥漫的生活，我想会一直延续下去，各味药的药理就是对生活最好的诠释。

这样的生活，是希望与坚持构筑的城堡，也是爱守望的结果。

（本文作者系湖北省鄂州市葛店高中学生）