华北地区羽衣甘蓝栽培技术

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摘要 阐述了羽衣甘蓝在华北园林绿化中的栽培技术，包括培育壮苗、适时定植、日常管理、病虫害防治等内容，以期促进其在园林绿化中推广应用。

关键词 羽衣甘蓝；栽培技术；华北地区

中图分类号 S681.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）11-0186-01

羽衣甘蓝观赏期长，叶色极为鲜艳，是园林植物中观叶的佳品[1]。羽衣甘蓝耐寒性很强，成株可在华北地区初冬露地栽培，成为华北地区晚秋和初冬花坛常用的园林绿化植物之一。笔者结合近几年来在园林生产中的实践经验，总结了华北地区羽衣甘蓝的栽培技术，为广大园林工作者提供技术参考。

1 培育壮苗

播种育苗是羽衣甘蓝的主要育苗方法，如果是元旦用花，华北地区一般在7月下旬至 8月下旬播种，不同的品种播种时间有所不同。皱叶品种一般在7月下旬播种，圆叶品种一般在8月上旬播种[2]。羽衣甘蓝一般采用保护地播种，主要防止暴雨及曝晒，降低出苗率，造成不必要的损失。羽衣甘蓝种粒较大，一般为250～300粒/g。播种的基质可用泥炭土+炭化糠灰+珍珠岩配制，其比例为2∶1∶1，pH值在6.5左右。发芽的适温为21～24 ℃，7～14 d发芽。播种前要用多菌灵或甲基托布津进行基质消毒处理。一般可播于穴盘或苗床中。一般播种2 d后胚根长出，此时浇水要用雾状水喷湿苗床，不宜施肥。温度保持在24 ℃左右。胚根长出3 d后，子叶展开，此时要在保持苗床的温度的同时，给予一定的光照。等苗全部出齐并长出真叶、苗高4 cm左右时，可以适当地施水溶性肥料（20∶10∶20，浓度为50 mg/kg）。此后幼苗进入快速生长期，此期光照要充足，同时也要适当控制水分。每7 d施用50～75 mg/kg氮肥1次。当幼苗有4～6片真叶时，植株已经成形，此时要加强通风、补充光照、控制水分[3]。

2 适时定植

当幼苗长出4～6片真叶时，可定植于盆中。定植前可用20%克百威颗粒拌匀到基质中进行消毒和杀虫处理。在上盆时，一定不能将幼苗的心叶埋住。

3 日常管理

栽植小苗后可用甲基托布津1 000倍液浇透花盆，小苗在缓苗期间要搭盖遮阳网。在定植初期，特别需要控制盆土基质的水分，要保持盆土湿度在70%左右。生长中后期也应供给充足的水分，在雨天过后应及时倒掉盆中淤积水。羽衣甘蓝生长迅速，幼苗需肥量大，及时供应充足的肥分。定植后每7 d施肥1次，当羽衣甘蓝叶丛冠径长至20 cm后，改为15 d施1次肥，此时多施复合肥或二铵，少施尿素。羽衣甘蓝在定植后每隔1个月左右稀 1次盆，一般在第1次定植时即留出空位，以免以后稀盆时费时费工[4]。

4 病虫害防治

4.1 常见病害防治

羽衣甘蓝病害较少，常见的有病毒病、黑腐病、软腐病。病毒病初期可喷施20%病毒K 500倍液，或83增抗剂100倍液，或1.5%植病灵乳剂800～1 000倍液防治，每隔7～10 d 喷1次，连续喷2～3次[5]。黑腐病可用50%代森铵水剂800～1 000倍液，或新植霉素4 000倍液，或72%农用硫酸链霉素3 500倍液等药剂交替使用防治，喷施与淋施相结合，隔7～10 d喷1次，连施3～4次。软腐病发病初期可用链霉素200万～300万U，或敌克松原粉500 g浇根，后期可选用50%福美双可湿粉500倍液，或77%可杀得可湿粉2 000倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉4 000～5 000倍液等药剂交替喷施3～4次，隔7～10 d喷1次[6-7]。

4.2 常见虫害防治

羽衣甘蓝常见的虫害有菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等[8]。防治菜青虫可采用2.5%保得乳油2 000倍液，或5%锐劲特悬浮剂2500倍液，或20%（或25%）灭幼脲1号（或3号）胶悬剂500～1 000倍液喷雾。斜纹夜蛾可选用5%抑太保和5%卡死克1 000～1 500倍液，或15%安打悬浮液5 000倍液，或10%除尽悬浮液1 000～1 500倍液，或5%锐劲特1 500～2 000倍液喷雾防治，施药应在傍晚进行。防治甜菜夜蛾掌握在幼虫盛孵期和1龄幼虫高峰期用15%安打悬浮剂2 000～3 000倍液，或24%美满悬浮剂2 000～3 000倍于早晨和傍晚喷雾，喷药要均匀周到，叶正反面要充分着药。防治小菜蛾一般在发生初期用25%（或30%）灭幼脲1号（或3号）500～1 000倍液，或华戎一号或50%二嗪农乳油1 500倍液，或5%抑太保乳油2 000倍液，或5%卡死克乳油2 000倍液喷雾，每隔5～7 d喷1次，连喷3～5次。

5 参考文献

[1] 赵华渊，李莹莹.羽衣甘蓝的观赏特性及园林应用[J].黑龙江农业科学，2011（2）：96-97.

[2] 王鑫.北方地区露地羽衣甘蓝栽培技术[J].上海蔬菜，2010（5）：32-33.

[3] 黄凌晖.观赏型羽衣甘蓝栽培技术[J].农业科技通讯，2012（3）：163-164.

[4] 朱秀娟，陈景蕊.羽衣甘蓝栽培管理技术[J].宁夏农林科技，2010（4）：91-92.

[5] 王合芳.羽衣甘蓝的栽培与病虫害防治[J].现代园艺，2011（13）：17-18.

[6] 杨佳明，赵兴华，屈连伟，等.切花羽衣甘蓝栽培技术[J].中国花卉园艺，2012（6）：22-23.

[7] 阿衣木古力·木塔力甫，阿耶提·依卜拉伊木.羽衣甘蓝日光温室秋冬茬栽培技术[J].农村科技，2011（9）：45-46.

[8] 黎霞，吴学尉，陈敏.切花羽衣甘蓝栽培技术[J].云南农业科技，2009（1）：40-41.