关西慢慢玩

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇关西慢慢玩范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

去日本关西旅游，最令人感叹和陶醉的就是当地的生活氛围以及美食了。日本人懂得享受生活，在任何一个寻常日子，任何一家温泉中心内，都有不少当地的日本人在温泉池里惬意地浸泡着；即使在大雨倾盆的日子里，大阪的海游馆以及其他的休闲场所内依旧人流如织，快乐的心情不会受恶劣天气的影响。他们对于美食的追求也同样兢兢业业。日本人讲究食物的精致与选材的新鲜，“刺身”可以代表日本人对美食的最高追求，食物不仅仅是用嘴去品尝，而是要带动心灵和五感，所谓五感便是指形、声、色、味、触。“形”是指造型与摆放；“声”是指周遭雅致的环境；“色”是指食材本色的色泽，给予视觉上不可多得的享受；“味”是指极致的新鲜与美妙滋味；“触”是指食物的厚重、绵软和温柔饱满的感觉。正因如此，在日本旅行，可以享受到美食所带来的令人安然与感动的情绪。“怀石料理”的典故就很有启发意义，“怀石料理”是苦行僧为了修行而吃的一种十分简单清淡的料理，或许吃完还留有稍许的饥饿感，于是僧侣们将温暖的石头抱在怀中，以示珍惜、知足与感恩。

料理旅馆YOSIYA

京都一带的旅馆以民宿为主，因为地理环境的幽僻又自然，仿佛在乡野与山峦的环抱间。当地的民宿虽然房间不多，但是设施齐备，并且每家民宿都有自身的特色。比如YOSIYA这家民宿以料理为主打，早餐丰富多样，晚餐以野猪肉和野鸡肉火锅为卖点。当地的野味有一种特殊的味道，初次品尝的人或许会以为那种味道有些“膻”，是因为当地的猪和鸡是放养在山间的，一般并不在市场上贩卖。当地人如果需要购买野味食材，必须提前预订。火锅的汤底以味噌或酱油调味，祛除一些粗犷的口感，再配以新鲜蔬菜、乌冬面，吃起来一点不油腻。

在秋冬之际，夜幕降临时分，民宿被乡野的宁静与纯粹的暗所包围，和式的餐厅中光线温热、静谧，火锅里咕咕嘟嘟地煮着野猪肉与蔬菜，再喝一杯日本的清酒，不知不觉间度过的是一段酣畅的时光。

Thal888a志摩酒店

Thalassa志摩酒店（ThalassaShima Hotel）位于伊势志摩国立公园内，拥有白色沙滩与幽雅的环境，是日本国内首家配有真正海洋疗法设备的酒店。酒店内所有房间都是海景客房，可最大限度地享受阳光与海景，并能体验一日之内日光变幻之美。

酒店内有各色餐厅，其中“卜レマ一レ”餐厅以意大利和法国料理为主，菜单依据季节而变换，在秋冬之际可以品尝到松阪牛肉和伊势龙虾料理。意大利菜讲究丰富的口感，注重食材的品质与调味料的多重搭配，强调食物的多层次口感。在品尝美食的同时，那一系列在味蕾上爆发的温辣、微酸、芳香、浓郁与回甘，能引发你关于美食的前所未有的思考，仿佛每一道食物都可以模拟情绪，让你在咀嚼中感悟生活的丰满与笃实。

“大起水产”回转寿司

在日本一定要品尝一下正宗的回转寿司。

日本位于太平洋火山地震带上，知名的富士山就是一座活火山，这样的地理环境使日本拥有丰富的地热资源。正因为地热的丰富，日本人喜好吃生鱼片的历史由来已久。在日本可以品尝到最新鲜的刺身和寿司，原材料是当天捕捞的，并且当天运送到餐厅。合格的寿司是吃不到一点腥味的，让人完全能够放心品尝。最新鲜的刺身口感清冽而甘甜，搭配山葵磨成的芥末和酱油，以及手握的米饭送入口中，这种搭配有一种无与伦比的协调。常常吃寿司的人，会对这种口感产生依恋，仿佛最好的美食也不过如此了。

在日本关西一带，“大起水产”回转寿司是最为出名的，拥有22家分店，并且以平价的路线深受当地人的喜爱。

烤肉牛太（梅田店）

肉牛太（烧肉の牛太）位于大阪市中心，交通便利，食物味道纯正，被誉为“极品日本牛烤肉餐厅”。日本的美食，除了各种鲜美的海鲜之外，能让人一直回味并且津津乐道的就是牛肉了。日本人对于牛的养殖非常考究，除了给牛提供一等的饮食之外，还会给牛听音乐以舒缓神经，给牛做按摩让牛的肌肉保持自身的弹性。而对于牛肉的吃法，除了牛排，烤肉是大多数人的选择。几个好朋友围坐在充满日式氛围的烧烤店里，盘腿而坐，听着牛肉在烤盘上的吱吱声，一边聊天一边自己料理美食，身心都能得到极好的放松。

烤肉牛太的牛肉绝对会带给你无与伦比的美好回忆。日本人喜欢吃生冷食物的习惯，也延续在牛肉上，这给了我们另外一种特别的体验。牛肉在烤盘上呆上10秒，反面再10秒，高温把表层烫成一层薄薄的金黄色，泛着一点点油光。蘸一点酱油（日本的酱油可以说是全世界最美味的酱油），牛肉的味道开始层层叠叠地在口中扩散开来，无论是味道还是口感都非常有层次，油而不腻。除了牛肉，还有牛舌、章鱼、蔬菜、凉面等可以选择。和国内油腻的烤肉相比，日本的烤肉真是让人有种意想不到的清爽感。