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伊斯坦布尔风采

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伊斯坦布尔的地理位置:纬度41°N,经度29°E,是典型的地中海气候。夏季炎热干燥,冬季温和多雨。我刚下飞机时,天空下着蒙蒙细雨并刮着冷风,马上感受到了冬季地中海气候的阴冷。接下来几天阳光明媚,温暖如春。伊斯坦布尔冬季的气温远远高于同纬度的我国北京,甚至还略高于纬度低它100的长三角地区。

行走在大街上,发现满大街是俊男靓女。原来他们的祖先突厥人主要生活在蒙古高原和我国的新疆,后来他们在长期的西迁过程中(唐朝开始到1453年攻占君士坦丁堡建立奥斯曼土耳其帝国)与中亚、西亚、东欧各人种混合,形成了现在美丽的混血人种。不但小伙英俊挺拔、姑娘俏丽婀娜,连上了年纪的大叔大婶也不例外。

当地早餐必备的食物是奶酪、面包和果酱,有时还会见到鸡蛋及橄榄、橙子、西红柿之类的蔬菜水果,还有香肠等肉食。午餐通常是炖菜沙拉和汤等,但他们的午餐也喜爱中国的清真菜。晚餐的话相对就比较丰盛了,除了汤和主菜外还有甜点。他们主食以面为主食,喜欢吃大饼,也爱吃点心或米饭;肉食喜欢吃牛羊肉。日常习惯喝红茶,当地人不可一日无茶,不可一日少于十杯茶,爱喝茶的习惯源自中国,所以土耳其语的茶也叫“cha”。

伊斯坦布尔旅游的重点是它欧洲部分的老城区,位于金角湾与马尔马拉海之间的地岬上。主要由七座山丘组成,其中,六山沿黄金角,一山孤峙西南。这些山顶大多平坦,但坡道颇峻。清真寺和住所依山而建,公路由方形的小石块拼成美丽的图案而建成,汽车穿行在大街小巷均为单行线,没有红绿灯,如果逆向行驶轮胎一定会破,因此交通状况很好,也无需交警。该市老城区建于公元前668年,是古希腊的城邦国――拜占庭,后来经过战争和重建,成为东罗马帝国的首都,于公元330年改名君士坦丁堡,别称新罗马;1453年奥斯曼土耳其人取得该城以后,才开始叫伊斯坦布尔。两千多年的历史,东西方文化的交融,古迹众多,其中古罗马竞技场、索菲亚大教堂、蓝色清真寺等已被列入世界文化遗产。

伊斯坦布尔的“古罗马竞技场”在公元二世纪,由罗马皇帝塞维鲁大帝所建,是当时世界上最大的竞技场,也是古罗马帝国政治、军事的中心。经过上千年岁月的洗礼,昔日辉煌的古竞技场如今已成遗址,只剩下从古埃及卡纳克神庙运过来的世界上最高的方尖碑,和君士坦丁大帝从希腊德尔菲的阿波罗神殿搬来的青铜蛇柱,以及纪念罗马皇帝丰功伟业的君士坦丁罗马仿方尖碑。尽管君士坦丁罗马仿方尖碑比古埃及卢克索的方尖碑年轻二十五世纪,看上去却更加沧桑。

建于公元532到537年的“圣索菲亚大教堂”,是该时期建筑的顶峰,教堂的顶部是一个直径31米的穹顶,在落成之后的一千多年中,它一直是世界最大的教堂。后来奥斯曼帝国覆盖了基督教镶嵌画,增加了伊斯兰元素,包括四个尖塔,将这座宏伟的大教堂改成了一座清真寺。1930年,这座建筑改为博物馆。

奥斯曼帝国鼎盛时期建筑的杰出代表之一“蓝色清真寺”,建于公元1609-1616年。清真寺中间是个大圆顶,直径达27.5米,周围还有4个较小的圆顶,有六根尖塔,高43米,是世界上现存的唯一一座六塔清真寺。清真寺内壁用2万多块蓝色瓷砖装饰,据传烧制这些瓷砖的工匠是从波斯招来的,所以它展示了奥斯曼建筑艺术和东方建筑艺术的渊源关系。寺内没有使用一枚钉子,历经数次地震,安然不动,堪称奇迹,目前是世界上第三大清真寺。

伊斯坦布尔百分之九十以上的居民信奉伊斯兰教,市内有3000余座大小清真寺,1000余座高耸的宣礼塔。在伊斯坦布尔市,只要举目四望,总会有造型各异的宣礼塔映入眼帘,故城市也有“宣礼塔城”之称。冬季每天早上6点在寺内有人通过塔顶的高音喇叭咏诵《古兰经》,祈祷开始,一天五次,从不间断。因此有人称《古兰经》诞生在麦加,珍藏在伊斯坦布尔。

伊斯坦布尔虽是个信奉伊斯兰教的城市,进入清真寺须脱鞋及肃静,但受欧洲影响他们非常自由,与其他中东地区伊斯兰国家迥异。伊斯兰教允许一夫多妻制,而现在的伊斯坦布尔是一夫多妻与一夫一妻并存。对正式的、非宗教的结婚仪式不重视,而由教长主持的穆斯林仪式的婚礼相当隆重。他们冬季的服装以大衣、皮装、夹克居多,妇女用方巾包裹头的有,但为数不多,在年轻姑娘的头上已不见踪影。

伊斯坦布尔是土耳其最大的城市,是个繁华的大都市。这里有宽敞笔直的土耳其大道、独立大道以及有耸立在大道两旁的现代化大厦。比较著名的还有塔克西姆购物一条街,堪比中国上海的南京路,熙熙攘攘,人来人往。皮革制品价廉物美,皮衣、皮鞋、皮带、包包深受游客的青睐。最具特色的商业街要数大巴扎了,有埃及大巴扎和土耳其大巴扎。埃及大巴扎是个L型的封闭式建筑,建成时间可以追溯到1664年,在当时的奥斯曼帝国时代,这里是来自埃及的商人聚集的地方,兜售来自周边地区的各式商品,主要是埃及的香料。土耳其大巴扎主要销售当地的羊毛地毯、皮制品、烟斗、土耳其软糖等小商品。

在伊斯坦布尔逗留的短短几天时间里,深刻感受到这个城市的无限魅力。欧亚交界出现的人种混血、文化交融和民俗贯通,竟是如此美妙,令人惊叹!

伊斯坦布尔!有机会一定会再来!