寒富苹果的栽培技术

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位于辽宁省大石桥市汤池镇三家子村的果园，是辽宁省农业科学院同汤池农业中心联合建的标准示范园，占地10hm2，为山地果园。现有苹果树5400株，其中寒富3000株，红王将1000株，嘎拉400株。目前5―8年生寒富有1300株结果，2005年产26t，2006年产量50t。

1　建园

该园先期栽植的500株寒富是从辽宁省果树科学研究所购进的无病毒苗长成的，采用的矮化中间砧为GM256。后期的寒富苗均为自繁，定植时选超过1m高、粗0.9cm以上的优质苗，株行距为3m×5m。栽植前一年秋季挖定植穴，长、宽均为1.5m，深0.8－1m，回填优质表土，绝不可回填挖出的土。栽植时，每穴施3kg鸡粪，与土混匀。

栽后剪留0.9－1m定干，如果树干低于0.9m，将来不利于机械化作业(如旋耕和除草)，同时影响果品质量。

2　夏季修剪

采用改良纺锤树形，树高2.5－3m，幼树期轻剪缓放，多留枝，尤其是辅养枝，充分利用辅养枝结果。春季做好刻芽、环割工作，全年拉枝，将主枝角度拉开至70－90°。6－7月拿枝和扭梢，7月初至8月末疏枝和除萌蘖。寒富苹果顶端优势强，所以一般不短截，如果必须短截则要晚剪，否则会“冒条”，造成树冠郁闭，影响光照和花芽形成。

3　果实套袋

该果园2006年套袋20万个。首先做好疏花疏果工作。一是结合冬剪疏花芽；二是以花定果，一般20－25cm留1个花序，其余全部疏除；三是按距离留果，每20－30cm留1个，其余全部疏除。要求平均单果重达350g，优质果率98％。

全园套袋，套时先树上、后树下，先内膛、后，于落花后45天前后进行。在大石桥是6月15日开始套，套袋前3－7天喷1次药，重点防康氏粉蚧和黄粉虫。套袋前禁止使用波尔多液、1605、氧化乐果等农药。采前15天开始摘袋，先摘外层袋，3－4天后摘内层袋。在大石桥，9月20日前后摘袋，采果实时做到轻拿轻放。

4　土肥水管理

5－8年生树秋季摘果后，株施100－150kg加有酵素菌的鸡粪。用前在鸡粪中加拌酵素扩大菌，堆积并用塑料布覆盖，1周后施用。施肥后用旋耕机深耕30cm左右。

全年机械除草2次，第1次在春季，第2次在6月中下旬，用旋耕机旋20cm左右。7－8月份，人工锄草1－2次。全园不施化肥。全年灌水2次，第1次在花后14天，促进细胞分裂，第2次在果实膨大期。

5　病虫害防治

萌芽前喷1次5°Be石硫合剂，主要防治红蜘蛛、腐烂病。落花后至套袋前重点防治红蜘蛛、蚜虫、卷叶虫和金纹细蛾，喷螨死净、灭幼脲3号或敌杀死，同时混合大生M－45或代森锰锌，防治轮纹病、炭疽病和早期落叶病。套袋前3－7天喷1次甲基托布津加功夫乳油等，重点防治果实病害及康氏粉蚧和黄粉虫等。7－8月份，用大生M－45、多菌灵、甲基托布津、代森锰锌防病。除春季第1次喷药外，其余每次喷药都加少量的尿素、磷酸二氢钾、硼砂和硫酸钙。6月下旬补钙效果最佳，重点防治寒富苹果的苦痘病。

6　冬季修剪

通过冬剪解决通风透光问题。对光照条件差的树，注意疏除过密枝条，使各类枝在冠内保持上疏下密的状态，尽快解决通风透光的问题。选择位置适当的1年生枝短截，促生分枝，经过二三年培养使其成为新枝组。对缓放多年并已形成花芽的冗长枝，回缩到健壮的花芽处，以提高果实品质。对生长较弱的枝组采取以截为主的修剪方法，选其有更生力的部分修剪，促其萌发新枝，再在新枝饱满芽处修剪。适时疏除骨干枝背上的直立枝或徒长枝。