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小国大魅力 情迷东欧

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十天时间,三个国家,全方位地体验美食、美景、艺术、人文、历史及酒店,或许有人觉得这样的行程安排太紧促,来不及驻足深切体会。但在东欧的捷克、斯洛伐克、匈牙利三个小国家就足以实现,从城堡到小镇,领略中古的唯美景致,每一步都会沉醉其中。

百塔之城――布拉格的建筑艺术之旅

不知国内每年有多少人是循着《布拉格广场》的旋律来到这里的,但小编认为当地的旅游部门真的要感谢蔡依林和方文山。虽然这里既没有一个叫布拉格广场的地方,也没有什么许愿池,却不妨碍人们因为一首歌恋上一座城。

方文山歌词中的布拉格广场,应该就是旧城广场(Staroměstskénáměstí),位于布拉格老城中心,距今已有900多年的历史了。广场上有一座建于1410年的钟楼,尽管钟楼的外墙墙皮因年代久远已部分剥落,但它却以精美别致的自鸣钟而闻名于世。凡是到布拉格的游人,总要前往老城广场观赏这座古老的钟楼,路经钟楼的布拉格市民也常常停下来校对自己的手表。每到整点,钟上的窗门便自动打开,钟声齐鸣,12个圣像如走马灯似地一一在窗口出现,向人们鞠躬。至于许愿池,你搜遍整个广场都不会看到,罗马倒是有一个,不知道歌词中是否在混淆视听。

漫步布拉格,就像读建筑的教科书,城里到处可见一千年内的各个时期建筑风格的痕迹。与别的欧洲都市不同,布拉格不可思议地逃过了两次世界大战的毁灭,并保持其建筑特色,这在欧洲很少见。布拉格具有一排记录着捷克国家起源的罗马圆形教堂、形成城市独特风景的哥特式教堂尖塔、华丽巴洛克式花园的凝神屏息,遥望的平台以及当时最有权威的人物所在的豪华文艺复兴式宫殿的建筑遗迹。游览神秘的城市之母同时,可见独有的新艺术运动、古典主义、立体派、功能主义以及现代世界署名设计者风格的建筑群。

要在城中找一处比日出还浪漫的地方,那定要到查理大桥(Charles Bridge),这座有着650年历史的桥梁是布拉格人在伏尔他瓦河上修建的第一座桥梁,是布拉格黄金散步道的核心一环,这里白天热闹非凡,傍晚柔和而昏暗的古老汽灯把大桥点缀得分外安详,仿佛在静静流水上横卧的睡美人,无时无刻不在经历着人世的沧桑与传奇。

CK小镇的城堡童话梦

?esky Krumlov(克鲁姆洛夫)通过伏尔他瓦河与首都布拉格相联,两地车程约三小时。这里是波希米亚南部地区的迷人小镇,简写为CK,因此被称作“CK小镇”。小镇上只有一万多居民,却蕴含着深厚的历史底蕴,一招一式中都流淌着浓郁的波希米亚风情,使得它囊括了“世界文化和自然双重遗产”的头衔。这是波希米亚地区仅次于布拉格城堡的第二大城堡,建于13世纪;经过多年的扩建,现已成为拥有多种风格的大型建筑群。

抵达 ?esky Krumlov(克鲁姆洛夫)小镇后的第一眼,你就会被当地的宏伟城堡全景所吸引,它是高耸于小镇风景如画的文艺复兴时期的建筑。城堡里有一座装饰华丽的高塔,看起来就像童话里的太空火箭。刚刚越过城堡大门,便会发现自己处于世界上最典雅的建筑和宽敞的庭院之中。

你一定要去了解护城河那边的被称为熊国的居民,因为“熊”是这个小镇不可或缺的标志。如果不登上城堡的塔楼观望,任何对CK小镇的浏览都将会是不完整的,从城堡看整个小镇,可以看出伏尔他瓦河是环绕着小镇的,沿河走一圈也是不错的选择。值得注意的是,城堡内的博物馆只收捷克克朗,不收欧元。城堡内,还包括一个宽广的大花园,这里经常举行文艺表演,有一个独特的旋转式观众席剧院。在这个美妙的城市逗留时,还可以在这些优雅的自然空间里欣赏歌剧、戏剧或芭蕾舞表演,世界上最有名的剧作家的作品,如William Shakespeare ?i Giuseppe Verdi,莎士比亚和威尔第的戏剧也将在这里上演。

最好的办法,如何去认识克鲁姆洛夫,便是穿过其如诗如画的街道,去查看当地民居的丰富多彩的外墙装饰,迷失在那些传统商品的小店铺里,或参加许多文化活动。有趣的是,大名鼎鼎的《木偶皮诺曹》和《可爱的鼹鼠》,它们几乎成为了捷克的形象代言人,知道它们的人远比知道“CK小镇”的人更多。

布拉迪斯拉发的城堡传说

斯洛伐克是世界上城堡数量最多的国家之一,从古城堡遗迹到保存完好的博物馆收集品一应俱有。斯洛伐克有大约180处登记受保护的城堡和遗迹,还有大约1200处庄园房屋和高楼。多数城堡都伴随着有趣的传说和神话。例如,特伦钦(Trencin)城堡就有一段斯洛伐克传奇的爱情故事:特克・奥马尔(Turk Omar)为救陷入城堡的心上人法蒂玛(Fatima),必须在城堡中间挖出一口水井。经过3年不懈的努力,岩石中终于出水了。奥马尔的心上人获救,有情人终成眷属。另外,参观了卡契蒂斯(Cachtice)城堡后可能会撞上残酷伯爵夫人伊丽莎白・贝思瑞的幽灵,传说这位伯爵夫人在年轻姑娘的鲜血中淋浴,想藉此永葆青春美丽,后来她被囚禁在这座城堡中。

每年五月到十月,斯洛伐克的城堡会举办各种活动和特殊节目,你可以在波切尼斯(Bojnice)城堡体验一回浪漫的情人周末或在国际鬼怪幽灵节上见识一下“真鬼”,城堡外还有训鹰的女孩很受游客关注,若想进去拍照,门票需5.3欧元,还要额外缴纳1.66欧元的拍摄费。最刺激的活动要属奥拉瓦城堡(Orava Castle)的神秘夜行或切汶尼卡门(Cerveny Kamen)举行的骑士搏弈,若是幸运的话参加了这些活动才称得上不虚此行。

踏着名人的足迹 感知温泉国度

斯洛伐克是一个真正拥有众多疗养温泉的国家,并有着大量治疗性泥煤和泥巴矿藏。从远古时代起,人们就已利用这些资源治疗多种疾病。再看近代,许多名人也在斯洛伐克的矿泉疗养地进行疗养――其中就有路德维希・凡・贝多芬,他曾在人们到斯洛伐克最喜欢去的皮埃斯塔尼疗养地。俄罗斯沙皇亚历山大和拿破仑一世的皇后到过另外一处疗养地――巴尔代约夫。奥地利伊丽莎白女王,即我们熟悉的茜茜公主在马德拉得到了成功的治疗,在治疗过程中也光顾了该疗养地。

更好的感受温泉国度的魅力,让行程清闲自在,不妨找个温泉区的酒店入住。安静的科希策(Kosice)市中心有一家金色皇家精品酒店&温泉中心(Boutique Hotel Golden Royal),这里很受游客们青睐,室内有豪华的水疗池,只有二十几间房,所以客人也不多,毫无嘈杂感,并且在酒店里就能享受美味的斯洛伐克美食,在斯洛伐克流连两天便会让人爱上这个国度。

美食补充

斯洛伐克的特色菜对许多游客来说比较陌生,如勃列兹(如羊乳酪)汤团、炸圈、牛肉汤、白菜汤等等不胜枚举。千万别错过一些当地民俗,去看一下牧羊人的山区小屋、光顾一下传统的斯洛伐克产品和传统菜如烟熏乳酪和奶制品(乳清)。体验亲手钓到鳟鱼做成的美味或品尝传统的洛克西( lok?e―土豆馅饼)夹烤鹅肉,会是什么感觉?

夜游布达佩斯

多瑙河宏伟地劈开了整个匈牙利,让这个国家从不缺少如水般的壮阔与柔情。一部《布达佩斯之恋》让人们了解到匈牙利人是把自由放在第一位的、充满血性的民族。夜色下的布达佩斯尤为迷人,河岸上的链子桥经历战后的重建,如今显得如此的坚毅沉静,链子桥是第一座真正连接佩斯与布达两城的永久性建筑。正如塔桥是伦敦的标志一样,链子桥多少年来一直是布达佩斯的象征。河岸一侧的布达佩斯圣・斯特万教堂,因为保存有匈牙利国王斯特万一世的右手的木乃伊,又被称为圣骨教堂。教堂正对着的街道,在夜色中,寂静而古典。

热衷于艺术的你定要到布达佩斯国立美术馆参观一下,馆藏中,分为埃及美术、希腊罗马美术、古典绘画、欧洲雕刻、近代美术以及素描和版画等六部分,从古至今的世界美术精品过十万件,而中世纪的欧洲绘画珍藏则是该美术馆的精华所在,所以到这里定会让你收获颇多,若时间宽裕,渔人堡、城堡区、安德拉什大街、英雄广场和国会大厦等都可以参观一番。

说到夜游方式,若是走累了,便可搭乘4号或6号电车,电车可以环游整个城市。其中2号电车从起始站到终点站,沿着多瑙河岸行驶,这是世界上最美的电车线路之一。

酒乡埃格尔(Egri)的寻味之路

从首都布达佩斯开车出发,3个小时便可以到小城Egri。它是如此之小,可以闲适地用双脚来丈量。小巷里铺满坑洼微湿的石板路,雨天里静下心来,能听到水滴打在石板上的淡淡的回声,可见其如此的安静。如今匈牙利最古老的古迹,只剩下13世纪时用来抵御土耳其人的城堡,而其中最著名的一座,就在Egri的山坡上。古堡的城墙是Egri的制高点,俯瞰整座古城,没有什么巍峨耸立的建筑,只有那白色的尖塔错落在黄色的屋瓦之中。

沿着花木扶疏的道路蜿蜒下山,跨过铁轨,又是一条林木交相掩映的道路,穿过小街坊,正是小镇的集市。集市是最能体现当地风情的地方,这里的顾客都是当地人,人们将自己手工制作的小吃沿街摆摊,你可以看到卖水果的大婶还用着砝码称,旁边的烤肠摊位散发着香肠的焦香味道,商贩们互相之间开着玩笑,眼前的一切就是一道美丽的风景。

很少人知道匈牙利是葡萄酒生产大国。埃格尔就是匈牙利著名的酒乡,匈牙利产出两种闻名世界的葡萄酒,分别是公牛血红酒(Egri Bikaver),以及托卡伊贵浮甜酒(Tokaji),埃格尔自然就出产前者――公牛血红酒。

离埃格尔市中心不远,有一个名为“美人谷”的马蹄形山谷,高高低低的葡萄梯田下有50多家家族经营的小酒窖。这里的空气里都飘着淡淡的酒香,一间挨一间的酒窖都装有彩色小木门,像童话中的森林小屋。不时有居民提着白色塑料桶前来打酒,红宝石般的葡萄酒顺着长长的管子流下来,老板和客人们习惯将胳臂肘支在橡木桶上,唠叨起今年的收成。每年的5月至10月是美人谷的品酒季节,在酒窖外,摆着长条形圆木桌,人们边品酒边烧烤,吉普赛乐师拉着小提琴为人们助兴。

玩法补充:

正逢夏季,买上件泳衣到欧洲最大的且最美的温泉浴场之一――塞切尼温泉浴场(S zéc h e n y iFürd?)泡汤,或到伊丽莎白桥布达边上的鲁道什浴场(Rudas fürd?)沐浴一下吧!鲁道什浴场是一个真正独特的、相信连在土耳其也鲜见的4 5 0年历史的浴场。

布达佩斯酒店推荐:

布达佩斯最顶级的酒店当属格雷舍姆宫殿四季酒店,推开酒店观景房的大窗,就能看到多瑙河和链子桥全貌,桥那端是座落在布达山上的王宫。在富丽堂皇的格雷舍姆宫殿四季酒店,无论是金碧辉煌的堂还是房间内精致的镀金瓷砖,走进这里总让人恍如进入了王宫,漫步在宏伟的台阶上,细细品味着彩色玻璃窗,或者在穹顶下喝一杯,惬意地欣赏多瑙河迷人的全景。入夜,对面的链子桥流光异彩,巴罗克式巍峨的王宫近在眼前,而对面的四季酒店则透出一种高调的贵气,丝毫不需要矜持的奢华,或许才是真正的奢华。

埃格尔住宿推荐:

若想细细品味这座小城,建议入住一晚,还能感受当地人的生活气息。位于市中心广场东侧的S e n a t o r - H a z酒店是当地最有名的酒店,住一晚需4 8欧元。其建筑本身就是一大景点,外观像个八角形帽子,已有3 0 0多年的历史。酒店以浓郁的家庭氛围深得游客喜爱。酒店还有一个巨大的藏酒室,存有上百种美酒。