主食不足头发早白等
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如果为了保持体形，总是不吃主食，那你的一头秀发可能很快就会变白。
不吃主食会伤脾胃且会伤肝肾。中医认为，头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要有赖于肾脏精气之充衰及肝脏血液的滋养。青壮年时肝脏气血充盈，故头发长得快且光泽，年老体衰则精血多亏虚，毛发亦变白而枯落，其直接原因是脾胃提供的主食营养不足所造成的。五谷主食中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素，是人类最基本最主要的营养源，所以除遗传基因等因素外，主食不足也可导致头发易早白。
吃盐多容易长皱纹
法国有句俗话，叫做“美女生在山上，不生在海边。”意思是说，因为住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。
盐吃多了为什么容易长皱纹呢?专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增多，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。
正常的盐分摄入并不可怕。但吃盐多不仅会造成高血压，还会直接影响人的容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，另外就是要注意盐分摄入量不要太多。
深呼吸+积极咳嗽=洗肺
清洗肺部最简单、最容易做到的就是有意识地积极咳嗽。咳嗽是一种保护性反射动作，能清除呼吸道的异物或痰。每天起床后、午休或临睡前，在空气清新处(户外较好)做深呼吸运动，深呼吸时缓缓抬起双臂，然后主动咳嗽，使气流从口、鼻中喷出，咳出痰液。同时垂下双臂，如此反复8～10遍，这时的咳嗽不是疾病的症状，而是一种积极性的保健，可促使肺部清洁，增强免疫力，保持肺活量。
金针菜治失眠效果良好
金针菜又名黄花菜，取干品30克，水煮30分钟，去渣加冰糖再煮2分钟，睡前1小时温服，连服十日，方可见效。平时可经常用金针菜做菜吃，油炒、做汤皆可，也能收到一定的效果。
笔者的父亲失眠多年，用此法已收到良好的效果，睡眠质量大为改善。
但要注意鲜的金针菜含有秋水仙碱，在人体内被氧化后产生有毒物质，会引起恶心、呕吐等中毒状况，所以食用鲜品前先将其置水中浸泡至少1小时，或用开水烫后挤去汁液，做菜时炒熟煮透，才可去除有毒物质。干的金针菜秋水仙碱已遭破坏，可放心食用。
冰箱普及导致胃癌年轻化
在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N－亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。专家指出，冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。
柚子皮是止咳良药
柚皮配伍川贝，可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便。
做法：用一个柚皮，洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，加川贝母10克，加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。每天加少量热黄酒内服，早晚各1次，每次1匙。此方主要用于治疗老年性咳嗽和气喘。
点穴治抽筋
腿肚子抽筋，可以按压痛穴治疗。此穴位于大脚趾外侧第二道横纹下缘，脚掌与脚侧结合部。哪侧抽筋就按哪侧。也可用圆珠笔尖扎按一下，如感到刺痛，就是此穴位。对着穴位用力掐按两三分钟，抽筋即可缓解。常按此穴位还可预防腿肚子抽筋。
天气剧变会引发牙病
牙齿问题与血液循环、局部营养有关。
天气剧烈变化时会引发牙痛。据分析，当冷风过境及在冷气流控制和刮风天气下，牙周炎也易发作。牙髓炎发作也多在寒冷的天气，因为气象因素可通过周围神经发生效应，而后影响牙髓的代谢过程及牙周组织。因此，冷风天气还易发生牙出血。
闻大蒜防感冒
天气转凉以后，取2-3瓣大蒜，用刀在菜板拍碎后(尽可能拍得碎一些，以利蒜味的挥发)，放入洗净晾干的小药瓶内，时时闻之。不闻时，加盖盖紧，以防蒜味挥发。每天换一次。在感冒易发的季节，经常闻，对预防感冒的发生有较好的帮助。
柚子炖鸡消痰止咳
取柚子1只，雄鸡1只。先将鸡宰杀，按常法洗净；再将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加清水适量，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。每周1次，连服3次。此方具有温中益气补肺、下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。
常吃芝麻皮肤不干燥
要解决皮肤干燥的问题，可以多吃一些含不饱和脂肪酸、蛋白质或维生素C的食物。不饱和脂肪酸在芝麻、核桃等食物中含量较多。人体皮脂腺里分泌的油脂，主要成分就是不饱和脂肪酸，因此，多吃这些食物可以促进油脂分泌。
每天吃个蛋血管硬化难
美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病的人吃4-6汤匙。三个月后，患者的胆固醇明显下降。
鸡蛋含有人体所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养，消化吸收率非常高，是全世界各国营养组织公认的优质食品。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素、矿物质，尤其是蛋黄中的维生素A、D、E、B1、B2、铁等也非常丰富，这么多的营养素每样都是人体必不可少的。国内外营养学家和医学家还对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说，如鸡蛋能保护肝脏，其中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
吃香蕉可以“压压惊”
你知道吃香蕉也能减轻紧张情绪、舒缓压力吗?国外音乐界最近兴起了一股吃香蕉风，很多演员在演出前都会吃香蕉来“压惊”，以起到镇静的作用，避免演出时怯场。
研究发现，香蕉能帮助人体制造“开心激素”，减轻心理压力，排解忧郁情绪。求职面试、赶赴考场、参加辩论赛之前，不妨来一根香蕉，以便缓解紧张的情绪，稳定心态。
北京协和医院营养科主治医师陈伟说，香蕉中含有一种物质，能帮助人脑产生5－羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐，甚至可以减轻疼痛，使心情变得愉快舒畅。人一紧张，血压紧跟着就上升，而香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，是降低血压、防止肌肉痉挛、保护血管的“良药”。此外，紧张与体内缺乏镁也有一定关系，香蕉中含有的大量镁刚好具有消除疲劳、缓解紧张的效果。
美国科学家研究证实，连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10％。没有糖尿病的高血压患者们，如果每天吃5根香蕉，其降压效果相当于降压药日服用量产生效果的50％。
对于忧郁症患者来说，平时多吃香蕉，也会使悲观失望、厌世烦躁的情绪有所缓解。