享“瘦”断食

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为了减肥我已试过许多方法却都没有效果，那天当我们一帮同学聚餐时，面对一桌子的丰盛菜肴我再一次感叹减肥难。这时，一位当医生的同学给我介绍了一种减肥新方法：断食。根据我的描述，她确定我体形的问题主要是营养过剩造成的。想想也对，我无论是独居私室，还是朋友聚会，都不会亏待自己的胃，尤其喜欢吃猪肉。当猪肉烹煮得恰到好处，再淋上特制酱汁时，真的是美味至极。

不容我仔细回味，医生同学又说，现在非天然食品在我们餐桌上所占的比例呈上升趋势，它们有着漂亮的容颜，诱人的口感，让我们很难说No，但它们也包含“毒”素，不知不觉中，对人体有害的物质就这样一点一滴地被我们吃进了肚里。而我吸收了过多的养分却忽略了营养的均衡，体内又淤积了太多的“毒”素，所以她建议我用断食方法进行排毒。

我抑制不住心头的好奇，连忙问：“那到底什么是断食？”

她解释道，断食即指和美食恩断义绝，原本是古老宗教中的一种修炼方式，修行者通过断食来提升自身心灵的境界。有趣的是，很多动物的生活中也都有这种现象，比如冬眠的刺猬和每隔一段时间就会“绝食”一天的猫咪，可从没听说过它们这样会被饿死，断食反倒让它们更加活跃，连精神也会好许多。同属于“动物”范畴的我们，断食期间身体内的器官会自我调节，没有了食物的羁绊，肠胃也可以放个大假，好好休息休息，从而使体内能量在排泄方面发挥最大的效用，达到排出体内毒素的目的。

了解到这种新减肥方法，我回家每月尝试两次，嘿！效果真的很明显，所以就坚持了下来。现在，我仿佛换了一个人似的，不仅体态比过去轻盈，还真的神清气爽呢！而大部分身体健康的女士都适合像我一样，通过“断食”的方式让自己身体得到净化并达到瘦身的目的。为了让更多的姐妹获益，我拟出一份“断食”体验操作表以供参考。

第一步：设定日程。依照自己的身体条件制定一个大致的方案。上班时间压力大，身体若严重缺乏热量就会导致不适，不宜进行断食，所以周末进行断食较好。

第二步：做减食的准备工作。决定断食之前开始改变自己的饮食习惯。以粗茶淡饭为主，尽可能不吃肉类食品及非天然食品，多吃瓜果蔬菜。此外，逐渐减少食量，星期四，把饭量减少到平时的三分之二，星期五，又把饭量减少到平时的三分之一。这样慢慢减少食物摄取，就不会因为一下子断食而吃不消。此时注意：不要因为即将实施断食，而在此前一吃为快，借此弥补未来不吃东西的失落感，那就等于一脚踏入了万丈深渊。

第三步：周五晚上要做的事情。此时在心理上对断食已经做好了充分的准备，为了周六白天能“断食”成功，应该让身心获得充分的休息。临睡前，跳进最心爱的木澡盆里，用浴刷反复干刷全身皮肤多次，然后洗一个热水澡，入睡。

第四步：周六，今天白天断食。早上起来后先做半个小时运动。梳洗完毕后，趁早上这段难得的时间，看看书，听听音乐，然后到郊外散散步。这样轻易就把人对食物的眷恋给转移了。断食第一天的晚餐，只能喝少许汤汁和开水。晚上入睡前，再运动半小时。这一天你也许会饿得发昏，人体的机制发出警讯，提醒你该进食以摄取生存所需要的能量。但是忍一忍吧，坚持一段时间后就不再有饥饿感了。之后，大脑便不再理会肠子发出的求救信号，身体和灵魂也不再相互对抗。

第五步：周日恢复饮食。一般来说，断食的成功取决于这个阶段，也可以说这个阶段才是对断食者的真正考验。刚刚恢复饮食会有饥饿感，但千万不能大吃大喝，这个时候摄取食物的原则应该和减食阶段相同，慢慢地添加一些像全麦面包、沙拉一类的食物。此时注意：千万不可暴饮暴食，否则断食的功效就将付诸东流。另外，断食的时间一般以1天为宜，两次断食时间最好相隔两周以上。

小贴士

定期断食的几大益处

・消耗过剩营养，清除体内毒素

・延长青春，延缓衰老

・减肥瘦身

・降低血压，提高身体免疫能力

・改善肌肤

・远离心血管疾病

・预防癌症

断食最佳适用人士

・平时饮食不规律

・经常会暴饮暴食

・每餐的食量都大得惊人

・绝对的“肉食动物”