安岳县桔梗栽培技术
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安岳县野生药材资源丰富，近年来在绿叶中药材发展有限公司带领下，药农不断发展家种药材桔梗、半夏、金银花、银杏、白芷、金钱草等品种，分布于安岳县永清、悦来乡、兴隆镇、李家镇等乡镇，种植面积约18 000亩。现将桔梗栽培技术介绍如下：
一、桔梗生长习性
桔梗为深根性多年生草本植物，耐干旱，根粗随年龄而增大，当年主根长可达15cm以上；第二年的7～9月为根的旺盛生长期。采挖时，根长可达50cm，幼苗出土至抽茎6cm以前，茎的生长缓慢，茎高6cm至开花前(4～5月)生长加快，开花后减慢。至秋冬气温10℃以下时倒苗，根在地下越冬，一年生苗可在-17℃的低温下安全越冬。种子在10℃以上时开始发芽，发芽最适温度在20～25℃；一年生种子发芽率为50%～60%，二年生种子发芽率可达85%左右，且出芽快而齐。种子寿命为1年。桔梗喜凉爽湿润环境，野生多见于向阳山坡及草丛中，栽培时宜选择海拔1 100m以下的丘陵地带，对土质要求不严，但以栽培在富含磷、钾的中性类沙土里生长较好，追施磷肥，可以提高根的折干率。桔梗喜阳光，耐干旱，但忌积水。
二、桔梗栽培技术
1.选地、整地选阳光充足，背风，土层深厚的坡地或排水良好的平地种植为宜，土质宜选砂质壤土、壤土或腐殖土。前茬以豆科、禾本科作物为宜，粘性土壤、低洼盐碱地不宜种植。种植前一年冬天，深耕土壤30～40cm，每亩施土杂肥4 000kg作底肥。整细耙平，作成宽1.2～1.5m的畦，畦高15～20cm。
2.繁殖方式以种子繁殖为主。但应注意一年生桔梗结的种子俗称“娃娃种”，瘦小而瘪，颜色较浅，出苗率低，且幼苗细弱，产量低；而二年生桔梗结的种子大而饱满，颜色深，播种后出苗率高，植株生长快，产量高，一般单产可比“娃娃种”高30%以上。
（1）种子处理将种子置于50～60℃的温水中不断搅动，并将泥土、瘪子及其他杂质漂出，待水凉后，再浸泡12小时。或用0.3%高锰酸钾溶液浸种12小时，可提高发芽率。
（2）播种期秋播、冬播及春播均可，但以秋播为好。秋播当年出苗，生长期长，结果率和根粗明显高于次年春播者。秋播于10月中旬前，冬播于11月初，春播在3月初。由于安岳县气候适宜秋播、春播效果差异不大。
（3）播种方法一般采用直播，也可育苗移栽。直播产量高于移栽，且根形分杈小，质量好。在生产上多采用条播：在畦面上按行距20～25cm开条沟，深4～5cm，播幅10cm，为使种子播得均匀，可用2～3倍的细土或细砂拌匀播种，播后盖火灰或覆土2cm。用种量：直播每亩750～1 000g，育苗每亩350～500g。
3.田间管理
（1）间苗、补苗苗高2cm时适当疏苗，苗高3～4cm时定苗，以苗距10cm左右留壮苗1株。补苗和间苗可同时进行，带土补苗易于成活。每次间苗应结合除草1次。
（2）中耕除草由于桔梗前期生长缓慢，故应及时除草，一般除草3次：第一次在苗高7～10cm时，1月之后进行第二次，再过1个月进行第三次，力争做到见草就除。苗小时宜用手拔除杂草，以免伤害小苗。
（3）肥水管理6～9月是桔梗生长旺季，6月下旬和7月视植株生长情况应适时追肥，以人畜粪为主，配施少量磷肥和尿素。无论是直播还是育苗移栽，天旱时都应浇水。雨季田内积水，桔梗很易烂根，应注意排水。
（4）打顶、除花苗高10cm时，二年生留种植株进行打顶，以增加果实的种子数和种子饱满度，提高种子产量。而一年生或二年生的非留种用植株一律除花，以减少养分消耗，促进地下根的生长。在盛花期喷施1ml/L的乙烯利1次可基本上达到除花目的，产量较不喷施者增加45%。
4.病虫害防治
（1）根腐病发病期为6～8月。初期根局部呈黄褐色而腐烂，以后逐渐扩大，发病严重时，地上部分枯萎死亡。发病初期可用50%退菌特可湿性粉剂500倍液或40%克瘟散1 000倍液灌注，每15天1次，连续3～4次。对发病严重植株，及时拔除，病穴用石灰消毒。
（2）轮纹病和纹枯病主要为害叶片，6月开始发病，7～8月发病严重。发病初期可用1∶1∶100波尔多液或50%多菌灵1 000倍液喷施防治。
（3）蚜虫、红蜘蛛为害幼苗和叶片，可用40%乐果乳剂1 500～2 000倍液或80%敌敌畏乳剂1 500倍液，每10天喷杀1次。
（4）蝼蛄、地老虎和蛴螬等可用敌百虫毒饵诱杀。
三、留种技术
桔梗花期较长，果实成熟期很不一致，留种时，应选择二年生的植株，于9月上、中旬剪去弱小的侧枝和顶端较嫩的花序，使营养集中在上中部果实。10月份当蒴果变黄、果顶初裂时，分期分批采收。采收时应连果梗、枝梗一起割下，先置室内通风处后熟3～4天，然后再晒干，脱粒，去除瘪子和杂质后贮藏备用。成熟的果实易裂，造成种子散落，故应及时采收。
四、采收与加工
播种两年或移栽当年的秋季，当叶片黄萎时即可采挖，割去茎叶、芦头，将根部泥土洗净后，浸在水中，趁鲜用竹片或玻璃片刮去表面粗皮，洗净，晒干或用无烟煤火炕干即成。
（通联：①四川农业大学农学院雅安625014②四川省安岳县绿叶中药材发展有限公司）