一胜肴:推动农业产业化

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在四川省彭州市丽春镇建立总规模10000亩的种植和生产基地的四川一胜肴食品有限公司，现已完成5186亩的生态辣椒种植基地（其中186亩为辣椒种植科技核心示范区）和占地50亩的产品加工基地。该公司实行“公司+基地+科研+农户+合作社+市场”的现代农业发展经营模式，实现企业的快速发展和农民增收。2011-2012年辣椒种植基地先后带动农户3000余户，每年每户增收6000元以上，常年直接吸纳本市农村劳动力就业500人以上，并优先考虑了当地失地农民的就业问题。公司按照农业产业化重点龙头企业相关要求，充分做好各项工作，为彭州市（丽春镇白鹤村、跃进村）农业产业化发展起到积极的推动和模范作用。

该公司项目利用其位于成都市西北方向，属于西河灌区、都江堰灌区、人民渠灌区三大灌区之一这一区位优势和地方农业种植、生产、加工的资源优势，始终遵循农业“生态、科技、循环、可持续发展”的原则，以构建现代农业和建设社会主义新农村为核心，采取“以企业主体、农户积极参与、市场一体运作、政府及科研服务”的运行机制，实行政企共建，建设集“现代农业、社会主义新农村建设、优质辣椒生产、加工、销售”于一体的现代农业示范项目，为现代农业和社会主义新农村建设提业支撑，促进农民增收，打造西北地区现代农业和社会主义新农村建设的亮点，并以此形成成都现代农业示范效应。

发展农村经济，调整农业产业结构。所谓“公司+基地+科研+农户+合作社+市场”发展模式是以龙头企业为纽带，启动农户大量发展种植基地，通过科研服务支持和市场支持来实现农民快速增收和凸显产业经济效益。基地带动农户的农业产业化模式，把分散的一家一户联系在一起，构成功能齐全的产业化链，形成区域化、专业化、商品化和农工商一体化经营的高效运转的社会化农村经济体系。公司不断完善经营的同时，带动农民致富，本着与农户利益共享、风险共担的原则，在当地建立辣椒种植基地。在市、镇政府的支持下，通过对富有经验的农民进行辅导培训，并以与农业合作社签订法律合同的方式建立起农户与公司的关系，与种植基地农民达成以土地入股公司的合同，并制定相应保底分红，以保证双方的利益。既降低了公司的生产成本，又带动了农民脱贫致富。通过不断完善，达到公司持续稳定发展，农户增收。

2011年公司被授予"四川省农业产业化重点龙头企业"、2012年公司产品被授予“四川省名牌产品”称号。目前企业已通过ISO22000：2005（HACCP）国际食品安全管理体系认证，为企业规模化生产经营管理提供了可靠保障。工厂建设及环境规范均按照欧盟标准予以实施，为产品本身奠定良好的基础，同时也为产品出口做好了相应的体系要求，工厂“零污染、零排放”的内部管理体制有效促进了当地农业的可持续发展。目前，公司已在全国100多个大中城市建立了产品销售网络，分别设立了华东市场营销中心、北方市场营销中心和西部市场营销中心。渠道建设和品牌建设均同步在全国各大中城市进行，随着市场开发的持续进行，配合精耕细作营销战略相继展开有效的品牌推广活动，使公司品牌及企业形象得到广泛的提升，从而实现产品线的进一步延伸和品牌扩张及行业内扩张。

为满足市场快速成长的需要，企业于2013年新征土地50亩，6月开始对生产加工基地进行“扩建酱腌菜及辣椒生产线”项目实施，新建生产厂房4680平方米，新建办公大楼1栋、库房3个、冷冻库1个，共计13320平方米；建酱腌菜生产线2条，辣椒酱生产线1条。项目预计到2014年12 月底全面竣工，到时将成为全国第二，四川最大的辣椒酱生产加工基地，将带动更多的农户增收，吸纳更多的农村劳动力。