来自西西里的馈赠

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意大利的美食美酒是意式生活方式的重要组成部分，同样它也是可以归纳到“意大利制造”中去的。意大利的美食各个大区都不同，包括产酒区也不一样，气候与自然条件决定了物产与葡萄品种。西西里的美食一贯以来有着特别的风格，Buongiorno Italia是一家来自西西里岛的食品公司，在米兰你能品尝到来自西西里岛的自然馈赠。

Buongiorno Italia座落于米兰城郊区，一幢浅米黄色的三层建筑，门前有西西里岛的手拉车，非常漂亮，门前的装饰是那种古希腊的遗址风格，这也体现了西西里岛的风貌，确实这个岛上有很多古希腊人的城邦遗址，文化气息浓厚。步入其间，墙壁上的水彩画与照片，透出浓重的西西里岛气息，最有意思的是在大门的右侧，你会发现三个如同加油站的加油机一样的东西，仔细看便会发现这只是一个冰激凌机器，被设计成加油机一样，让人佩服设计者的匠心独具。这个食品公司以展厅与加工厂为一体，二楼是食品展示厅，蓝色的桌布上摆满了琳琅满目的意大利美食，当然这里有很多是来自西西里或是卡拉布里亚等大区的特产，更多的是汇集了意大利全境的特色美食，如帕尔玛的金牌火腿，著名的意大利奶酪，有名的葡萄酒，橄榄油与水果饮品，还有对中国人胃口的辣椒酱等罐装食品。热情的工作人员着呈上各地的特产，你能品到新鲜的奶酪，以及储藏1-2年的火腿。品着巴巴洛美酒，就着帕尔玛火腿以及奶酪，再详细了解其制造过程，对意式美食有了一个更全面的了解。

在一层的办公厅，通过墙上的介绍与壁画，能了解到Buongiorno Italia的股东之一，最初是在西西里岛摆小摊食起家的，之后将生意越做越大，力求将西西里岛的美食传播全意大利乃致欧洲市场。后来在米兰融入了其他的股东，二年前重组了公司，起用现在的这个公司名。他们最有名的还是来自于西西里的小吃，在很多重要的旅游景点前，都能看到Buongiorno Italia公司的摊位，你能品尝到很多种小吃以及意大利的特产。重组后的Buongiorno Italia如今成立了自己的配送基地，还拥有自有的农场，每天加工的新鲜食物会被派送到米兰城各大食店。以及来自意大利各地的著名美食，经由他们之手转销往欧洲各国，从某种意义上说，他们也是意式美食的传播者。