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食用菌种出的三份收入

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庙耳岗村1996年开始种植食用菌,到2002年,不但本村人靠种食用菌致了富,还吸引了很多外地人到本地种蘑菇。食用菌发展了,废菌棒堆积成山。棚里的废菌棒占用了大量空间,使村民不能及时种新蘑菇,而堆在外面的废菌棒也成了祸害。

2002年,靠着种植食用菌致富的庙耳岗村却遭受了由食用菌引起的一场灾祸,根源正是这些种完食用菌后丢弃的废菌棒。因为废菌棒当初从棚里出来以后出完蘑菇就没有使用价值了,于是被随地丢弃。特别是刮风的时候,这棚四周袋子、塑料布到处乱飞。甚至有的人把废菌棒烧掉,污染就更加严重了。就在大家一筹莫展时,一个神秘的电话打到了村支书的办公室。原来有人要用废菌棒种一种叫做佛甲草的植物,这废菌棒就是它的栽培基质。

菌棒由棉籽壳、秸秆、木屑等制成,生产完食用菌后还会残余一些养分。这种草是景天科景天属的,像佛爷的手指甲一样,就给它起了名字叫佛甲草。佛甲草在中国的分布很广泛,生命力、适应性都很强,靠着残余的养分就能生长。

打电话给村支书来要废菌棒的彭君威,是在南方用佛甲草做屋顶绿化生意的,因为看中了2008年的奥运市场而转战北京,困扰村民的废菌棒正是他们苦苦寻找并大量需求的原材料。

真是天降喜讯, 把废菌棒送给种佛甲草的人不但可以节省劳力,还可以促进生产。既可以帮助村民清理蘑菇棚培植新的蘑菇,又减少了污染,避免了发生火灾的隐患。这对于收购方和村民来说都非常有利。后来,他们便要以一年每亩500元的价格租赁一些村民的土地,建立佛甲草种植基地。

即使白给钱,一些村民也不愿意把土地租给种佛甲草的人,他们有着自己的担心。因为传统的草坪培植方式,每次培植一块草苗都要带走很多土。那么长期下去,一块好端端的地,几茬草皮就弄完了。收购方为了打消村民的顾虑,给村民做了大量讲解和现场演示, 他们在地上面铺一层布,再铺上一层肥料,然后再铺上那些草籽什么的就长出来了,不会影响土地的质量。亲眼看着佛甲草真的不会带走土层,村民们终于放心了。从此,他们开始用收来的废菌棒沤成基质种植佛甲草,那些装废菌棒的袋子也被收集起来回收利用,不再满天飞了,村里的环境很快便得到了改善。

佛甲草做绿化是要铺在屋顶上的。为了打开市场,在南方有着丰富的销售经验的旷小满,首先盯上了地面绿化完善的东城区园林局。当初他就想,在地面绿化完善,它的发展前景就是屋顶绿化和立体绿化,改善环境质量。因为这种草比较耐旱,养护起来比较简单,东城区当即铺种了10064平方米的佛甲草。

这是在北方第一次大面积铺植佛甲草,能否顺利过冬便成了佛甲草能否立足北京市场的关键,2005年佛甲草迎来了第一个冬天。冬天佛甲草就倒伏了,等春天它自己就在原草里头又支出小芽了,随着生长原草就都被它吸收了。拥有如此特性的佛甲草不但能够顺利过冬,并且不会造成污染。从此,佛甲草的市场越来越大,连华贸中心这样的商务住宅都开始用它做绿化,由此提高了整个华贸中心的品质。

佛甲草卖得好,最开心的还是庙耳岗村的村民。废菌棒也从垃圾变成了抢手货。现在很多庙耳岗村的村民都有了这样三份收入:种植食用菌的收入、出租土地给佛甲草公司的收入和卖废菌棒的收入。仅2005年,佛甲草就为庙耳岗村带来了1300多万的经济效益。