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厚德福加大投资力度 建成新厂房打造十万元特色酱肉店

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投巨资建成新厂房

德福实力大升华

今年9月27日,厚德福新厂房落成。该厂房院落1000平方米。

800平方米办公楼:有一律朝阳面的学员宿舍30间(含有夫妻房)、100平方米大食堂、阅览室、经理室、洽谈室、中药配料室、烤羊腿室等。

300平方米厂房:有更衣室、缓化间、生货间、灌制间、蒸煮间、晾晒间、成品间、麻辣涮串间、化验间,还有能烤300斤香肠的大烤炉。车库两间。新厂房使生产设施更完备,酱肉生产更细化,学员学习条件更完善。

我们就是奔中药酱制而来

绿色保健肯定有市场

记者在今年11月8日,亲见18名来自全国各地的学员,纷纷表示了对厚德福中药酱制的强烈好感。内蒙古满洲里扎区的栾立征看《现代营销》多年,不仅看见厚德福在不断发展,尤其认定:中药酱制,在当前酱肉加工滥用各种添加剂背景下,实在是一个极抢眼的卖点。

他们一致认为,厚德福酱肉,坚持用中草药取代传统香精、色素,不用各种化工添加剂,从而形成的饮食行业环保健康品牌,不仅保证了现实市场火爆,还能做长远。因为人们的保健意识越来越强,对各种添加剂的警觉越来越高,自然愿买厚德福酱肉。

学习中,他们越发看到,添加剂的作用,无非是上色、增香味、去异味、添回味、催熟、防腐。通常做法,守法厂家还能按剂量使用食用添加剂,不守法的不仅不考虑剂量,甚至滥用工业用添加剂。厚德福则完全用中草药实现这一点。如增香,专选某地大料、油桂板及一种砂仁的不同配比来做。即使用花椒,也分花椒、绿花椒、红花椒、山花椒、野花椒、鲜花椒,根据不同肉类,各用不同配比。再如去异味,主要用白豆蔻等几种中药,去腻则可用白芷等。这里所用中草药,也跟据肉类品种来变化,如吃草的牛羊,膻味重,而鸭子腥味重,两者配比不同;猪肉香但腻,又是一种配比。为使酱肉回味绵远深长,厚德福用安息香几种草药来做。在防腐、防蝇上,不用硝,而用各种肉桂、金桂叶来做。就连皮冻,别人往往加人造胶,甚至工业明胶,厚德福则利用肉皮本身胶质,保证纯绿色。请想,这样的酱肉怎能没有市场?

筹建十万元特色酱肉店

开创标准化透明化经营先河

在开办十八家直营店的基础上,为使酱肉更显厚德福特色,公司在长春新竹路与普阳街交汇处租下100平方米的门面,开始打造十万元特色肉店。11月底就能开张营业。该店遵循标准化透明化宗旨,体现如下鲜明特色――装修一色大玻璃,把酱肉生产过程完全透明化,让顾客能清楚地看见操作过程。无论是酱肉,还是灌肠生产,一律标准化,不仅定产定量定设备定颜色,还定好中药配料、辅料、腌制及生产人员,尤其还定下每天生产6000元货,预计纯利一万元。这种标准化透明化店面的创办,不仅开创酱肉经营先河,而且在当前食品安全成为顾客忧虑重重情势下,无疑树起一面旗帜,强势打造出熟食加工经营新模式,即以安全卫生健康为核心,从而为加盟店树起一个如何生产、操作以及如何经营的典范。

厂址:长春市绿园区长白公路零公里厚德福食品公司

电话:13943188085 13089135053

网址:www.省略(含加盟视频)

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