巧辨真假“青岛啤酒”
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瓶装青岛啤酒的鉴别
瓶子的鉴别
青岛啤酒股份有限公司为确保稳定的产品质量，出口产品及纸箱包装的青岛啤酒产品均采用新瓶灌装，目前由几家信誉良好、质地优良的专门玻璃瓶供应商提供。因此，一箱啤酒一般不会出现几个玻璃瓶厂生产的酒瓶混合使用的情况。
而假冒青岛啤酒使用的瓶子，一般是回收的旧瓶，常常是几种瓶子混合使用，如果一旦出现青岛啤酒有限公司从未使用的瓶子，便可确认是假冒的青岛啤酒。
商标的鉴别
青岛啤酒商标标识是青岛印刷股份有限公司等几家国内知名印刷企业采用凹印技术统一印制的，其文字、图形、纸质、套色、金边等明快、光洁、细腻、纯正、均匀，商标外沿无毛边，经磨擦不掉色。
假冒青啤商标标识，印刷技术低劣，纸质较软，商标外观质量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麦穗模糊不清，暗淡无光，无明快光滑之感，商标边沿易出现毛边。
特别是在粘贴时，真的青岛啤酒商标标识与瓶体间粘贴紧密，与瓶底成90度垂直角度，而假冒青啤商标标识则粘贴随意、松散，不垂直。
瓶盖的鉴别
瓶盖的真假主要从油墨的印刷质量来鉴别。正品使用的瓶盖视觉清晰、细腻、光滑，盖面“青岛啤酒”字样与栈桥图形、英文字母清楚，瓶盖裙边的“青岛啤酒”小字样非常清晰，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离。
假冒青啤瓶盖，油墨印刷质量粗糙、歪斜，盖面油墨印刷直观感觉不好，颜色暗淡不正，瓶盖裙边的“青岛啤酒”字样模糊不清，有的假冒盖裙边没有这四个字，手感不，瓶盖胶垫有的是橡胶垫，有的是滴塑垫，很容易与瓶盖分离。
包装的鉴别
真品包装箱分为出口纸箱、内销纸箱两种。内销酒箱面上的“青岛啤酒”字体的英文字母及栈桥图形颜色为大红色，箱面上标有：“中国驰名商标”、“此包装仅限中国境内销售”的文字，字体是宋体，比例适当，色泽均匀，印刷清晰；出口酒箱面上的“青岛啤酒”字体的英文字母及栈桥图形等用的是深绿色，字体是正楷，间架结构协调规范，比例适当，色泽均匀，印刷清晰。出口、内销包装箱绝大部分用热熔胶封口，从封口处打开检验，有两道热熔胶，呈条状痕迹，箱面上有激光射码机打印的生产日期，由点组成的数码，每个点有扩张感。
假冒包装箱的印刷质量粗糙，箱面上字体及图形色泽暗淡，不均匀，纸箱粗糙且软，包装箱用浆糊或胶水人工刷胶封口，无热熔胶条，生产日期是用塑胶刻制人工盖上的，由点组成的数码，每个很死板，无扩张感。
酒质鉴别
真的青岛啤酒酒液清澈透明，呈浅金黄色，泡沫洁白细腻均匀，挂杯持久，二氧化碳充足，饮用时柔和爽口且具有明显的酒花香。假的则色泽较深或较浅，泡沫较少，长时间放置后易产生杂质或沉淀。
仿冒瓶装青岛啤酒的几大特点
仿冒产品又称“傍名牌”产品，即指产品的名称、包装、装潢与青岛啤酒的名称、包装、装潢近似的产品，使得消费者误认为该类产品是真正的青岛啤酒或是青岛啤酒的子公司或关联公司生产的系列产品。
仿冒产品的特点有以下几方面：
产品上标注青岛XX啤酒有限公司生产或授权生产字样（例：青岛青特啤酒有限公司、青岛海浪啤酒有限公司、青岛崂岛啤酒有限公司）；
回收使用青岛啤酒专用瓶（瓶肩上印有“青岛啤酒”、“TSINGTAO”注册商标）；
产品上突出使用“青岛”文字；
产品名称、文字排列组合、瓶贴图形色彩等均与青岛啤酒产品相似。
听装青岛啤酒的鉴别
听装啤酒使用的纸箱，箱面上的“青岛啤酒”字样的英文字母、栈桥图形，颜色为大红色，印刷质量较好，刻版细致，印制清晰，色泽红而不艳；纸板质量较硬、挺拔，箱口用热熔胶机器封口，为加固起见，另外用透明胶带纸自动加固粘贴。从封口处打开检验，有两道热熔胶条痕迹，包装箱上的生产日期用油墨自动射码，有的射在箱面，有的射在封口处，点状数码有扩张感。
假冒听装青啤纸箱，文字、图形等印刷粗糙、不清晰，纸质较软，颜色不均匀，深浅不一，有的呈紫红色，沾水后易掉色，有的暗浅；箱口一般用浆糊或胶水人工刷胶封口。生产日期用塑胶刻制的数码，人工盖在箱面上，无扩张感。
听装青岛啤酒自1995年1月起全部采用206型斜肩式，罐的高度为122.55mm（+0.38mm）。罐体清新平整、光滑、干净、无皱折，压盖密封，容量足，手捏不动，生产日期均用激光射码机在罐底喷码，字码清晰，不易抹掉。
假冒听装青啤多使用回收旧罐，有的用制假工具（割盖机）把罐盖割掉，灌入劣质啤酒或自来水等压上新盖，此种假酒比真酒矮2-3mm左右。另一种情况，把旧罐放在砂轮上磨透后，将盖挑掉，整体不影响罐的高度，但假冒产品往往容量不足，压盖密封不严，易渗漏，用手能捏动，罐体皱折痕迹明显，蹭擦痕迹较重，罐体较脏，生产日期模糊不清，易擦掉。罐盖上无“青岛啤酒”四个汉字。