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7种蔬菜水果相生相克公式等

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[美食禁忌]

7种蔬菜水果相生相克公式

看过电影《双食记》的你,一定对片中利用食物相克原理心有余悸。其实食物也有脾气,个性不合的食物配在一起吃,就会产生毒素伤害我们的身体;但配对了,健康效果就会加倍。本期柳笛带你来看看其中的玄机。

1、草莓+西红柿,赶跑癌症

新西兰新近癌症研究显示,长期把草莓、西红柿混在一起吃,患癌症几率将降低52%。西红柿中的茄红素不仅保护人体细胞,还能与草莓中的活性剂结合,有效抵抗致癌物质。

专家说,西红柿混搭花椰菜也有抗癌功效。可以把西红柿和花椰菜放入浓汤或面条一起吃,美味又健康!

2、牛奶+胡萝卜,强健骨骼

加拿大多伦多营养学家新近试验显示,喝牛奶加胡萝卜汁,促进女性体内骨蛋白和雌性激素生成,让骨骼强劲有力,有效防止骨质疏松症。这就来一杯醇香胡萝卜!

3、鳄梨+莴苣,提高免疫力

鳄梨中的长链不饱和脂肪酸,能敲开莴苣的营养阀门,把人体对D胡萝卜素和黄体索的摄入量也分别升至原来的15倍和5倍,大大提高人体免疫力,其中的黄体素还能防治白内障。但要注意,鳄梨是高热量食物,千万别吃多哦。

4、奇异果+绿茶,疏通血管

来自新西兰的奇异果,虽然与国产猕猴桃的祖先相同,但口感和营养价值却高得多。与绿茶搭配吃,可以保护心脏、软化血管。做炸鸡或煎鱼时放点绿茶,再点缀几片奇异果,不但提升视觉美感和口感,营养摄入量也会大大增加。

5、胡萝卜+西红柿?

胡萝卜中所含的分解酵素会破坏西红柿中的维生素G成分。

6、豆浆+鸡蛋?

豆浆中的蛋白质成分会与鸡蛋中的矿物质铁成分发生反应生成沉淀。同样原理使“豆腐+菠菜”也成为搭配禁忌。

7、枣+葱?

白汤火锅中经常出现的“枣+葱”搭配其实是大忌,这样不仅会破坏大枣中的营养成分,食后还会导致头晕、头胀。

[纠错台]

身体的五种情况绝对不能等

生活中有一些人不是按时就餐,而是不饿不吃饭。这种做法容易损害胃,也会削弱人体的抗病能力。人感到饥饿时,易引起胃炎和消化性溃疡。

NO.1:不能等渴了才喝水――水是维持人体生命活动正常运转和防病健身最重要的物质。口渴,提示体内缺水已颇严重。

NO.2:不能等病了才体检――每年定期到医院做一次全面体检对中老年人来说很重要。

NO.3:不能等急了再如厕――大小便是人体排泄废物、净化体内环境的重要方式。

NO.4:不能等困了才睡觉――不少人不困不睡觉,说什么困倦是应该睡觉的信号。困倦是大脑疲劳的表现,不能等到此时再去睡觉。

NO.5:不能等饿了才吃饭――生活中有一些人不是按时就餐,而是不饿不吃饭。这种做法容易损害胃,也会削弱人体的抗病能力。人感到饥饿时,易引起胃是和消化性溃疡。

[生活窍门]

怎样设置闹钟对健康危害小

闹钟在我们的生活中有着非常重要的作用,那么怎样设置闹钟,才能让闹钟的铃声对健康的伤害降低到最小呢?为什么不能用手机做闹钟呢?

刺激性铃声会使人的神经系统变得高度紧张,可能导致消化不良、胃口不好、便秘或腹泻等。此外,由于长期在刺激声中被惊醒,内分泌系统容易紊乱,可能导致月经不规律、容易出汗等。闹铃还会影响到人的情绪,使人惊醒后精神亢奋。长期如此,还容易使人焦虑、注意力不集中、压抑甚至失眠。

专家建议,最好将铃声设置为节奏较慢、音律舒缓的音乐,而且声音不能太大。另外,闹铃不要放在枕头旁或下面,要放在距离枕头1米的低矮家具上。专家还特别指出,不要用手机做闹铃,因为除上述引发的问题外,美国一项最新研究指出,手机做闹铃会增大辐射强度。