先诺玉米――天景玉米小屋项目市场建议
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摘要：企业的多元化做好了是一个新的利润来源，做差则会成为整体业务的拖累。天景玉米作为传统的速食玉米企业，涉足快餐连锁业，前景如何，如何市场运作才能更好地整合资源，这里给出一些市场建议，共同探讨。
关键词：多元化；品牌；市场建议
一、企业背景介绍与产品战略
吉林天景食品有限公司是专门从事鲜食玉米食品生产的大型农产品加工企业，国家农业产业化重点龙头企业，国家振兴东北国债项目建设企业，国家“863计划”重点项目支持企业，全国绿色食品示范企业，吉林省首届管理创新企业。
公司拥有自主研发机构，坚持走产、学、研联合的发展道路，在鲜玉米食品研究开发、转化应用等方面居于全国行业领先水平。主要产品包括速冻玉米食品、玉米传统食品、玉米汁饮料、玉米花丝功能饮品、玉米休闲食品等5大系列200多个品种。2012年，公司又推出天景玉米升级产品――先诺玉米（速冻、真空包装版），以及大红罐玉米汁、天景真空包装玉米等新产品。
天景玉米已经在原有产品上创出了品牌知名度，所以应该利用消费惯性，在冬季为消费者创造鲜食玉米的体验和便利，并且延伸产品线，使产品多样化，为消费者提供更多选择。
在这一点上，先诺的产品战略与天景玉米应该是统一的。玉米小屋项目应该属于对于渠道的深耕，是自建渠道的一种，利用新的消费形式，引导消费，创造需求。
二、天景玉米现有品牌战略分析
农产品品牌需要一定的市场和时间的积累，才会产生品牌效应。比如美国的加州橙，曾经的蒙牛，现在的大益普洱等等，农产品品牌一定是带有产地特征的。故此，天景玉米只有坚持产品品质，合理产品格局，扩大产品渠道，自然就会形成自身的金字招牌。
因此，请李宇春做代言，并不明智。百事可乐在启用一个月内放弃李宇春，证明明星代言不一定是一个必然品牌建设之路明星的知名度与市场号召力没有必然关系，除非二者有良好的契合度。
先诺公司的品牌战略比较清晰，是对天景玉米的一个升级。那么核心的问题就在于：（1）如何从产品的质量、包装、诉求上来体现品牌的提升？（2）如何有效率地向消费者传播并固化新的品牌形象？
三、玉米小屋的优势劣势分析
1.玉米小屋的构想是超前的，合理的，就像肯德基和百事可乐同属于一家集团，是企业价值链的初步搭建。玉米小屋可以形成如下几种优势：
（1）渠道优势，通过加盟商的增加，形成独立于商超KM体系之外的新的系统，完全由企业自己控制的渠道；
（2）价值优势，逐渐由生产者转变为原料供应商和品牌管理者；
（3）产品优势，免去消费者在家烹饪的麻烦，进一步扩大产品线，可以大量直接消耗公司的原产品；
2.玉米小屋前景可观，但是在目前来看，在产品、品牌、运营上还有一些不足，可待改进：
（1）玉米小屋所属行业是餐饮业，玉米小屋属于餐饮业中的快餐，而不是正餐。快餐与正餐的区别在于，正餐是品味道的，带有社交性质的，快餐的就餐时间就在10-15分钟，所以要求产品具备：便捷、易入口、多样性、能吃饱等几个特点。
卖场的玉米小屋，针对的人群是卖场从业人员与卖场的顾客，客源还算是充足，但是目前产品单一，一周上5天班的话，在小屋就一定会吃到2次重复的套餐，因为作为主食的米饭系列，至少应该给消费者提供出4种或以上品种的选择和两种以上分量的选择（一份套餐可以一份4两的一种炒饭或者是两份2（1.5）两的不同类型的炒饭）；
快餐的价值在短时间内为消费者提供味道尚可的充饥之物。所以，类似于豆包的产品，应该减少，包着叶子的应该取消，很简单，因为它属于家庭餐的食物，不属于快餐，吃起来麻烦：
同样的还有煮玉米和烤玉米，整穗的卖，每穗5元，对于消费者的心理而言，买一穗和路边摊几乎没有差别的食物，却要付出2.5倍的价格，是很难接受的，因此煮玉米、烤玉米可以半穗3元，辅以诸如巧克力，黄油等附加品的产品，使其精致化，差异化，快餐化，但是价格却只比路边摊贵1.5倍，又有一个“这是与路边摊不一样的玉米”的理由，才可能打开销量，至于另一半的浪费，可以在生产源头做玉米沙拉来解决或者就是各一半，任消费者挑选；
玉米汁，夏天必须加冰，冬天必须加热，加冰不但可以减低成本，而且会增加玉米汁原本没有解渴功用；冬天的玉米汁温度应该在49℃左右，热而不烫。
（2）品牌上。品牌就是不断地给消费者施加良好的印象。作为快餐业，可以注意以下几个基本点：
A、LOGO醒目，易识别；
B、有核心的广告语来表达品牌诉求；
C、服务人员有标准的着装和服务流程。
（3）快餐化连锁加盟的行业特征；
A、加盟商有完整的产品供应链条；
B、成熟的产品开发流程；
C、完整的人员招募培训能力；
D、统一的品牌的传播能力。
结语
每一个公司的产品和品牌都有其自身的发展脉络和特点，每一个行业也都有行业的规律和规矩。只要把握规律，合乎规矩，踏实求进，坚持下去就一定能有所收获。以上的语言可能未尽全意，也是一时兴起，希望对家乡的企业有所裨益。
作者简介：
任桂仪，长春工业大学工商管理学院，市场营销专业2010级。